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춘천농민한우 보양식 한우

춘천농민한우 사골, 우족, 꼬리반골 한 마리
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생산자 춘천농민한우
생산지 강원 춘천
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    춘천농민한우

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    [롯데 택배]

    [ 2026년 설명절 전 발송일 알림 ]

    1/22(목), 1/27(화), 1/29(목), 2/3(화), 2/5(목),

    2/10(화-추석 전 마지막 발송일): 2/9(월) 정오까지 입금완료


    1. 주문량이 많을 시 배송에 시간이 더 소요될 수 있으니, 여유를 두고 주문 부탁드립니다.

    *명절이 다가올 수록 택배사 물량이 폭증하여 배송사고가 빈번해집니다.

    매년 배송 사고가 항상 발생하고 있으니, 안전히 선물하고 받아보실 수 있도록 2/5(목) 이전에 보내시는 것을 추천합니다.

    2. 제주 발송 마감일은 2/5(목)입니다. (2/4(수) 정오까지 입금완료되어야 합니다.) 

    3. 진공포장하여 보내드리므로, 냉동해두었다가 사용하시더라도 품질에 큰 차이가 나지 않습니다.

    [알림] 

    '한우족 한 마리'는 품절되었습니다. 감사합니다.



    춘천농민한우 보양식 한우

     


    1. 한우꼬리반골 / 한우사골 / 한우족 을 한 마리 단위로 판매합니다.

    2. 한 마리를 사실 때, 원하시는 경우 반 마리씩 2개로 나눠 포장하여 보내드립니다. 이웃과 함께 구매해서 나누기에 좋아요. 주문하실 때 [배송 요청사항]에 적어주세요.

    3. 갈비뼈 서비스 한 봉지 함께 보내드려요. (갈비뼈도 탕용으로 우려내면 구수하고 맛있어요!)


    춘천농민한우

    1) 춘천의 한우농가들이 직접 설립한 '춘천농민한우영농조합법인'의 한우브랜드입니다.

    2) 가공 및 숙성시설을 직접 운영하여 도축에서 가공, 유통의 전 과정에서 안전하고 믿을 수 있는 한우만을 공급합니다.

    3) 강원도 춘천지역 농민들이 직접 키운 한우만을 도축해 유통기한 내 직거래로 공급하므로 가장 믿을 수 있는 한우입니다.

    4) ‘1등급 이상’의 한우로 선물세트를 구성하여 품질이 매우 뛰어납니다.

    5) 싼 가격으로 홍보하는 직거래 사업과 달리 '최저가격보장제'로 한우 농가의 생산비를 보장합니다.


    1. 한우사골

    ▲ 사골 참고 사진입니다. 2kg 정도 모습입니다.

    한우 사골 한 마리에 15~16kg 정도입니다.

    소의 다리뼈 8개를 사골이라고 해요. 진하게 우려 국, 탕으로 이용합니다. 


    2. 한우족

    ▲ 우족 참고 사진입니다. 2kg 정도 모습입니다.

    한우족 한 마리에 7kg 정도입니다.

    우족은 소의 무릎뼈 아래 발 쪽 부위입니다. 한 마리에 4개입니다. 우려내면 진하고 걸쭉한 국물이 특징입니다. 

     

    3. 한우꼬리반골

    ▲ 꼬리반골 참고 사진입니다. 2kg 정도 모습입니다.

    한우꼬리반골 한 마리에 11~13kg 정도입니다.

    소꼬리는 꼬리뼈와 꼬리반골로 구성되어 있는데요, 꼬리반골에는 살코기가 붙어 있는 게 특징입니다. 진하게 우려 고소한 국물과 쫄깃한 살코기!

    TV 나오는 고기가 많이 붙어있는 꼬리찜에 경우 대부분 수입산입니다. 한우는 고기가 많지 않아 탕용으로 추천드려요~.

    이렇게 드셔보세요

    기본적인 레시피입니다. 참고만 하셔요. 여러분 마다의 방식으로 맛있게 우려 드세요. ^^

    1. 찬물에 3시간 정도 담가 핏물 제거해주세요. 핏물이 나온 물은 버려주세요.
    2. 새로 받은 찬물에 가득 뼈를 넣어 끓이기 시작해서 10~15분 정도 지난 후,  국물은 버리고 뼈를 흐르는 찬물에 씻어내세요. 담았던 용기도 씻어주세요.
    3. 씻어낸 뼈를 넣고 물을 충분히 부어 1시간 정도 센 불에 끓이다가 약한 불에서 3시간 이상 끓입니다. 오래 끓일수록 더욱 진한 국물을 우려낼 수 있어요.
    식힌 후에 굳어진 지방을 제거해주세요. 찬데 두면 기름이 굳는데 그걸 싹 걷어내는 것도 좋은 방법입니다.
    드실 때는 국물을 데우신 후, 기호에 따라 파 송송! 후추 추추! 소금 솔솔! 뿌려 드세요. 




    사골과 우족에는 고기가 붙어있지 않아요. 국거리 고기를 함께 끓이고 싶으시다면,

     춘천농민한우 국거리 구매하러 가기 (클릭)

    참고해주세요

     받은 즉시, 냉동 보관을 해주시기 바랍니다. 소비기한은 1년입니다.

    춘천농민한우는요 

    1) 춘천의 한우농가들이 직접 설립한 '춘천농민한우영농조합법인'의 한우브랜드입니다.

    2) 가공 및 숙성시설을 직접 운영하여 도축에서 가공, 유통의 전 과정에서 안전하고 믿을 수 있는 한우만을 공급합니다.

    3) 강원도 춘천지역 농민들이 직접 키운 한우만을 도축해 유통기한 내 직거래로 공급하므로 가장 믿을 수 있는 한우입니다.

    4) ‘1등급 이상’의 한우로 선물세트를 구성하여 품질이 매우 뛰어납니다.

    5) 싼 가격으로 홍보하는 직거래 사업과 달리 '최저가격보장제'로 한우 농가의 생산비를 보장합니다. 

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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 춘천농민한우 원산지 강원 춘천
    브랜드 - 모델명 -




















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    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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