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    곡류/콩/깨

    영산강 토종 녹미
    Large_녹미썸
    판매가격
    5,000 원
    생산자
    토종씨앗사업단
    만든사람
    김양정
    생산년도
    2016
    생산지
    전남 나주
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    친환경 토종농사의 자부심!!


    영산강 토종 녹미(생동찰)




    2016년산 햇곡으로 다시 찾아온 녹미입니다.



    올해는 가을비가 잦은 날씨로 녹미 수확이 늦어져 녹색이 많이 


    옅어진 편입니다. 


    알곡이 잘 여물고 논에서 마른 상태로 수확하여 그런 것이랍니다.




    8년째 무농약 농사를 지어오던 여민이네 농장

    영산강 토종 녹미는 우렁이농법으로 키운 무농약쌀입니다.

    제초제 등 해로운 농약과 화학비료는 전혀 사용하지 않고 직접 제초작업을 하며 땀과 정성으로 키운 농산물이니 믿고 드셔도 됩니다.


    전국을 돌아다니며 어렵게 토종녹미 씨앗을 구해서 심었습니다.

    농사짓기 까다로운 토종 녹미인데다 한결같이 무농약을 고집하다보니 소출은 절반 수준이지만 안전한 먹거리 우리 고유의 토종씨앗을 지켜간다는 자부심으로 농사짓고 있습니다. 


    여민이네 농장은 나주시 공산면 중포리 영산강변에서 젊은 농사꾼 부부가 공룡을 좋아하는 큰애와 또봇을 좋아하는 둘째를 키우며 자식 농사처럼 쌀농사를 짓고 있습니다.

    건강한 먹거리와 토종씨앗을 지키는 어려운 길을 뚜벅뚜벅 걸어가고 있는 여민이네 농장 많이 사랑해 주세요!!



    300년 전통 쌀 '녹미'를 소개합니다.

    300년의 전통을 가진 고유의 쌀이고 생동찰이라고도 부릅니다.

    전국에서도 생산농가가 극소수인 귀중한 쌀이지요.

    녹미는 녹색을 띄는 찰현미입니다.

    현미의 영양 그대로, 찰지고 부드러운 맛과 은은한 구수함을 더합니다.

    밥 지을 때 많이 섞어 드셔도 부담이 적습니다.


    위장 기능을 개선 해주고피부건강에도 탁월합니다.

    알칼리성 쌀로서 간신장당뇨 환자에게 탁월한 효과가 있어 당뇨쌀이라고도 불립니다.

    피부건강에도 매우 좋다고 합니다.

    또한 설사와 이질을 멎게 몸이 가벼워지게 하며 건강하고장수하게 해준다네요!


    비만 예방 체중 감량에 도움이 됩니다.

    녹미를 갈아 우유와 섞어 먹게 되면 공복감을 없애줍니다.

    오래 씹을수록 구수~한 맛과 향이 나서 휴대용 생식거리로도 인기가 좋구요,

    녹미에 다량 함유되어있는 미네랄과 식이섬유소는 당분을 서서히 흡수되게 하며숙변을 도와 비만 예방과 체중 감량에 효과적이랍니다.


    장기기능 촉진에 도움이 됩니다.

    시금치와 브콜리에 많은 클로로필을 다량 함유하고 있는 녹미는 비타민칼슘아연 등을 다량 포함되어 있답니다.






    생산자와 소비자가 함께 짓는 토종농사

    토종씨앗을 지켜갑니다!!


    토종씨앗이 사라지지 않도록 토종 농사를 지어보자는 생각에서 시작한 토종 농사입니다.

    열심히 맛있는 음식을 만들어도 먹어줄 사람이 없다면 무의미하듯이, 생산자가 땀흘려 가꾼 농산물이 소비자를 만나지 못한다면 토종 농사도 이어가기 어렵습니다.

    토종 농사가 지속가능하기 위해서는 그 뜻을 알아주는 소비자를 만나 판매가 되고, 그것이 농민들의 생산비를 보장할 수 있어야 가능하겠다는 생각을 하게 되었습니다.

    언니네장터는 토종곡식이 소비자와 만날 수 있는 통로가 되어주고자 합니다.

    언니네텃밭은 소비자가 바로 공동 경작자, 생산 파트너라고 생각합니다.

    그래서 언니네텃밭 소비자는 고객님이 아니라 회원님입니다.



    언니네텃밭 토종 먹을거리의 의미

    토종 먹을거리가 많다는 것은 씨앗에 대한 권리가 기업이 아닌 농민에게 있는 것을 의미합니다.

    여성농민 스스로 토종씨앗을 심고 가꾸어 "농민에게서 소비자에게로전달되어 농민과 소비자의 권리와 정체성을 지켜나가고 있습니다.


    토종 농산물을 판매하면 약 5%를 공제하여 토종씨앗 지키기 운동에 후원합니다.


     

      1. 언니네텃밭은 생산자가 자기 생산물을 직접 포장하여 일반 택배사를 이용하여 발송합니다.

      2. 각 생산자마다 상품마다 발송하는 요일이 다릅니다.
         상품소개 페이지 본문에 발송요일을 안내하고 있으니 참고해 주세요.

      3. 수확하여 바로 발송하는 농산물의 경우, 수확량보다 주문량이 많을 때가 있습니다.
         이런 경우에는 배송이 2~3일 정도 지연될 수 있으니 양해 부탁드립니다.

      4. 배송요일 전날까지 입금 확인된 주문에 대해 발송하는 것을 원칙으로 합니다.
         매주 화요일 발송 상품의 경우 월요일 입금 확인 건까지 화요일 발송!

      5. 도서산간에 해당하는 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.

     

     

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           언니네텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판 또는, 질문/답변 게시판에 접수해 주시면 됩니다.

     

     

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    이쌀은 불리는건 백미와 똑같이 불리나요?아님 현미 불리듯이 장시간을 불리나요?
    그리고 취사시 현미로 눌러야되겠죠? 밥할때 다른 잡곡을 넣어도 되나요?

    2017/08/18 09:51