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    과일/건과/견과

    팥쥐 딸기(쥬스,잼용)
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    판매가격
    19,000 원
    생산자
    김지현
    만든사람
    김지현
    생산년도
    2018
    생산지
    경남 고성
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    마. 감. 임. 박. !  


    4월 25일 까지 주문 받습니다. 


    26일, 27일 발송 후 판매 종료합니다. 




    날이 점점 따뜻해지면서 

    배송상황에 따라 딸기의 상태가 달라질 수 있습니다. 

    문제가 있을 시 연락주세요. 

    바로 해결해드립니다. 

    딸기는 주문 순으로 월~ 금 발송합니다. 











    쥬스, 잼 만들 때 쓰는


    팥쥐 딸기



    쥬스, 잼용으로 사용하는 파지 딸기입니다.

    '팥쥐딸기'란 상표도 여기에 착안하여 지어진 이름입니다.

    파지딸기를 팥쥐딸기라 하여도 뜻이나 의미로 봐서 손색이없죠?^^

     들어보신 분들은 기가막히게 이름을 잘 지었다고

    잊어버리지 않을 이름이라고 하신답니다..





    *보관 방법 


    딸기를 손질한 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요.

    먹을 때마다 씻어드세요.

    씻어서 보관하면 싱거워지고, 빨리 상할 수 있어요.








    땅에서 재배한 '매향'이라는 품종의 딸기


    경남 고성의 전형적인 시골마을에서 기른
    토경딸기(땅에서 재배한 딸기)입니다.
    매향이라는 품종의 딸기는 수출을 위해 국내에서 개발된 품종으로,
    수출을 하다 보니 수출생산에 대한 매뉴얼이 따로 있어서
    국내의 생산방식과는 다른 기준을 갖고 있습니다.
    그래서 국내의 친환경이나 유기농 기준으로 따지기는 어려운 부분이 있습니다.
    또 수입국의 딸기수입 잔류농약 검사의 매뉴얼도 따로 있기 때문에
    우리나라와 조금 다르기도 하답니다.




    2017년 9월 5일 정식을 했어요. 


    농가의 사정에 따라, 지역에 따라, 재배방법에 따라 차이가 좀 있어요.

    올해는 작년에 비해 5일정도 일찍 정식해서 수확시기가 빨랐어요.




    과육이 단단하여 택배가 가능한 딸기예요. 


    결혼하고 아이들을 키우느라 좀 늦게 농사일을 배우는 김지현 생산자가
    언니네텃밭 소비자여러분을 만나기 위해 '파지딸기'를 보냅니다. 
    수출딸기는 국내 유통이 어렵지만
    쥬스나 잼 용도의 파지딸기는 상관없이 낼 수 있어요.
    작년에는 4월 말까지도 택배로 보내달라고 하시는 분이 계셨답니다.
    수출딸기를 처음보신 분들은 딸기에 약을 쳐서 단단한 줄 아시지만
    유통기한이 짧은 다른 품종의 단점을 보완해서 개발된 품종이예요. 
    그래서 비싸게 수출을 하지만 큰 단점이 있답니다.
    바로 수확량이 다른 품종에 비해 월등히 적고 재배도 좀 까다롭다는 것이지요. 






    파지딸기는 이런 딸기에요.


    수출딸기는 과육이 50%정도 익으면 따기 때문에

    많이 익거나 조금이라도 흠이 있으면 상품이 되지 않습니다.

    이런 딸기를 파지딸기라고 하는데요,






    글로벌 GAP 인증을 아시나요?


    국내 딸기 농가로는 처음으로 글로벌 GAP 인증을 받았습니다.

    280여개의 해외검사기준을 통과해 세계 어느나라에서도 유통 판매가 가능하다고

    인정해주는 국제적 인증입니다.









     

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    번호작성자내용작성일
    2238뜸북이

    2018/01/26 22:42
    2239뜸북이

    이 추운 날씨에 딸기를 그냥 박스에 담아 보내셨네요
    전부 얼어서 냉동 딸기가 되어서 왔어요. 날씨가 조금 풀린다음 보내시던가
    아님 스티로폼이라도 넣어서 보내셔야 되는것 아닌가요?
    정말 속상하네요. 반품가능하면 반품하겠습니다. 도저히 먹을수가 없네요.

