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    곡류/콩/깨

    봉강 찹쌀 백미(유기농)
    Large_default_봉강_유기농_찹쌀현미
    판매가격
    22,000 원
    생산자
    김옥순
    만든사람
    김옥순
    생산년도
    2017
    생산지
    경북 상주
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    유기인증번호 : 제 74-1-40호 
    (인증자: 송진철)

    저는 유기농(우렁이 농법)으로 벼농사를 짓고 있는 쌀 생산자 김옥순입니다.

    대구에서 살다가 공기 좋고 물좋은 상주로 내려온지

    어언 17년에 접어들고 있는데요.

    처음 내려와 농사를 지을때 농약을 쓰지 않고 짓는다고 하니

    이웃에서 모두들 피농한다고 비웃었습니다.

    물론 농약을 쓰지 않고 농사를 짓기란 결코 쉽지 않았습니다.

    유기농으로 농사를 짓다 보니 논에 풀이 많습니다.

    그러다보니 지나가다 유난히 풀이 많은 논이 보이면

    당연히 저희 논으로 아시는 분들도 생기는

    웃지 못할 해프닝마저 있었습니다.



    경북 상주의 김옥순 언니가 유기농으로 재배한 유기농쌀!

    봉강 유기농쌀의 특징은...

    1. 벼를 심기 위해서는 4월쯤 벼의 병균 등을 방지하기 위해 씨나락(종자소독을 하는데요.

    봉강에서는 가마솥에서 물을 끓여 65도에서 10분간 냉온탕침종(=냉온목욕)을 합니다.

    2. 봉강에서는 퇴비와 유기질비료(식물과 동물로 얻어진 비료화학비료가 아닌 비료)를 사용합니다

    3. 봉강에서는 논에 난 풀을 제거하기 위해서 우렁이와 사람 손을 이용합니다.





    가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는 뜨거운 여름

    무더위 태양아래에서 잡초를 뽑고있을 때에는

    너무 힘들어 포기하고 싶을때도 많았습니다.

    하지만 내 가족이 먹는다고 생각하고 정성을 다해 노력했습니다.

    옛말처럼 쌀하나에 손이 100번 가지는 않았겠지만

    그 못지 않게 노력했습니다.

    그 정성에 대한 보답인지 저희 쌀을 드셔본 분들은 밥맛이 좋다고 다시 찾아주시곤 하는데

    그럴때마다 큰 보람을 느끼며 다시 한번 힘내봅니다.

    환경도 살리고건강도 지키고 일석이조 아니겠어요?

     

    "밥이 생명이다."

    "밥이 보약이다."





    봉강회원들의 논에는

    미꾸라지투구새우잠자리거러미거미 등 각종 생물들이

    살아 숨 쉽니다

    우리 생산자들은 자연과 사람이 함께 살아가는 세상을 꿈꿉니다.

    : )




     

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