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봉강 채수팩

봉강 언니들의 텃밭 채소들을 모아서 만든 채수팩
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생산자 봉강공동체
생산지 경북 상주
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    봉강장터공동체


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    봉강 채수팩

    봉강공동체에서 열심히 활동중인 경숙이 언니의 신제품이 나왔어요. 텃밭에서 나오는 야채들을 모아서 채수팩을 만들었습니다.  국수, 다양한 국을 끓일 때, 그리고 조림요리 할 때도 좋답니다. 친환경으로 농사지은 양파의 껍질을 잘 씻어서 말리고 역시 친환경으로 농사 짓는 텃밭에서 작년 늦가을에 수확해서 말린 무도 들어가고..  그외 대파와 파뿌리, 말린 표고버섯 등이 들어가 있어요. 경숙언니의 무농약 인증 밭(16301905호)

    여러가지 국과 반찬의 기본 베이스가 될 채수팩! 경숙언니의 텃밭에서 만들어진 작은 선물입니다.



    이렇게 드셔보세요

    비건은 채수팩만 넣고 끓여서 여러 요리에 활용해 드시면 되세요.


    이렇게 멸치와 다시마 그리고 홍새우를 넣고 육수물을 내어도 봅니다. 뽀얗게 다시물이 우려 났네요. 전 이날 국수 삶아 먹고 남은 육수로 이렇게 계란조림도 만들었습니다.


    참고해주세요

    구성은 5개입, 10개입 2가지로 포장되어서 배송됩니다. (1개 약 20g 내외)

    1. 경숙 언니의 야채팩에 쓰이는 외피는 친환경 생분해 제제를 이용하니 끓여서 사용하는데 전혀 해가 없으니 안심 하셔도 된답니다.

    2. 채수팩에 들어가는 야채는 텃밭의 상황에 따라 양파가 더 들어가거나 대파가 더 들어가거나 할 수 있어요.. 넉넉하면 마구마구 넣어 드린다고 합니다.

    3. 보관은 서늘한 곳에 하되 건조된 야채라도 신선할 때 이용해서 변질이 없게 잘 관리해서 드셔 주세요.



    생산자 경숙 언니 이야기

    상주로 귀농한지 어느새 5년이 훌쩍 넘어가는 농부토 작은 텃밭을 우주 삼아 정말 다양한 농사를 짓고 있답니다. 주작은 콩이랑 밭작물인데..농사를 친환경으로 짓는 것은 물론이거니와 EM을 사비로 사서 아는 분들께 돌리고 홍보하는 지구 지킴이 이기도 하답니다.  늘 부지런히 밭으로 가는 경숙언니의 작은 농사와 먹거리들을 많이 사랑해 주시고 응원해 주세요!

    그만 찍으라는데 자꾸 찍어서 보내줘서 한 장 더 올려봅니다. 양파 캐면서 사진 찍었네요. 밭이 딱 봐도 친환경 적이네요. 풀이 작물보다 더 많네요. 파하하!!


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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 봉강공동체 원산지 경북 상주
    브랜드 - 모델명 -




















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