이달의 언니 ⑦ 제주 동드레 우영 공동체

언니네텃밭 여성농민 생산자 협동조합이 한 달에 한 번, ‘이달의 언니’를 소개합니다. 토종씨앗을 잇는 활동으로 씨앗의 권리를 찾고, 농생태학을 배우고 실천하며 자신과 주변 생태계를 돌보는 일도 소홀히 하지 않는 언니네텃밭 여성농민들. 느리더라도 한 걸음 한 걸음 자신과 주변을 살리는 언니들의 농사 이야기를 나눕니다. 일곱 번째 생산자는 언니네텃밭에서 유일하게 제철 해산물과 해녀가 있는 섬 공동체, 제주 동드레우영공동체입니다.

공동체란 무엇일까요? 언니네텃밭 꾸러미 공동체를 들여다보면 ‘공통의 가치와 유사한 정체성을 가진 사람들의 집단’이라는 사전적 뜻보다 훨씬 진득한 감정이 느껴집니다. 같은 지역에 함께 살아가는 이웃이자, 자주 만나 끼니를 나누는 식구이자, 모두가 같은 일을 하는 농민이자 뜻을 함께하는 동지이니까요. 그러면서도 각자 다른 성향을 가진 사람들이라 농사방식, 작물을 선택해 다양성을 이루며 균형을 맞춰가려는 모습을 지켜보는 건 참 재미있고 뭉클해져요. 그렇게 완전체로 나아가는 모습으로 보이거든요. 

언니네텃밭에는 전국에 이런 공동체가 12곳이 있습니다. 모두 다양한 품종을 제철에 기르는 생태농사를 하고, 토종씨앗을 지키는 지향은 같지만 지역마다, 모인 사람들의 이야기가 각기 다른 개성을 갖고 있죠. 그중에서도 ‘제주 동드레우영공동체(이하 우영공동체)’는 ‘제주’라는 이름만으로도 뭔가 특별하게 느껴지지 않나요? 육지와 분리된 유일한 섬이자, 그래서 해녀도 있는 공동체, 부지런하고 억세기로 소문난 제주 여성의 정서가 몸에 배어 어떻게 저 일을 다할까 싶을 정도로 부지런한 삶. ‘이달의 언니’는 바쁜 일정을 쪼개 처음으로 다 같이 서로의 ‘우영팟’을 돌아보는 시간을 보냈다는 우영공동체 언니들을 소개합니다. 우영팟은 제주말로 텃밭을 뜻하는 말이에요. 제주의 우영팟은 육지의 텃밭과 어떻게 다른지 함께 구경해 보실래요? TMI(너무 많은 정보)와 함께하는 언니들의 ‘랜선 우영투어’ 함께 하시죠!

김미랑 언니는 올해로 농사 경력이 30년 가까이 되는 여성농민입니다. 제주여성농민회를 초창기 때부터 조직한 원년 멤버이기도 하고요. 그래서인지 처음에는 함께 농사를 시작했지만, 방식에 있어서는 다른 지향을 가진 남편과는 과감하게 우영을 분리하고 혼자서 여러 개의 우영을 돌보고 있습니다. 밭 일부분은 3년 넘게 무농약 인증을 받기도 했어요. 미랑 언니는 자신의 이런 독립적인 농사를 항상 자랑스럽게 여기는 여성농민이에요.  

농사를 얼마나 지어야 신기하고 귀엽지 않은 일이 생길까요? 자신이 기르는 작물을 흐뭇하게, 기쁘게 바라보며 감탄하는 농민의 모습은 보는 사람조차 배시시 웃음 짓게 만듭니다. 미랑 언니가 농사짓는 서리태와 옥수수, 참외를 잘 봐두세요! 나중에 꾸러미로 만날 수 있을지도 모르니까요. 

겨울철 언니네장터에서 상큼함을 담당하는 여성농민 강순희 언니. 25년 농사인생 중에 20년을 유기농으로 농사지은 유기농 20년 차 농민입니다. 남편과 함께 농사짓는 순희 언니는 작년에는 흑보리를 800kg 생산했고, 레몬 밭 말고도 귤 밭, 당근 밭도 큰 규모로 농사지어요. 그리고 꾸러미에 내려고 토종 작물만 야심 차게 기르는 작은 우영도 있죠. 호박과 참외, 물외를 비롯한 다양한 작물을 기르고 있습니다.

2014년부터 레몬을 기르기 시작한 순희 언니는 7번 넘어지면 8번 일어나는 굳센 농민입니다. 처음에 주작목이 깻잎이었다는 순희 언니는 친환경 농사를 하며 겨울에 냉해 피해를 많이 입었다고 해요. 깻잎을 기르기 좋은 조건이 아니라는 것을 깨달은 이후에는 이 하우스에서 레몬을 기르고 있죠. 그래서 언니의 주작목은 레몬이 되었습니다. 하우스 문을 열자마자 상큼한 레몬 향이 폴폴 풍기는 이곳에서 레몬이 자라는 아래에 부추를 심어 꾸러미로 보내기도 한다는 순희 언니. 정말 땅을 알차게 쓰고 있죠? 레몬을 기른 지 6년 차, 벌써 입소문이 많이 나 품질이 좋은 레몬을 많이 생산하는데 각별한 사명감을 느낀다고 해요.

