중단_(꾸러미)김제공동체
전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 배추, 오이맛고추, 감말랭이, 통밀쌀, 호박죽, 대파
얼굴 있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 함께 만드는
2022년 12월 2주 김제공동체 제철꾸러미편지
물품문의 : 010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2022.12,6.
배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 ‘언니네텃밭’ 검색)
품 목 | 생산자 | 생산방식 | 생산 이야기 |
감말랭이 | 강현숙 | 친환경노지 | 간식으로 드시라고 보냅니다. |
대파 | 강현숙 | 친환경노지 | 요긴하게 양념으로 사용하세요. |
오이고추 | 배은정 | 친환경시설 | 된장과 메실엑기스를 넣고 먹기좋게 자른 고추를 잘 버무려 드세요. |
항암배추 | 배은정 | 친환경노지 | 고추장이나 쌈장에 찍어 드세요. |
호박죽 | 강다복 | 친환경노지 | 찹쌀가루를 넣고 호박죽 만들어 보냅니다. |
통밀쌀 | 강다복 | 친환경노지 | 밥 지을 때 조금씩 넣어 드세요. |
우리콩두부 | 강현숙 | | 두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱 신선 합니다 |
달걀 | 기독교농촌개발원 | 방사 유정란 | 무항생제와 EM, 그리고 논GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다. |
김장을 하고나니 겨울준비가 다 끝난 기분입니다.
소비자님들도 김장을 하셨을까요? 비가 그치고 나니 겨울이 성큼 다가온 기분입니다. 밖에 나가기가 싫어지네요. 따뜻한 방에서 군고구마와 차한잔하면서 올 한해를 되돌아 보았답니다. 팔순이 넘은 생산자언니들께서 12월을 정점으로 꾸러미를 정리하자고 하네요. 2009년 꾸러미를 시작할 때 만해도 60대이셨는데 내년이면 82살 이랍니다. 일주일에 한번씩 언니들 얼굴보면서 안부도 묻고 했었는데 한해 두해 농사짓기가 버거우신 모양입니다. 아쉽지만 2023년에는 더 좋은 공동체 언니들과 인연을 맺어 꾸러미를 많이 사랑해 주시기 바랍니다. 그동안 김제 공동체와 함께 해주셔서 정말 감사드립니다. 남은 꾸러미도 잘 준비해서 보내겠습니다.