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행복한 고구마 해피스윗 말랑

직접 가공하고 말려 만든 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이
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생산자 이정옥
생산지 전남 무안
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    이정옥


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    직접 가공하고 말려 만든 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이

    행복한 고구마 해피스윗 말랑



    제 15800292호

    행복한 고구마 농장에서 정성껏 수확한 고구마를 직접 가공하고 말려 만든 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이입니다.  남녀노소는 물론 반려동물까지 안심하고 먹을 수 있도록 방부제 없이 100% 유기농 고구마만 사용해 만들었습니다. 

    어머니가 만들어 주시던 추억의 맛을 떠올리며 고구마를 얇게 저며 말려 기존 말랭이보다 이에 덜 달라붙어 더욱 편하게 즐기실 수 있습니다.

    1987년부터 유기농을 시작했으며 국립농산물품질관리원의 품질인증제도가 시작된 시점에 고구마는무농약인증으로 1997년 받았으며 2004년에 유기인증을 받았습니다.


    저희가 살고있는 전남 무안은 바다와 황토언덕이 구비도는 리아스식해안으로 바다에서 불어오는 해풍의 영향으로 더욱 건강한 고구마로 생산할 수 있습니다. 그런데 계속되는 고온현상으로 고구마가 스트레스를 받아 생산량이 감소하고 병충해가 심해져서 농사짓기 어려운 환경으로 바뀌고 있는 점이 요근래에 가장 걱정스러운 점입니다. 

    이렇게 드셔보세요

    아이 간식으로 드셔도 되고, 차와 함께 드셔도 좋습니다. 

    건조식품 특성 상 조금 단단하게 느껴질 수 있습니다. 조금 더 부드러운 식감을 원하시면, 전자레인지에 10~20초 정도 데운 후 드시길 권장드립니다. 

    이렇게 보내드려요

    한 봉지에 60g씩 소포장되어 배송됩니다.

    보관방법

    직사광선을 피하고 건조한 실온에서 보관하시길 바랍니다.

    개봉 후에는 냉장 혹은 냉동 보관해서 드시길 권장드립니다.

    생산자 이정옥 언니는요 



    결혼과 함께 농사짓기 시작해서 벌써 45년 정도 됩니다.
    그사이 원래 짓고 있던 양파, 마늘은 유기농을 시작하던 무렵에 그만두었습니다. 그리고 농민운동을 하던 때 밭떼기로 팔던 일, 매년 가격이 다른 일로 생산비도 건지기 힘들던 때에, 마늘양파투쟁을 벌이면서 듣던 많은 말 중에 ‘저렇게 맨날 투쟁하다가 농사는 언제 짓냐’는 걱정을 듣고 농사꾼으로도 전문가가 되어야겠다고 다짐했습니다.
    남편과 나는 유기농과 한 품목의 전문가가 되기로 하고 기독교농민회 소속 장로님들의 교육을 받으러 다니기 시작했습니다. 처음에는 포도와 고구마를 염두에 두고 교육을 받았는데 고구마 종자를 가져다준 남상도 목사님 덕에 고구마를 선택하게 되었습니다. 

    남편과 나는 어릴 때부터 항상 손에 고구마를 쥐고 다니며 먹을 정도로 고구마를 좋아했고 직접 농사지어 먹으니 그 맛은 이루 말할 수 없었습니다. 그 애정을 바탕으로 종자의 중요성과 정성스러운 농사 태도, 그리고 가공식품에 이르기까지 많은 것을 배우고 나누며 지금은 ‘한중일 동아시아 고구마친선협회’의 한국대표로서 활약하고 있습니다. 

    무안군 여성농민회 회원이면서 여성농업인센타 이사로 여전히 여성농민회의 일원으로 살고 있습니다. 
    재배하고 있는 농산물은 고구마 외에 참깨, 당근, 양배추, 배추, 무, 콜라비 등입니다. 늘 그렇듯이 제가 먹어보고 반해서 자랑하고픈 그런 맘으로 농사짓고 있습니다. 

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    제조사 이정옥 원산지 전남 무안
    브랜드 - 모델명 -




















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