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[예약]함안 미백 찰옥수수

은미언니와 양희언니가 키운 미백 찰옥수수
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판매가 17,900원
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생산자 정은미
생산지 경남 함안
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    정은미

    올해 20년이 되는 새내기입니다.

    함안 언니들은 최소 20년에서 60년 가까이 농사를 지셨습니다.


    도시생활을 접고 자급자족에 의미를 찾고 아이들을 편하게 키우기 위해 시골살이를 선택했고 해마다 농사는 조금씩 늘어 올해는 500평이 넘는 밭에 풀을 메자니 허리 펼 날이 없습니다. 

    그래도 올해는 기필코 풀한테 이겨 볼려고 안간힘을 쓰고 있습니다.

    농사는 참 힘든 일입니다. 

    그러나 나를 정화시켜주는 소중한 일이기도 합니다. 

    작물을 심고 싹이 터오는 과정은 신비로움에 자체이며 아이들도 덤으로 잘 커준다는 것에 감사합니다. 

    언니들 말따나 몸은 죽고나면 썩어 문드러지는 것인데 움직일 수 있음에 감사하고 들에서 자라면 야생초요 내밭에 자라면 잡초라 생각하며 열심히 풀메기를 합니다. 


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    [예약판매]

    6월 17일(금)이후 수확하여 순차발송예정입니다.

    [우체국택배]


    공급일정은 산지 작황에 따라 변경 될 수 있습니다.


    [22년 6월 27일 알림]

    기다려주셔서 감사합니다. 6월30일(목)부터 주문완료 순서대로 발송됩니다.


    [22년 6월 16일 알림]

    산지 밤낮 기온차가 심해 생각만큼 크질 못했습니다. 예정 발송일이 6월말 7월초로 지연됩니다.

    양해부탁드립니다.

     



    은미언니와 양희언니가 키운

    함안 미백 찰옥수수



    인증은 받지 않았지만 무제초제, 무농약으로 키우고, 화학비료 없이 무항생제 키우는 소 거름으로 비료를 준 건강한 미백 옥수수입니다.

    정은미 언니와 박양희 언니가 함께 농사지었습니다. 

    박양희 언니는 함안공동체 준회원으로 전여농 활동하며  함안 공동체의 아픈 언니들 빈자리를 묵묵히 채워주시는 귀한 분입니다.  물품이 다양하지 않고 축산을 하는 관계로 생산자로 같이 하기 어려운 조건이지만 간간히 공동체 일손이 필요하면 언제든 달려와 주는 고마운 분입니다. 



    이렇게 드셔보세요

    옥수수는 따는 순간부터 당분이 전분화(단단해지고 단맛이 감소하는)되는 특징이 있습니다.

    아침에 수확해 오후에 보내드리니 다음날 받게 됩니다. 하루가 지나지요. 

    받는 즉시 쪄 드시면 좋습니다.  압력솥에 쪄도 맛이 좋습니다.

    껍질을 남긴 상태에서 찐 후 지퍼백에 넣거나 진공 포장을 하여 냉동 보관하시면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

    냉동 보관된 옥수수는 전자렌지에 돌리시거나 다시 살짝 찌시면 됩니다. 

    옥수수를 너무 식혀서 냉동 보관하시면 딱딱해집니다. 뜨거운 상태에서 냉동 보관하세요.

    찜기에 다시 쪄 드시면 달콤 쫄깃 탱탱한 옥수수맛 그대로 !! 

    수염은 잘 씻어 말려두었다가 '옥수수 수염차'로 드실 수도 있습니다.


    이렇게 보내드려요

    20개 1묶음으로 판매합니다. 



    생산자 정은미 언니는요


    올해 21년이 되는 새내기입니다.

    함안 언니들은 최소 21년에서 60년 가까이 농사를 지셨습니다.

    도시생활을 접고 자급자족에 의미를 찾고 아이들을 편하게 키우기 위해 시골살이를 선택했고 해마다 농사는 조금씩 늘어 올해는 500평이 넘는 밭에 풀을 메자니 허리 펼 날이 없습니다. 

    그래도 올해는 기필코 풀한테 이겨 볼려고 안간힘을 쓰고 있습니다.

    농사는 참 힘든 일입니다. 

    그러나 나를 정화시켜주는 소중한 일이기도 합니다. 

    작물을 심고 싹이 터오는 과정은 신비로움에 자체이며 아이들도 덤으로 잘 커준다는 것에 감사합니다. 

    언니들 말따나 몸은 죽고나면 썩어 문드러지는 것인데 움직일 수 있음에 감사하고 들에서 자라면 야생초요 내밭에 자라면 잡초라 생각하며 열심히 풀메기를 합니다. 


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    상품 상세정보

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    제조사 정은미 원산지 경남 함안
    브랜드 - 모델명 -




















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