제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 우리콩두부, 방사유정란, 열무김치, 고들빼기김치, 애호박, 호두, 고구마, 고추

품 목

생산자

생산 방식

생산 이야기

방사유정란

공동생산

지역

농축산물 구입

산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던

닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요.

우리콩두부

공동생산

꾸러미내부생산

대두 : 음성산, 들기름 : 음성산

꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다.

2019년 콩과 들기름으로 만들고 있어요.

고들빼기

김치

김경자

내부생산

경자 언니가 만든 고들빼기김치입니다.

텃밭 한부분에 뿌려놓았던

고들빼기들이 이제야 먹기 좋게 자라

정성껏 양념해 보내드려요.,

열무김치

여옥순

내부생산

옥순 언니네 열무김치입니다.

제법 맛이 들어서 바로 드시면 딱 좋아요.

열무비빔밥을 해먹으면 꿀맛이래요.

애호박

여옥순

노지대배

옥순 언니네 애호박입니다.

아무것도 뿌리지 않고 자연 그대로

자라게 놔둔 애호박이래요.

호두

안순애

노지대배

순애 언니가 농장 가로수로 심어 놓은

호두나무에서 이번 달 수확한 햇호두입니다.

좀 더 고소해지라고 햇볕에 정성껏 말리셨대요.

고구마

여옥순

노지재배

옥순 언니가 직접 수확한 고구마입니다.

올해 비가 많이 와서 조금 흉작이지만

괜찮은 것들만 골라서 보내드린대요..

어리고추

조경희

노지재배

음성 언니네텃밭 명예회원인

조경희 언니네 어리고추입니다.

볶아 먹거나 가볍게 무침으로 먹으면 좋아요..