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    곡류/콩/깨

    무농약 참깨
    Large_참깨썸
    판매가격
    24,900 원
    생산자
    황선숙
    만든사람
    황선숙
    생산년도
    2016
    생산지
    전남 무안
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    무농약참깨입니다.
    이 참깨는 귀농 첫 해 윗 집에서 구한 종자입니다.
    할머니의 할머니 때부터 심어 온 60년 이상 된 씨앗이랍니다. 
    제가 농사지은지 또 20년이니 옛어른들이 심어 온 토종참깨인 거지요.^^

    참기름 짜는 공장하시는 분이 그러시는데 토종참깨와 보급종참깨는 기름 짤 때 그 고소한 냄새가 다르다고 합니다.
    수확은 덜 나지만 고소함은 훨씬 더하다는 겁니다.

    학교급식에 들어가기로 했는데 선풍기 바람에 해야하는 마지막 선별을 못 하고 두었다가 시기를 놓쳤습니다. 

    농사 짓는 일에서 마지막 선별하는 일은 늘 그때 그때의  급한 농사일에 밀려 뒤로 미루게 됩니다. 
    풀 뽑는 일이 농사의 전부일 만큼 풀만 뽑는 제 무농약농사는 스스로 판로를 찾지 못 하면  늘 짐으로 남습니다.

    2016년 폭염 속에서 영근 토종참깨를 언니네 장터에 올립니다.



     

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    번호작성자내용작성일
    1752명랑한쵸파

    깨 된장 고추장 잘왔습니다!! 함께주신 부추도 너무 맛나게 잘먹었어요 감사합니다 깨는 한번씻어서 보내주신건가요?? 깨끗하네요 ㅎ

    2017/04/19 22:29
    1770황선숙

    감사합니다.^^
    참깨는 씻어서 보낸 것 아닙니다. 씻어서 볶아야 합니다.

    2017/05/08 00:49