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통흑마늘 선물세트

맛있는 숙성, 통흑마늘
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생산자 김원숙
생산지 전남 나주
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    김원숙

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    • 발효소금(양치소금)


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    통흑마늘 선물세트

    발효 통흑마늘입니다.

    나주의 황토밭에서 예전부터 내려오는 이 지역 마늘을 종자로 심어 기른 마늘로 만들었습니다. 

    10월 초에 심어서 5월 말에 수확한 이 마늘을  직접 배양한 효소에 하루정도 담궈 숙성시킨 후  인큐베이터에 넣어 15일 정도 발효시키면 맛있는 발효숙성 흑마늘이 됩니다.


     이렇게 드셔보세요 

    껍질을 벗긴 후, 1일 5~7알을 드시면 좋습니다.


     보관 방법 

    직사광선이 없는 서늘한 곳에 보관하십시오.


    생산자 김원숙 언니는요 

    저는 쌀농사를 주로하고 밭 300평에 마늘과 콩을 심어 재배합니다.

    먹는 것이 곧 우리들의 몸이라고 생각하며 자연친화적인 제철 농사를 지향합니다. 

    마늘 심고난 후 콩을 심는 것은 예로부터 내려왔던 농사방법입니다.

    이 두작물은 우리 식단에서 빼놓을 수 없는 필수작물이지요

    저는 나주시 여성농민회에서 사무국장을 맡아 활동하고 있습니다. 30년째 농사를 짓고 있습니다.


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    상품정보제공 고시 상세정보

    상품정보제공 고시 상세정보
    품목 가공식품
    상세정보
    상세정보
    식품유형 과,채가공품류
    생산자/수입자 행복한먹거리영농조합
    제조연월일(포장일/생산연도), 유통기한/품질유지기한 유통기한 제조일로부터 18개월
    포장단위별 용량(중량), 수량 200g * 5
    원재료명 및 함량 마늘98% 효소 2%
    영양성분 상세 페이지 참조
    유전자재조합식품여부 N
    표시광고 사전심의필 상세 페이지 참조
    수입여부 N
    소비자상담관련 전화번호 02-582-1416
    비고
    A/S 정보




















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    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

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