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[ 21년 9월 23일 ]
콩실이 콩비지 품절입니다.
※ 청국장/낫또 기본 4개부터 주문 가능합니다. 박스비가 더 나오기 때문에 이해 부탁드립니다.
익어가는 콩밭!
콩은 화학비료 안했습니다. 퇴비만 했구요.
콩은 농약하지 않아도 잘 커서 따로 약 살포 없었습니다.
콩 겉이 노랗게 익으면 콩을 수확할 때가 된 거지요.
요즘 매일 친정엄마가 콩고르시고 있네요. ^^ 청국장과 두부와 비지 만드느라고요.
비지는 스팀으로 살짝 찐 후, 발효기에서 48시간 띄워서 포장해서 나갑니다.
콩비지는 예로부터 몸을 튼튼히 하는 식품으로 자주 식탁에 오를 정도로 즐겨 먹는 것 중 하나지요.
콩비지는 식물섬유질, 단백질 등의 콩의 영양소가 함유되어 있고 칼슘이 풍부해서 건강식품으로 꼽힙니다.
콩비지와 함께 김치, 돼지고기, 기호에 맞는 각종 채소를 넣어 맛있게 콩비지 찌개를 끓여보세요.
1팩에 140~160g입니다. 4인 가족이 한뚝배기로 드실 정도 양입니다.
(수분에 차이에 따라 무게가 조금씩 차이가 있을수 있습니다)
냉동상태로 배송해드리며, 바노들 최연희 생산자님의 다른 물품과 합배송 가능합니다.
| 품목 | 가공식품 | ||||||||||||||||||||||||
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| 상세정보 |
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