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    차/음료/꿀/잼

    풀의정효소
    Large_풀의정_사진
    판매가격
    32,000 원
    생산자
    김정희
    만든사람
    효선농산
    생산년도
    2014
    생산지
    경북 의성
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    풀의정은 

    풀의 정기(精氣)라는 뜻으로 김정희생산자가 효선농산에서 만든 산야초효소입니다.  

    풀의정은 가족이 직접 재배한 4계절 식물을 골고루 사용합니다.

    풀의정은 산과 들에 자생하는 산야초와 꽃 등 약 40종의 식물을 사용하여 제조합니다.

    대량생산 공장 방식이 아니어서 수량이 제한됩니다.

     

    모든 농산물을 자가재배로 원재료 관리가 철저하며 

    가격대비 현재 시중에 유통되고 있는 어떤 제품보다

    발효과정를 잘 지켜 맛과 향이 좋아

    유년기 아이들로부터 노약자 병약한 분들도 드시기에 좋아요.

    저희 농산물은 농부인 저희 가족들의 정성을 가득 담았습니다.

     

     

    풀의정에 쓰이는 재료

    45

     미나리, , 민들레, 돌나물, 시금치, , 상추, 배추, 완두

     68

     쑥갓, 상추, 아욱, 호박잎, 박하, 머위, 깻잎, 어성초, 쇠뜨기

     912

     열무, 배추, 메밀잎, 무청, 삼백초, 당근, 질경이잎, 야콘, 오가피열매, 호박, 사과, 고추잎, 씀바귀, 가지, 산수유

     

      

    풀의정이 만들어지는 과정

     

    생산자가 얘기하는 농사 이야기

    저희 농사는 해마다 하늘이 허락하시는 원재료가 많아요.
    특히 지난2013년 여름엔 미나리논에 마른 로터리로 가을에 넣을 미나리 준비 과정에
    10년 동안 한번도 보지못한 100평에 참비름이 너무나 예쁘게 마치 씨를 뿌려 키운듯이 자라
    생각지 못한 수확의 기쁨을 맛보게 되었어요
    .
    농부는 씨를 뿌려야 거둘것이 있습니다
    .
    저희는 잡초 농사로도 농사의 기쁨과 희망을 그립니다.

    변비가 있는분은 꾸준히 발효액을 드시면 화장실과 친해져요.
    위가 약하신 분은 공복에 약간 따뜻한 물에 발효액을 희석해서
    드시기를 하시면 한결 속 편한 생활이 기다려요
    .
    체질개선을 위한 단식시에도 많은 도움이됩니다.

     

    생산자가 추천하는 요리법

    *불고기 양념에 넣어주세요. 고기가 아주 맛있어요.

    *장아찌에 설탕대용으로 풀의정을 넣으시면 곰팡이 없이 맛있어요.

    *생선 조림시에 넣어주세요 비린 맛을 없게하고 짠맛을 부더럽게 해줍니다.

    *생나물 무침시 양념에 넣어주세요.

    * 초고추장에 풀의정을 넣어주세요.

    제조업체명: 효선농산

     

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    번호작성자내용작성일
    1710영샘

    안녕하세요 언제쯤 주문해야 제가 원하는 재료들이 들어간 풀의정을 구입하면 될까요?

    저는 간이 좋치않아서, 쑥 미나리가 민들레(4~5월)가 들어간 풀의정을 구입하고 싶은데요. 4~5월 사이 주문하면 될까요? 그리고 숙성기간이 2년이라고 하셨는데요,,,,4월에 위의 재료로 담은 것을 2년후 4~5월 사이에 들어온 주문에 한해 판매를 하시는 건지요?

    요지는 4~5월의 재료들이 들어간 풀의정을 언제 주문하면 되는지와. 제가 원하는 재료로 만들어진 풀의정은 2년전 4~5월에 채취된 재료들로 만들어지는가 입니다

    2017/03/29 15:23