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무화과 말랭이

햇빛과 땅힘으로 큰 노지 무화과 말랭이
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생산자 이인숙
생산지 전남 무안
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    이인숙

    전남 무안군 망운면에서 남편과 함께 무화과 농장을 운영하며 지내고 있습니다. 서해안의 갯벌이 생생하게 살아 있는 곳이고 바닷바람을 맞으며 농작물들이 건강하게 잘 자라는 아름다움 곳입니다.
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    2020 올해 수확한 무화과로 만든 맛있는 간식!

    무화과 말랭이


    농사 이야기

    생과로 소비자님들께 올려드리고 싶은데 날씨에 따라 색과 당도와 크기 무름의 차이가 커서 원하시는 날 배송이 어려워 말린 무화과만 올려 봅니다하우스와 노지재배를 같이 하고 있는데, 하우스에서 자란 것보다햇빛과 지()심을 받고 자라서인지 노지 무화과가 맛이 좋고수확해 보면 무화과의 하얀 진액도 더 많고, 더 붉게 자랍니다.

    그래서 노지에서 자란 도후인(빨강색)과 바나네(초록색)무화과를 말려 같이 넣습니다.


    세척하여 자른 다음 말랭기에서 말렸습니다.



    [무화과의 좋은 점]

    많은 양의 폴리페놀, 섬유질, 피신이 있습니다. 건강에 좋은 성분들이 많아요.

    철분, 칼슘, 칼륨과 같은 무기성분 함유로 산성체질을 중화시키는 데 도움이 되어서인지

    고대 클레오파트라의 사랑을 듬뿍 받았다고 합니다.

    무화과를 키우는 땅은 무제초제 땅이며, 친환경 농약(예를 들어 난황유나 난각칼슘, 제충국 등)을 사용했으며, 우수농산물 인증 절차에 따라 열매 맺기 전에 사용을 최소화했습니다.

     

    7월 여름에 찍은 무화과 나무 사진이에요.


    이렇게 갑니다


    무화과 말랭이 1병(약 100g) 
    높이 17cm, 지름 8cm의 페트병에 담아 보내드려요.


    보관방법

    서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관하세요.





    이인숙 생산자 이야기


    무화과와 목이버섯 농사를 하며  무안 꾸러미 공동체와 함께 하고 있는 이인숙 생산자입니다.





    상품정보제공 고시 상세정보

    상품정보제공 고시 상세정보
    품목 가공식품
    상세정보
    상세정보
    식품유형 무화과 말랭이
    생산자/수입자 이인숙
    제조연월일(포장일/생산연도), 유통기한/품질유지기한 상세페이지 참조
    포장단위별 용량(중량), 수량 1병(100g)
    원재료명 및 함량 무화과
    영양성분 -
    유전자재조합식품여부 N
    표시광고 사전심의필 -
    수입여부 N
    소비자상담관련 전화번호 02-582-1416
    비고
    A/S 정보




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