충청북도
중단_(꾸러미)음성공동체
충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^
금주 발송 물품 : 우리콩두부, 방사유정란, 열무김치, 고들빼기김치, 애호박, 호두, 고구마, 고추
품 목 | 생산자 | 생산 방식 | 생산 이야기 |
방사유정란 | 공동생산 | 지역 농축산물 구입 | 산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던 닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요. |
우리콩두부 | 공동생산 | 꾸러미내부생산 대두 : 음성산, 들기름 : 음성산 | 꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다. 2019년 콩과 들기름으로 만들고 있어요. |
고들빼기 김치 | 김경자 | 내부생산 | 경자 언니가 만든 고들빼기김치입니다. 텃밭 한부분에 뿌려놓았던 고들빼기들이 이제야 먹기 좋게 자라 정성껏 양념해 보내드려요., |
열무김치 | 여옥순 | 내부생산 | 옥순 언니네 열무김치입니다. 제법 맛이 들어서 바로 드시면 딱 좋아요. 열무비빔밥을 해먹으면 꿀맛이래요. |
애호박 | 여옥순 | 노지대배 | 옥순 언니네 애호박입니다. 아무것도 뿌리지 않고 자연 그대로 자라게 놔둔 애호박이래요. |
호두 | 안순애 | 노지대배 | 순애 언니가 농장 가로수로 심어 놓은 호두나무에서 이번 달 수확한 햇호두입니다. 좀 더 고소해지라고 햇볕에 정성껏 말리셨대요. |
고구마 | 여옥순 | 노지재배 | 옥순 언니가 직접 수확한 고구마입니다. 올해 비가 많이 와서 조금 흉작이지만 괜찮은 것들만 골라서 보내드린대요.. |
어리고추 | 조경희 | 노지재배 | 음성 언니네텃밭 명예회원인 조경희 언니네 어리고추입니다. 볶아 먹거나 가볍게 무침으로 먹으면 좋아요.. |