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충북 진천 바노들농장 언니가 키운 가지로 말린
가지말랭이입니다 ^^
판매하고 남은 파지로 만든것이 아니라
건가지를 만들기 위해, 가을에 나온 연한 어린 가지의, 씨없는 부분만으로 만들었습니다!!
물에 불려 볶으시면, 식감이 연하고 꼬돌꼬돌 함을 느끼실거예요^^
제초제는 치지 않았고, 벌레가 있어 살균제는 두번 뿌렸습니다.
여름의 풍성함을 기억 하듯
풍성하게 열매맺기한 가지를 늦여름 수확하고, 잘 ~말려
가을 겨울 좋은 식량거리가 되었네요
맛있게 먹는 법
1. 미지근한 물에 담가 불린다
2. 물기를 제거하여 들기름을 두른 팬에 볶아준다
3. 볶은 가지에 간장을 넣어 간을 맞춰 볶아준다
* 기호에 맞게 다진마늘 다진파 깨 양념을 넣는다
직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요.
| 제조사 | 최연희 | 원산지 | 충북 진천 |
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| 브랜드 | - | 모델명 | - |
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