제철꾸러미

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전라북도

중단_(꾸러미)김제공동체

전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9
공지사항 : 안녕하세요. 김제용지공동체입니다.

금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 토종강낭콩, 데친머위, 깻잎순, 아욱, 청양고추, 찰옥수수

얼굴있는생산자와마음을알아주는소비자가함께만드는 202072주 김제공동체 제철꾸러미편지

물품문의:010-9453-7802(부대표:배은정),010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2020. 7. 7.

배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 언니네텃밭검색)

품 목

생산자

생산방식

생산 이야기

깨순

김형순

친환경노지

 

청양고추

정예자

친환경노지

양념으로 드시거나 좋아하시는 분은 된장 찍어드세요.

아욱

정예자

친환경시설

옥수수

강현숙

친환경노지

첫 수확입니다. 삶아 간식으로 드세요.

삶은머윗대

강현숙

친환경노지

 

강낭콩

강현숙

친환경노지

밥에 놓아 드세요.

얼갈이배추

배은정

친환경시설

 

우리콩두부

강현숙

 

두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱더 신선 합니다

유정란

기독교농촌개발원

유정란

EM을 섞고 무항생제를 넘어 NON GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다.

다시 시작되는 코로나19의 확산으로, 무더위 폭염과 일주일에 이삼일은 내리는 잦은 장맛비로 마음이 심란한 한주간입니다. 마스크 쓰는 것이 일상이 되어 가고 사람 만나는 일이 쉽지 않은 요즘 그래도 우리 농민들은 심고 가꾸고 거두기를 반복하며 이마에 굵은 땀방울을 흘립니다. 저희 꾸러미 생산자들도 내일 보낼 물품 준비를 위해 오늘 열심히 준비했습니다. 받으시는 물품이 혹여 마음에 차지 않는 부분이 있으셔도 맛나게 드셔 주세용~~^^

30도가 넘어가는 무더운 날씨 소비자 회원님께서도 건강 하시고 평안하시길 소망 합니다.

 

1. 삶은머윗대 : 멸치 다시마 육수에 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 팔팔 끓인 후 들깨가루 다진 마늘 대파 넣어 작은 불로 5분 정도 더 끓여 드세요. 후라이팬에 기름 두르고 볶다가 다진마늘 대파 양념하여 드셔도 됩니다

2. 얼갈이 : 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 진간장 조금 뿌려 살살 버무려 놓았다가 약간 숨이 잦아들면 다진 마늘 고춧가루 들기름 넣어 살살 버무려 드세요.

3. 아욱 : 찬물에 두세번 씻어 물기를 빼고 손으로 빡빡 문질러 다시 물에 씻어 낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어 멸치 다시마 육수에 된장 넣어 끓이다 다진마늘 들깨가루 약간 넣어 아욱이 무를때까지 끓여드세요.