    2018/01/26 22:45
    2256산토끼75

    뜸부기님 안녕하세요?
    답글이 많이 늦었네요... 여기도 갑자기 춥다보니 모든 하우스에 비상이 걸렸답니다.
    저희는 보일러로 가온을 하지 않고 지하수의 온도로만 하우스온도를 유지하다보니 물도 얼고 가동모터도 과부하로 고장이 나서 매일 새벽에 두번씩 나가서 점검하느라고 좀 힘이들었습니다.
    여기서는 잘 보냈는데 운송중에 딸기가 얼 수도 있다는 것을 뜸부기님 덕분에 알게 되었네요. 딸기는 유통중 물러지는 것만 걱정을 해봤거든요...
    속상하시겠지만 내일 텃밭을 통해 따로 연락을 드리겠습니다.
    죄송합니다.....

    2018/02/07 23:27
    2274산토끼75

    안녕하세요? 팥쥐딸기 입니다.^^
    팥쥐딸기가 품절이라고 떠서 더 이상 구매할 수 없는지,
    문의하시는 분들이 계셔서 안내드려요...
    현재 가격조정 중에 있습니다.~~~
    3월이 되면 가격을 좀 내릴 예정이라 잠시 창을 닫았어요.
    3월 2일 금요일에 다시 올릴 예정이니 참고해 주세요.
    따뜻한 관심 감사드림니다~~^^

    2018/02/28 16:29
    2275동방불패

    23일에 받았는데요..
    양에 한번 놀라고 맛에 두번 놀라고..
    정말정말 맛있네요..진짜!! 딸기 맛이에요!!..향도 너무 좋구요..
    양이 많아서 반은 냉동실로 보냈는데 얼려먹기엔 너무 아까울정도로 맛있네요..
    3월에 또 주문하겠습니다~~

    2018/02/28 17:41
    2285산토끼75

    안녕하세요? 동방불패님^^
    만족하셨다니 다행입니다. 냉장보관 하시면 시중 딸기 보다는 오래가니 얼리기보다는 열심히 생과로 드시길 권해드려요....

    2018/03/02 20:42
    2303샘물

    딸기가 좀 덜익어서 와서 맛도 없으면 어쩌나 싶었는데 다행히 맛있어서^^
    만족합니다 제가 죽향 설향 매향 다 먹어 봤는데 그 중에서 제 입맛에는 여기 매향딸기가 제일 좋으네요 무엇보다 단단하고 품질이 좋아서 만족합니다 이 가격에 이 품질
    좋습니다 사업 번창하시길 기원드립니다^^ 맛도 괜찮고 무엇보다 상큼한게
    고급진^^ 맛이 납니다

    2018/03/11 22:28
    2305산토끼75

    안녕하세요? 샘물님...
    딸기 품종들을 아시는군요? ^^ 시기별로 품종별로 장단점을 알고 드시면 입에 맞는 딸기를 드실수 있지요.. 상품이 아님에도 좋게 봐주셔서 감사드려요....

    2018/03/13 14:11
    2309발린맘

    혹시 택배사는 어디인가요?

    2018/03/14 14:22
    2310mina

    90%가 물러서 와서 버린것도 많고 칼로 다 도려내느라 너무 힘들었어요 ㅜ
    양을 좀 줄이고 포장이 덜 상하는 방법이 더 나을꺼 같아요 ㅜ
    또 사고 싶은데 고민이 돼요

    2018/03/14 20:21
    2312천사3

    판매는 4월중순이고 재고는 22개이더라고요...그럼 4월중순까지 판매가 되나요?

    2018/03/16 09:34
    2313천사3

    종이박스보단 스치로플박스가 딸기가 그나마 덜 상하지 않을까요?
    저도 오분의 일은 버렸어요...맨 밑바닥의 딸기는 다 물렀어요...

    2018/03/16 09:37
    2314코니

    팥쥐딸기 잘 받았습니다. 맛있네요 ~ 저두 조금은 물러져왔는데 딸기청담을거라
    괜찮은데 그냥 드시는 거라면 포장은 개선해야 될것 같아요 ~

    2018/03/18 11:24
    2315시이라

    저는 그다지 무른거 없이 잘 왔어요. 안 익은거일줄 알았는데 의외로 빨갛게 다 익어서 왔어요. 크기는 그닥 크지 않고 과육이 진짜 탱탱해요. 근데 맛은.. 너무 기대를 한걸까요. 그래도 이 가격에 이 양이면 가성비가 있다고 생각이 드네요.

    2018/03/18 20:37
    2329산토끼75

    안녕하세요? 발린맘님...
    택배사가 매해 다른데요 올해는 CJ대한통운 택배입니다..

