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    곡류/콩/깨

    토종 흑임자
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    판매가격
    19,800 원
    생산자
    토종씨앗사업단
    만든사람
    권명순
    생산년도
    2017
    생산지
    전북 정읍
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    텃밭의 열혈 토종농사꾼! 권명순 언니의 

    토종 흑임자







    아래 내용의 검정글씨는

    명순언니의 소개를 생생히 옮겨적은 것입니다.

    재밌게 읽어주세요. ^ ^









    * 재배방법 소개 *

    이른 봄에 소똥으로 밑거름을 넉넉히 해서
    쟁기로 흙과 섞어서 쪽나무의 가죽나뭇잎이 접시만할 때,
    4월 20일 경에 다소 일찍이 심는다.
    비닐 씌워 잘 여물게 깨농사를 한다.
    드물게 종자를 세우고 지지대 박아서 줄을 쳐서
    쓰러지지 않게하여 얇게 널어 썩지 않게 하여 두드려 턴다.


    이른 봄 소똥으로 밑거름 넉넉히 한 밭을 쟁기로 섞어줍니다.
    쪽나무의 가죽나뭇잎이 접시만해질때인 4월 20일 경에 콩씨앗을 심습니다.
    비닐을 씌워 잘 여물도록 해줍니다.
    띄엄띄엄 종자를 세우고, 지지대를 받아 줄을쳐서 
    콩 대들이 쓰러지지 않게 해줍니다.
    수확한 콩들은 썩지않도록 얇게 널어 말리고,
    마지막에 두드려 털어줍니다. 




    * 내 농산물 자랑 *

    종자의 나이는 내가 시집오기 전부터
    시어머님이 농사 지으시던 종자를 계속 받아 심어서
    오십살도 더 먹었으니 완전 토종이다. 
    검은 색이 고르게 되어야 하는데 희끄무리한 색이 있지만
    원래 족보인 역대역사는 흑임자이니 하얀머리도 면류관이다.


    종자는 시집 오기 전부터 시어머님께서 짓던 걸 
    계속 이어 심어, 오십년도 더 된 토종입니다.
    검은 색이 고르진 않고, 희끄무리한 색이 섞여 있지만,
    "원래 족보는 역대역사인 흑임자이니 흰머리도 면류관입니다!"



    * 생산하면서 생긴 재미난일 *

    농작물도 보이지 않는 경쟁 속에 살아남는다.
    인생도 태초에 엄마아빠로부터 경쟁이요.
    세상사는 동안도 병마와도 세균과도 자동차와도 경쟁이듯이 
    흑임자씨앗도 똑같이 씨앗이 움을 틔우고 나오지만
    튼튼하고 쎈 놈이 더욱 빨리 자리잡아, 여리고 못난놈은 빛을 못봐죽는다.


     

    * 효능과 효과 *

    검은색이 머리도 흰머리가 덜나오게 하고.
    눈에도 좋고 옛날부터 귀한 음식으로 사용되고 있으니 
    인터넷으로 더 확신해 보세요.
    누워있는 환자에게도 대접하는 에너지가 풍만합니다. 


    흑임자는 흰머리를 완화시켜주고,
    눈에도 좋다고 합니다.
    몸이 아픈 환자에게 대접해도 좋구요.
    에너지 듬뿍, 토종 검정 넝쿨콩, 드셔보세요!




    * 요리법 *

    고소하게 볶아서 통깨로 쓰고
    고소한 참기름 짜먹고
    찹쌀떡 해먹음 맛이 일품이죠.
    송편에 속넣어서 먹고.
    흑임자 죽으로 많이 쓰이고.


    고소하게 볶아서 통깨로도 쓰고 
    기름으로도 짜먹고-
    송편에 속 넣어서 먹고, 
    흑임자 죽도 해드세요!







    인터넷사용이 어려우시다고 이렇게 손으로 써 사진을 보내주신 권명순언니! 
    너무 귀여우시죠? ㅎㅎ









     

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