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    채소/나물/버섯

    의성 햇 고춧가루
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    판매가격
    13,000 원
    생산자
    배금선
    만든사람
    배금선
    생산년도
    2016
    생산지
    경북 의성
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    경북 의성, 30도가 넘는 뜨거운 태양 아래서 자란
    100% 국산 햇 고춧가루
    무제초제


    2013년부터 꾸준히 사랑받고 있는
    배금선 생산자님의 의성 햇 고춧가루입니다.
    올해 고춧가루는 작년에 비해 조금 더 매운편입니다.
    작년에 이어 2년째 무제초제로 농사지었습니다.
    덕분에 더욱 몸에 좋은 고추를 생산하게 되어 애쓴 보람을 느낍니다.


    배금선 생산자가 자랑하는 의성 고춧가루는
    의성 지방은 고추 생육기인 5~8월까지의 기온이 30도를 훨씬 웃도는 고온을 유지하는데요.
    강한 태양 빛과 그만큼 높은 기온으로 의성 고추는 빛깔이 선명하고 곱습니다.


    타고난 고추 생육에 알맞은 기온과 환경,
    그리고 고추 농사꾼의 정직함과 부지런함이 배금선 생산자의 자랑입니다.
    그래서인지 의성 고춧가루는 적당히 맵고 가루는 곱습니다.


    * 고추의 효능과 효과
    고추의 대표적인 성분으로는 캡사이신이 있습니다.
    캡사이신은 햇볕을 많이 보면서 최대한 자연에 가깝고 뜨거운 기온 속에서 자란 고추에 많이 함유 되어 있으며 고추의 비타민C는 사과 20배, 귤의 2~3배나 더 많다고 합니다!
    고추의 캡사이신은 혈액순환을 도와주며, 체지방을 분해하여 비만을 예방. 치료해줍니다.
    고추의 비타민 A는 감기예방에도 도움을 줍니다. 새롭게 알게 된 사실인데 고추의 모든 성분은 풋고추 보다 건고추일 때 월등히 높은 것으로 보아 역시 말린 고춧가루가 최고입니다.




    2013년부터 꾸준히 언니네장터에 고춧가루를 내고 있는 배금선 생산자입니다.



    잘 말린 햇 건고추입니다.



    고춧가루도 색이 참 고운데 사진이 조금 어둡게 나왔네요.
    원산지와 생산자가 모두 확실한
    합성보존료, 합성착색료 무첨가
    100% 국내산, 국내가공.



    고추장용은 이렇게 곱게 빻아 드립니다!!

     

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    번호작성자내용작성일
    1373구름뒤하늘

    작년에 비해 좀더 맵다해도 작년 고추를 모르는 사람은 기준이 없어요. 보편적으로 어떤 정도인지를 알려야 알 수 있지 않나요?

    2016/08/13 14:38