안녕하세요! 구입하면 바로 보내주신것 그대로 요리하면 되나요? 제가 별도의 닭 손질을 해야하는지 궁금해서요! 손질을 할줄몰라서 바로 끓이면 되는지 문의드립니다ㅠㅠ
이승숙
(2026-08-10 10:35:59)
깨끗이 손질해서 멸균 처리까지 한 상태입니다. 언 채로 바로 요리하시면 더 좋습니다. 녹으면 아무래도 육즙이 빠져 나오기 때문이에요. 대신 수고해 주셔서 고맙습니다. ^^
이승숙
(2026-08-18 05:16:44)
맞습니다. 닭은 깨끗이 손질하여 살균처리까지 마친 상태입니다. 진공포장지만 뜯고 겉만 살짝 헹궈서 동봉해 드린 재료를 모두 함께 넣고 끓이시면 됩니다. 다만 1년 이상 기른 닭이므로 일반닭보다 훨씬 오래 익히셔야 합니다. 사골처럼 뭉근한 불에서 고아 뼛국물을 우려내는 게 핵심입니다. 조리법 넣어 드렸으니 그대로 따라하시면 돼요. 맛나게 드시고 건강에 도움 되면 좋겠습니다. 주문해 주셔서 감사합니다. ^^
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