제철꾸러미

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전라북도

중단_(꾸러미)김제공동체

전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9
공지사항 : 안녕하세요. 김제용지공동체입니다.

금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 애기상추, 쑥갓, 대파, 솎음무시래기, 풋고추, 밤고구마

얼굴 있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 함께 만드는

202294주 김제공동체 제철꾸러미편지

 

물품문의 : 010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2022.9,27.

배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 언니네텃밭검색)

 

품 목

생산자

생산방식

생산 이야기

애기상추`

강현숙

친환경노지

 

대파

강현숙

친환경노지

요긴하게 양념으로 사용하세요.

삶은무솎음

강현숙

친환경노지

 

밤고구마

김정임

친환경노지

찜기 넣고 삶아 드세요. 밤이 보송보송 베인 고구마라 김치와 함께 드세요.

풋고추

정예자

친환경시설

맵지 아느니 된장 찍어 드세요.

쑥갓

정예자

친환경노지

 

우리콩두부

강현숙

 

두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱 신선 합니다

달걀

기독교농촌개발원

방사 유정란

무항생제와 EM, 그리고 논GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다.

 

무더운 여름이 한풀꺽이니 누렇게 벼이삭이 익어갑니다. 이곳 김제는 지평선으로 유명한곳이기도 합니다.

929일부터 103일까지 김제 벽골제에서 지평선축제가 열리니 가족들과 함께 황금들판과 여러 가지 체험들을 할수 있으니 구경하러 오세요.

아침저녁으로 쌀쌀해 졌습니다.

환절기 감기 조심하시고 즐거운 한주 되세요

 

1. 삶은 무솎음 : 끓는 물에 데쳐 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜서 천일염이나 국간장 참기름 다진 마늘 통깨 넣어 조물조물 밑간하여 멸치 다시마 등과 함께 자작자작하게 지져드세요.

2. 쑥갓, 쑥갓 : 지난번 보내드린 보리와 멥쌀을 반반 섞어 지은 보리밥에 강된장 만들어 쑥갓과 상추를 넣어 다른 야채와 함께 비벼 드세요.