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완연한 가을을 달큰~하게 느낄 수 있는

보란이네 가을사과 선물용(홍로)

9월부터 11월까지만 맛볼 수 있는 ‘가을 사과’

단단하고 아삭한 건 기본!

달콤함이 입안에서 찌르르르-

울퉁불퉁한 모양이 특징인 홍로.

색이 빨갛고 과즙이 풍부해요. 신맛은 거의 없고, 단맛이 강한 사과랍니다.

씹었을 때 초ㅑ!!! 하고 퍼지는 과즙에 깜짝 놀라실 거예요."강원도 정선군, 용꿈마을"

같은 품종의 열매라도 지역에 따라 맛이 다르다는 것, 알고 계시나요?

지역의 땅, 온도 등 환경에 맞춰 열매들도 몸을 키우고 여물어 가는데요.

보란이네만의 '홍로' '아리수' 맛의 발원지인 정선 임계는 백두대간 태백산준령에 위치해 일교차가 크지만, 일조량은 풍부하게 한~가득 내리쬐는 곳이에요.보란이네만의 '홍로' '아리수' 맛의 발원지인 정선 임계는 백두대간 태백산준령에 위치해 일교차가 크지만, 일조량은 풍부하게 한~가득 내리쬐는 곳이에요.여름이 가고 가을이 오면 낮과 밤의 일교차가 커지는데 이때 사과는 자기 몸집을 키우면서 무르 익어가요.

자고로 가을 하늘은 높고, 모두가 살이 찌나봐요:)

20과(40과)  – 18과(36과)  –  16과(32과)  – 14과(28과)  – 12과(24과)

사과 크기를 비교해주세요.

5kg (1단)  가방 추가가능(+3000원) /  10kg(2단) 가방 추가불가

12과 65,000원(1단) / 24과 115,000원(2단) 왕: 진-짜 왕 큰, 프리미엄 왕 사과!        

14과 50,000원(1단) / 28과 95,000원(2단) 대 : 큼직큼직, 제수용으로 좋은 크에요. 

16과 45,000원(1단) / 32과 85,000원(2단) 중 : 선물하기 좋은 큼직한 크리고 인기가 많아, 선물용으로는 딱!

18과 40,000원(1단) / 36과 75,000원(2단) 소 :  선물용으로 인기짱! 주문이 많아요!

20과 35,000원(1단) / 40과 65,000원(2단) 소 : 크기가 작지만 가성비가 좋아요.

매년 농사법은 바뀌지 않습니다.

관행이지만 일교차가 크기 때문에 기존 방제량보다 반은 적게 하고,

제초제, 인위적으로 사과 크기와 모양, 맛을 조절하는 호르몬제는 일절 사용하지 않고 있습니다.

또한, 병해충 방제를 위해 친환경제제로 알려진 석회유황합제를 직접 만들어 방제합니다.

 이렇게 보내드려요

선물용 사과는 한 알 한 알 일일이 망을 씌웁니다. 

배송되는 도중 흔들림에 멍이 들지 않게 맨 위로 망 패드와 종이 패드를 깔아 고정해 줍니다.

열매달 카탈로그 한 장과 함께 선물용 가방 추가시 고급 부직포 가방에

포장에 선물용 가방 미선택시 사과 상자 바로 위 송장이 붙어갑니다.

 보관 방법

실온·베란다 보관 X !! 사과는 필히 냉장 보관(2-5℃) 해주세요!

열매달에서는 적정온도에 맞춰 '사과'만 저장하고 있어요!

드실 만큼 구매하시는 것도 좋은 방법이랍니다.

사과는 다른 열매들과 함께 저장하면 사과의 호흡으로 발생하는 에틸렌 가스로 인해 다른 열매들이 빨리 후숙 될 수 있으니 주의해 주세요!

사과를 종이나 랩에 개별 포장 후 과일 전용칸이나 김치냉장고에 보관하면 신선도가 더 오래 유지됩니다.(수분이 증발하면서 식감이 푸석해지는 것을 방지)

생산자 최보란 언니는요 

전라남도 구례에서 자라고, 부모님의 매실 농사를 돕다가 한국농수산대학을 다니면서 만난 윤정민(남자사람)과 강원도 정선 임계에서 농사일기를 함께 기록하고 있어요.

열매들이 각자 지난 귀중함과 맺어가는 과정들을 좋아하고, 봄에는 아스파라거스, 여름에는 감자, 가을, 겨울에는 사과로

춘하추동, 사계절과 저의 정성이 더해진 강원도 정선의 맛을 선물하고 싶답니다.

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그다음 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주시면, 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다.

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