제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 아삭고추피클, 열무물김치, 햇마늘, 적양파, 감자, 데친시래기

품 목

생산자

생산 방식

생산 이야기

방사유정란

공동생산

지역

농축산물 구입

산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던

닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요.

우리콩두부

공동생산

꾸러미내부생산

대두 : 음성산, 들기름 : 음성산

간수 : 정제간수

꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다.

2019년 햇콩과 햇들기름으로 만들고 있어요.

아삭이피클

박선규

노지재배

내부생산

선규 언니가 햇양파와 오이, 아삭이고추로

만든 새콤달콤한 아삭이피클입니다.

열무물김치

여옥순

노지재배

내부생산

화요일 낮에 담근 열무물김치입니다.

저번에는 선규언니가 만들었는데

이번에는 옥순 언니가 담갔어요.

햇마늘

안정길

노지재배

정길 언니가 직접 키우고 수확한 토종마늘입니다.

올해 나온 것들 중에서 굵은 것만 골라 보내드려요.

햇양파

박선규

노지재배

선규 언니가 저번 토일에 수확하신 햇물들입니다.

양파와 감자 모두 갓 캔 것들이라 아주 신선해요.

햇감자

박선규

노지재배

삶은시래기

김경자

노지재배

경자 언니가 작년 가을에 만든 시래기입니다.

무침을 해도 좋고 장국을 끓여도 좋아요