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    차/음료/꿀/잼

    오미자 청
    Large_kakaotalk_20170921_서미화오미자청
    판매가격
    34,000 원
    생산자
    서미화
    만든사람
    서미화
    생산년도
    2016
    생산지
    강원 홍천
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    2013년에 심어 2016년부터 수확하였습니다.

    지난 3년간 제초체 사용을 금하고 손수 만든 친환경 자재 만을 사용하여 거둔 무농약 오미자 완숙열매를 따서 원당과 함께 1:1 비율로 담아 3개월 이상 숙성시켜 거른 것입니다.  

    가축분퇴비 동절기 살포, 석회유황합제 방재 및 식물추출 천연농약, 잡초는 헛골 방치 및 호밀재배 후 예취등 초생재배했습니다.

    저희 이야기마을 농장은 홍천군 북방면 원소리에 있습니다. 원소리는 춘천과 인접해 있고 주변에 

    홍천강과 금학산이 있어 자연경관이 아름다워서 캠핑장과 팬션이 많이 있습니다

    농장의 바로 뒤에는 여래사라는 절이 있습니다.


    오미자는 목련과에 속하며 8-9월 열매가 익습니다. 반음지에서 기르는 것이 가장 적절합니다

    서늘한 기운이 있고 바람이 세지 않기 때문입니다. 오미자는 허한 기운을 보충하고 신장을 덥혀 

    양기를 세게 하며 눈을 밝게 하고 소갈증을 멈추게 하고 기침과 가래증상을 완화시키는데 효능이 있습니다


    매년 새로운 작물을 하는 것이 아닌 길게 보고 할 수 있는 작물을 찾고 있던 중 홍천군 농업기술센터의 권유와 지원이 있어 시작하게 됐습니다.

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    깊고 진한맛을 위해 완숙열매를 수확하여 청정 지하수로 3회 이상 세척하여 100% 원당으로 담았습니다

    오미자의 깊은 맛을 느낄 수 있을 겁니다.

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    맛있게 먹는법

    -소주잔 한잔정도 분량에 물컵 한잔정도의 물에 희석하여 따뜻하게 혹은 시원하게 먹는다.

    - 우유나 요구르트,탄산수에 타서 먹는다.

    - 각종 야채의 드레싱 및 양념에 첨가해 먹는다.

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    보관 및 주의사항

    보관방법 : 냉동보관 및 냉장보관

    보관기간 : 1

    주의사항 : 택배배송중 가스발생으로 뚜껑을 열때 폭발 위험이 있으니 수령 후 바로 개봉하지 마시고 냉장고에 2시간 정도 보관 후 뚜껑을 조금씩 얼어 가스를 충분히 제거 한 다음 이용하시기 바람니다.

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    서미화 언니는~


    오미자 1500, 구기자 600평과 기타 콩, 옥수수,고추, 감자, 고구마 등 식자재를 직접 재배하고 있습니다. 경력은 7년 정도 되었습니다.


    내가 농사를 시작한 계기

    아이가 아토피가 있어 자연친화적 삶을 살기 원하여 귀농하였고 땅이 살고 사람이 사는 건강한 삶을 꿈꾸며 농사를 시작하게 되었습니다.

    눈이 만족하는 먹거리가 아닌 매일 먹는 음식이 보약이 되어야 한다는 생각으로 건강한 먹거리를 생산하는 농민이 되려고 합니다.

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    저희 부부는 춘천에서 연극활동을 하다가 귀농하였습니다

    지금도 예술강사로 학교나 지역아동센터의 아동들과 연극 교육을 하고 있습니다

    농사일을 통해 예술활동도 또한 더욱 깊어지고 넓어지리라 믿습니다.  


     

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      2. 각 생산자마다 상품마다 발송하는 요일이 다릅니다.
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    번호작성자내용작성일
    1950엄마와딸

    안녕하세요.
    맛있어서 2번째 주문했습니다^^
    갈증날때 쥬스 대신 물에타서 마시니깐 정말 맛있어요!

    2017/08/13 16:06