품목

생산자

생산방식

농 사 이 야 기

두부

텃밭

전통방식

두부가 터진다면 꼬옥 문자 남겨주세요.

달앍

신동찬

허옥산

non gmo 방사유정란

닭알이 깨지면 연락주세요. 연락주시면 기억 해 두었다가 여유가 생기면 보내드리려고 하니 꼬옥 연락주시길 바랍니다. 요즘시장에선 닭알수급에 문제가 생길정도로 품귀현상이 일어나고 있다고 하네요. 알에 유통일자도 적지 못하는 영세한 소농들이 어렵게 어렵게 닭을 키워주시는 덕분에 저희는 꾸러미에 귀한 닭알을 넣고 있어요.

나물반찬1

공동체언니들

자연채취

또는 재배작물 건조

호박고지,망초대,뽕잎나물을 무치고 볶아서 보냅니다, 기본양념만 되어 있는거라 도착하면 다시 양념을 추가해서 한번 더 볶아주시면 됩니다. 육수(다시마,멸치,파뿌리,양파)를 내어 파,마늘,집간장+양조간장,들깨가루,들기름을 넣었습니다. 그렇다 보니 나물의 깊은 맛은 있는데 감칠맛은 부족하네요..맛있게 다시 양념해서 드시길 바랍니다.

나물반찬 2

공동체언니들

자연채취

또는 재배작물 건조

가지나물,취나물,광대살이+다래순등 나물을 무치고 볶아서 보냅니다, 기본양념만 되어 있는거라 도착하면 다시 양념을 추가해서 한번 더 볶아주시면 됩니다. 육수(다시마,멸치,파뿌리,양파)를 내어 파,마늘,집간장+양조간장,들깨가루,들기름을 넣었습니다. 그렇다 보니 나물의 깊은 맛은 있는데 감칠맛은 부족하네요..맛있게 다시 양념해서 드시길 바랍니다.

토종파

박은자

무농약

작년 하우스가에 뿌려 키우다 월동한 토종파가 쑥 올라왔습니다. 지난번 비에 흙이 잔뜩 묻어 씻어서 보냅니다. 요즘 파가 엄청 귀하고 비싸 사서 먹기는 부담스러웠는데 은자언니네 월동한 파가 있으니 기분이 좋아집니다. 회원님들에게 보낼수 있어서 더 기분이 좋아집니다.

시금치

남해 구점숙

무농약

달달한 남해 시금치를 보냅니다. 해풍에 잎이 누렇게 변한 것도 있는데 상한 것이 다듬지 않고 꼭 드시길 바랍니다.

오곡밥

공동체언니들

서리태,수수,조,황률과 찹쌀+멥쌀등을 넣고 지은 밥입니다. 도착했을즈음에 밥이 굳었을지도 모르겠네요. 밥솥에 다시한번 취사를 하시거나 쪄서 드시면 좋아요.

냉동옥수수

박은자

은자언니가 얼려 놓았던 옥수수입니다. 도착하는대로 바로 삶아 드시면 좋아요.옥수수를 넣고 물은 자작하게 붓고 설탕과 소금을 조금 넣어서 삶으시면 됩니다.

감주

공동체언니들

전통방식

맛있게 드셔요.