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유기농 깐 연자육

속이 편한 유기농 연자육
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생산자 유선옥
생산지 전북 정읍
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    유선옥

    정읍에서 듬직한 신랑과 천방지축 두 아들과 알콩달콩 삽니다 농사경력도 짧고 농사도 잘 모릅니다. 하지만, 정직하게 농사짖는 것을 배웠습니다 주로 벼농사를 하고 가족농업입니다. 내 아이들을 건강하게 키우고 농업을 지키기 위해 열심히 합니다.
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     유기농 깐 연자육



    2021년 수확한 연꽃 씨, 연자(육)입니다. 

    농사 짓는 사람들은 보통 연자라고 하고 시중에는 연자육이란 이름으로 많이 알려져 있지요.


    인증번호 23-1-273

    경쟁없이 행복하게 자란 연

    1년에 1회씩 솎아내기를 해주며 연근끼리 서로 경쟁하지 않고 편하게 자라도록 해줍니다. 

    퇴비를 격년제로 뿌려주어 부족한 영양분을 보충해 줍니다.


    연자육 까는 게  쉬운 일이 아닙니다. 

    매년 안 하려다가 찾으시는 분들이 계셔서 심기일전!  공들여 깐답니다.


    위 사진은 연자육을 깐 것(도정)입니다.

    까지 않은 연자육의 모습입니다. 

    이렇게 드셔보세요

    예로부터 약재로도 많이 쓰이기도 한 연자육은 약간 밤맛이 납니다.

    불려서 밥에 넣어 먹거나 콩조림처럼 연자육 조림을 해서 드셔보세요.

     이렇게 보내드려요 

    깐 연자육으로 비닐팩에 담아 보내드립니다.

    150g / 300g / 1kg 단위로 판매합니다.

    생산자 유선옥 언니는요 

    정읍에서 듬직한 신랑과 천방지축 두 아들과 알콩달콩 삽니다.

    농사경력도 짧고 농사도 잘 모릅니다. 하지만, 정직하게 농사짓는 것을 배웠습니다.

    주로 벼농사를 하고 가족농업입니다.  

    내 아이들을 건강하게 키우고 농업을 지키기 위해 열심히 합니다.

    주로 벼농사를 하고 이모작으로 귀리를 합니다.  산이 있어서 매실과 두릅, 고사리를 재배합니다.

    연꽃농사를 지어 연근가공을 합니다. 

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