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    차/음료/꿀/잼

    제주 귤피차
    Large_귤피썸
    판매가격
    6,200 원
    생산자
    고경희
    만든사람
    고경희
    생산년도
    2018
    생산지
    제주 대정읍
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    4년차 친환경 밭에 유기질비료,

    자닮식(독초액 제조와 유황오일) 병충해 예방으로 약을 했습니다.

    처음하는 귤농사인데 이전에 친환경 재배 했던 밭이라 다행이였어요.

    오랜 일반 귤농사 짓던 분이 새로운 품종이냐고 

    어떻게 이런 맛이 나오냐고 물어보신 분도 있었어요.^^

    그때 마치 내가 오래전부터 귤밭 주인인 것처럼 으쓱했답니다.

    정성껏 만든 귤피차도 따듯하게 드셔주세요~^ ^







    경희 언니 정성들인

    제주 귤피차





    아하! 귤쥬스를 짜면서 껍질을 잘 씻고 태양볕에서 잘 말렸답니다.

    예쁘게 칼로 가지런히 잘라서 말리느라 혼이 났어요. 흐흐

    귤피는 오래 숙성되면 더 약효가 있다고 합니다.

    (잘 봉해서 그늘에서 보관 또는 안전하게 냉장고에서 장기숙성도 추천 드립니다.)

    귤피는 개인 식감에 맞게 끓인 후,

    약간의 꿀을 넣고 드시면 환절기에 따스한 온기를 느끼실 거예요.

    저는 장아찌나 육수를 만들 때 꼭 넣고 있어요.

    깔끔하고 상큼한 맛이 은근히 퍼집니다.











    고경희 언니의 

    방울 양배추와 귤 주스

    장터에서 구경하세요!





     

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