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    과일/건과/견과

    새콤달콤 횡성 오미자
    Large_default_오미자
    판매가격
    62,000 원
    생산자
    김금순
    만든사람
    김금순
    생산년도
    2017
    생산지
    강원 횡성
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    빨간 열매가 매력적인 오미자는 글자 그대로 5가지의 맛 (단맛신맛짠맛쓴맛매운맛)을 지니고 있습니다.

    효소를 담가 음식 맛을 내는데 쓰이며 특히 성인병에 좋다고 널리 알려져 있습니다



    우리 오미자는요,

    강원도 횡성군 준고랭지에 있는 물빠짐이 좋은 사질양토에서 재배 생산하고 있습니다.

    제초제를 쓰지 않고 인력으로 잡초제거를 하며 친환경 농법으로 무농약퇴비위주의 고품질 생산을 하고 있습니다.

    퇴비는 완숙퇴비로 3월 중순경에 골을 켜고 300평당 900kg를 주며 농약은 쓰지 않습니다


    푸릇한 오미자 열매가 


    한여름 햇빛에 빠알갛게 익으면 8월에서 9월에 수확을 합니다


         맛있게 먹는 법

     효소로 담가 모든 반찬에  조미로 사용 합니다.

     말린 뒤 우려내 차로 마십니다.

     성인병 약재로 사용합니다.


         보관방법

     보관기간 냉장, 냉동 모두 허용되며 냉장기간은 포도와 비슷합니다. 냉동은 6개월

     신선할 때 드시는 게 좋아요.


         생산자 금순언니의 한마디

    농촌으로 출가해 남편과 함께 농사 짓기 시작한 농사경력 30년차의 농사꾼입니다.

    예전에는 무작정 농업에 종사했으나 지금은 친환경 농법으로 바꿔가고 있습니다.


     

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