    2018/03/26 13:02
    2330산토끼75

    안녕하세요? mina 님..
    어느정도 물렀을까요? 딸기 특성과 저희의 포장방법을 보면 어느정도 감안을 하셔야 되는데요, 파지딸기라 상품과 같을 수는 없어요... 그리고 여러 변수가 있는데 가령, 시기적으로 수분이 높을 수도 있고, 택배중에 물건을 어떻게 취급하느냐도 매우 민감합니다. 일단 다시 주문을 하신다면 받아보신 상태를 보고 소통을 하시길 권해드립니다. ~^^

    2018/03/26 13:11
    2331산토끼75

    천사3님!~ 코니님! ~ 시이라님!~~ 안녕하세요?
    오늘보니 재고량이 정정 되었네요...재고량은 앞으로도 걱정 않하셔도 된답니다.^^
    원래 팥쥐딸기는 상품이 아닌 잼이나 쥬스 용도로 나오는 상품이랍니다. 양과 가격을 보신다면 상품딸기가 아님이 잘 드러나죵...그래서 좋을 수는 없어요.. 또한, 이런 파손부분을 생각해서 200~300 그램정도 더 담아드리고 있어요. 그리고 포장방법에 대한 이야기인데요 스티로폴 박스는 개당 아무리 싸게줘도 5키로용량 대량구매시 3500원이어요. 저희라고 고민 않해봤겠습니까? 이렇게 되면 고스란히 소비자 부담이 되고, 소비자가가 오르면 쥬스나 쨈 용도의 딸기를 비싸게 주고 사먹기는 좀 애매한 가격이 되거든요...그리고 박스는 부피가 커서( 대량구매시 1000개이상) 야외에 보관할수 없는(눈, 비, 먼지등 각종오염) ..그래서 엄청 큰 창고가 필요한(창고 짓는데 수억드는)..상황이 되어서 저희는 팥쥐딸기 답게! 저렴하게! 쥬스나 쨈 용도 정도의 딸기다! 라고 밀고 있습니다.. 저희의 상황이 이해가 되시는지요? ㅠㅠ 시이라님 말씀처럼 가성비를 따지면 나쁘지 않습니다. 모쪼록 이해를 부탁드리며 좋은 하루 되시길 바래요...

    2018/03/26 13:44
    2345호밀

    그냥 파지딸기라서 상태는 딱 쨈용입니다.무른것도 있지만 중간중간 썩어가는게 들어 있어 택배 받은날 바로 전부 손질해서 딸기잼 만드느라 힘은 좀 들더군요.

    2018/03/30 09:38
    2350하늘아래

    저는 맛있게 잘먹고 있어요
    눌려서 무른것도 몇개 있지만 두번째 주문했을때는 알도 제법크고 달아서 잼안만들고 그냥 다 먹고 세번째 도 주문합니다
    싸기만 하고 맛이 없다면 주문하지 않았을거예요
    진하게 새콤달콤 맛있네요
    이번에도 잘 부탁드려요

    2018/04/01 21:01
    2351산토끼75

    호밀님 안녕하세요?
    여러 상황이 있기에 받으시는 분마다 다르지요... 여기서는 나름 손을 한번 거쳐 나가는데 호밀님 딸기는 좀 그랬나 보네요... 또 시기적으로 점점 더워지니 그럴것 같네요.
    죄송하다는 말씀 드림니다~~~

    2018/04/02 13:34
    2352산토끼75

    안녕하세요? 하늘아래님!
    두번째 받으신 딸기가 좋았나 봅니다. 여러번 주문하시다 보면 알겠지만 매번 받으실때마다 딸기품질이 나름 다르지요? 저희도 알 수 없는 일이라 장담은 못하는데 최선을 다해 보 드리도록 하겠습니다.

    2018/04/02 13:38
    2367하고봉마눌

    오늘 신청하면 언제 받을수 있을까요?

    2018/04/05 09:10
    2368하고봉마눌

    아 그리고 5키로면 딸기잼 얼마정도 만들수 있어요??

    2018/04/05 09:11
    2371은선

    다음주 수요일날 받고 싶은데 언제쯤 신청하면 될까요?
    바로 전날 신청하면 다음날 받을 수 있나요?

    그리고 저번에 주문했을떄 딸기가 하얀상태로 왔었는데 원래 빨갛지 않은 상태일때 수확하시는 건가요?

    2018/04/05 13:16
    2372냉정소녀

    3년째 주문하고 있어요. 계절에 따라 상태가 달라요.
    (지난 겨울은 저도 추운 날씨에 주문을 못 했는데, 언 딸기를 받으신 분들도 많으셨겠어요. ㅠㅠ)
    택배회사 분이 바뀌시면 또... ㅎㅎ;;;
    저렴한 가격에 양껏 먹을 수 있어 감사합니다.
    저에게는 모양이 중요한 게 아니어서요. 잼을 만들지는 않고요.
    물론 손질은 택배 받은 날 한꺼번에 하고요.
    먹을만큼 먹고난 다음엔 깨끗하게 손질한 것을 냉동해 놓고
    여름에 한알씩(딱 한입에 쏙 들어가는 크기라서요) 꺼내도 먹고, 갈아서 먹고 해요.

