회원님, 안녕하세요. 생산자님께 여쭤보니 이 꿀은 화청도 생청도 아니고 저온으로 수분을 날리는 '소분'이라는 방법을 쓰신다 합니다. 생청은 오래 보관이 안되고 병에서 끓어 넘치기도 하고, 화청은 향기가 없어 효능이 부족하다 하시네요. 가장 적합하다고 생각하시는 소분 방법을 쓰신다 합니다. 참고하세요 !