“유기농 레몬이 많지 않으니 아픈 사람들이 레몬을 많이 찾아. 레몬수로 항암치료하는 사람들이 많다고 하더라. 그래서 암 환자 네트워크에 알려져 항암치료하는 요양기관에서 단체로 연락이 오기도 해. 그래서 너무 신경이 쓰여. 농사도 잘 지어야 하지만 생산량도 더 많아져야 할 텐데...”

맏언니 미랑 언니와 순희 언니는 동네가 10분 정도 떨어져 있어 매일매일 붙어 다니는 단짝이라고 합니다. 서로 가족의 경조사까지 챙길 정도의 우정을 나누고 있어 친 자매보다 가까운 사이라고요. 이런 언니들의 우정, 너무 멋지지 않나요?

연주 언니는 올해 감자를 많이 생산했습니다. 감자를 주로 기르는 우영에는 제주도 탐나 감자와 토종 자색 감자를 반반 나눠서 심었죠. 언니가 갓 캐 들어 올린 자색 감자는 딱 이때가 가장 예쁠 때예요. 흙이 살짝 묻은 촉촉한 감자 껍질이 햇빛을 받아 반짝반짝 빛날 때, 자연이 선사하는 색채에 모두 다 넋을 잃고 봤으니까요. 토종 자색 감자는 일반 감자보다 길쭉하고 눈이 깊어요. 그래서 껍질 까기가 불편하다는 이유로 시장에서 외면받게 된 사연을 갖고 있습니다. 끝 맛이 살짝 아린 맛이 나지만 그 맛에 익숙해지면 토종 자주감자의 진정한 맛을 알게 될지도 몰라요. 

언니들이랑 꾸러미를 싸고 둘러앉아 먹는 제주 토속음식이 너무 좋아서, 꾸러미를 싸고 남은 채소를 챙겨주는 언니들이 고마워서, 그리고 언니들이 생태적으로 농사지은 방식의 농산물이 너무 맛있어서 꾸러미공동체에 함께 하고 있다는 나루 언니. 스스로 농사가 서툴다고 하지만, 토종 씨앗으로만 농사짓고 채종을 정말 잘해 작년에는 제주 토종 채종포 담당자이기도 했어요. 

언니들에게 배우고 싶은 것도 너무 많고, 제주에서 나고 자란 언니들의 문화가 궁금한 것도 너무 많아서 늘 호기심 가득한 눈으로 언니들의 삶을 따라가는 나루 언니. 다음 해가, 이듬해가 궁금해지는 여성농민입니다.

각자의 밭을 둘러본 언니들은 한 주 동안 열심히 준비한 농산물을 모아 꾸러미를 포장하고 다음 주 꾸러미를 준비하는 회의로 하루를 마무리합니다. 

제주는 생각보다 면적이 꽤 넓은 섬이에요. 서울 면적의 세 배가 넘는다고 하니까요. 그래서인지 다른 지역보다 농사 규모가 크지만 (제주는 자연재해가 많은 지역이기 때문에 언니들처럼 조금 조금씩 여러 개의 밭을 운영하는 농민들이 많은 편이죠.) 생태적인 의미도 잘 지켜내는 언니들. 그동안 너무 바쁜 일상을 살아가 서로의 밭을 함께 구경하고 응원하는 시간을 보내 뜻깊은 하루를 보냈다고 해요. 그리고 이렇게 보낸 하루가 너무 좋아서 앞으로 주기적으로 이런 시간을 만들기로 했다고 합니다. 바쁜 와중에도 서로의 관계에 의지하고 힘을 주는 언니들의 모습, 너무 멋지죠?

참, 동드레우영공동체는 만들어진 지 1년 밖에 되지 않아요. 그전까지는 제주도 대정공동체에서 추미숙 언니가 10년 넘게 힘겹게 유지해 오다, 작년에 꾸러미의 존폐에 대해 논의하게 시작하게 되었어요. 마침 꾸러미를 처음 시작했던 미랑언니가 다시 시작해 보고 싶다고 동쪽 조천 지역 주변에 사는 언니들을 설득한 끝에 동드레우영공동체가 탄생하게 되었죠. 지금도 미숙 언니는 두부 생산자로 함께 하며 이제는 개인의 사명감 보다 공동체가 서로 의기투합해 유지하고 있죠. 없어져 가는 꾸러미를 지킨 것이 큰 자부심이라는 우영공동체 언니들. 언니들의 더 많은 이야기가 궁금하다면, 제주 동드레우영공동체의 꾸러미 회원이 되어주세요. 언니들의 마음만큼이나 풍성한 제주의 맛을 식탁으로 옮겨올 수 있으니까요