    매번 감사합니다.

    2018/04/05 15:53
    2373editorMJ

    며칠 전에 딸기 잘 받았습니다. 기대했던 것보다 맛과 상태가 좋아서 생과로도 맛있게 먹었어요. 딸기우유도 만들어 먹고 어제는 딸기잼도 만들고 덕분에 아주 잘 먹고 있습니다. 판매 종료되기 전에 한번 더 들를게요. 많이 파세요.

    2018/04/05 18:07
    2375산토끼75

    안녕하세요? 하고봉마눌님!
    특별한 상황이 없음 당일 오전10시전 주문건까진 그다음날 받으실수 있습니다.
    참고로 오늘은 발송이 힘들구요.

    2018/04/06 11:03
    2377산토끼75

    안녕하세요? 은선님!
    주문하시고 따로 요청사항에 메모 남겨주시면 마춰서 보내드립니다.
    네 수출딸기라 60%이상 수확하고 있습니다.

    2018/04/06 11:11
    2378은선

    방금 주문했는데 돌아오는 수요일날 받고싶네요! (여기다 남기는거 맞겠죠?)

    2018/04/07 21:49
    2379산토끼75

    냉정소녀님 안녕하세요?
    저희 입장을 잘 알고 계셔서 더 반갑네요..^^ 딸기 활용도 잘해주시고..
    꼭 마음에 들게 오는것만은 아닐텐데 좋게 봐주셔서 감사드립니다~~~~

    2018/04/07 21:51
    2380산토끼75

    은선님~~~ 다행이 제가 지금 컴을 보고 있어서 답글 드려요.
    여기다 올리시면 않되고 주문요청사항에 올리셔야 한답니다.
    원하시는 수욜에 받으시도록 조취해 놓겠습니다~~^^

    2018/04/07 22:02
    2381산토끼75

    editorMJ님 맞으시나요? 전 영어가 약해서스리...
    택배사가 전달을 잘 해주셨나봐요.. 저희 입장에서는 천만다행에요~^^
    보통 4~5번 택배운송을 거쳐서 소비자께 전달되는데 날도 점점 더워지고 저희는 걱정이 늘어나는 시기랍니다....

    2018/04/07 22:16
    2392발린맘

    너무 맛있는 딸기를 보내주셔서 감사 글 남깁니다.작년에도 제가 사 먹었었는데, 올해 딸기가 더 실하네요. 싱싱하고 맛도 있고...다 먹으면 또 한 번 주문해얄거 같아요. 잼 용으로 샀는데 그냥 먹어야겠어서요... ㅎㅎ언제까지 주문 할 수 있을까요?

    2018/04/15 17:45
    2395산토끼75

    안녕하세요? 발린맘님!
    4월 중순인데도 잘 도착했나 봅니다... 올해는작년에 비해 날씨가 많이 덥지는 않내요.
    그래서 4월 25일까지 주문받고 마감하려 계획하고 있습니다...

    2018/04/17 15:03
    2405천사3

    19000원에 이많은 양의 딸기를 배불리 먹을수 있는것만으로도 감사하다고 생각합니다

    2018/04/20 12:14
    2414산토끼75

    천사3님! 이해해 주셔서 감사합니다~~
    내년에는 좀 더 일찍 뵙기를 바래봅니다~~~^^

    2018/04/24 09:05
    2416발린맘

    부랴 부랴 마지막으로 주문합니다. 지난번처럼 예쁘고 맛있는 딸기 부탁합니다.지금 주문하면 언제 보내주시는지도 알려주세요.

    2018/04/24 17:11
    2417꽃말

    잘 받아서 딸기잼 만들었어요~^^알알이 살아있는 잼이 되었어요. 마지막 주문하려구용

    2018/04/25 02:03
    2422산토끼75

    안녕하세요? 발린맘님! 꽃말님!
    그동안 보내주신 관심과 조언 감사드립니다.
    제가 늦게 답장을 드리네요...
    이제 마감하고 내년에 뵙겠습니다.

    올해 구매해 주시고 관심 주셨던 소비자님들 ~~
    건강하시고 다시 또 만날께요~~
    모두모두 고맙습니다~~~~~~

    2018/04/26 15:32
    2425하은맘2

    잼 만들기 아까울 정도로 이쁘고 탱글탱글한 딸기로, 딸기청이랑 잼 만들었어요. 맛난 딸기 먹을 수 있어 행복했습니다. 감사드려요. ^^

    2018/04/29 01:00