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    과일/건과/견과

    고창 우명덕 블랙커런트(냉동)
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    판매가격
    55,500 원
    생산자
    우명덕
    만든사람
    우명덕
    생산년도
    2016
    생산지
    전북 고창
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    블랙커런트(black currant)

    블랙커런트 베리가 대표적인 항상화 성분인 안토시아닌(델피니딘) 함량이 가장 높은 것으로 나타났다.

    미농무부 USDA 발표 자료에 따르면, 블랙커런트에 함유한 안토시아닌은 아세로라의 9.5배, 스트로베리의 8배, 블랙베리와 크랜베리의 2배, 블루베리의 30%나 많이 함유하고 있다. 또한 블랙커런트에 함유된 델피니딘은 아사이, 아로니아, 마퀴베리, 빌베리 등 다른 베리류에 비해 최대 90배 이상 차이가 난다.

    이런 이유로 블랙커런트 베리는 21세기 건강관리 식품으로 인정받고 있는데, 그 종류가 약 20~30가지나 되며 이 중 뉴질랜드 벤아드종이 항산화 성분이 많이 함유된 것으로 알려져 있다.

    2016.7.11 경향신문

    유네스코에서 생물권보전지역으로 지정한 청정지역 고창에서 생산된 블랙커런트 베리!

    제초재를 사용하지 않고 방초메트를 설치하여 제초작업을 하고있으며 비료는 화학비료를 사용하지않고 친환경 유기질퇴비만를 사용하여 재배한 친환경 베리랍니다. 

    베리의 왕이라 칭함을 받는 블랙커런트는 블랙푸드 중 하나로 안토시아닌과 폴리페놀이 다량 함유되어 있고 영양분과 효능이 뛰어나며 새콤 달콤한 오묘한 맛이 일품인 과일입니다잎은 차열매는 생과와인의약품등에 사용되고 있어요. 친환경 인증을 받기위하여 친환경농법으로 재배하며 블랙커런트 수확시에 한알 한알 손으로 수확하여 상품의 청결을 유지하며 상품의 질을 향상 시키기 위하여 노력하고 있습니다.

    * 생과로 드셔도 새콤 달콤한 맛이 일품입니다.

    우유나 요구르트와 함께 갈아서 쥬스로 드시면 좋아요.

    술이나 효소를 담가서 드셔도 좋습니다

    쨈은 정말 맛있어요.

    주의사항 받은 즉시 냉동보관하시고 드실땐 흐르는 물에 살짝 행궈 드시면 됩니다



     

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    번호작성자내용작성일
    1351rt

    생과인가요? 생과로 받으려면 언제까지 주문해야하나요?

    2016/07/17 18:07
    1359명덕

    급냉동과입니다.
    6월중순경 수확기때는 생과로 구입가능합니다.

    2016/07/22 23:43
    1670점백이

    지금 판매되는 것은 생과입니까?
    아니면 급속 낸동입니까?

    2017/02/22 11:02
    1672명덕

    안녕하세요.
    급냉동과입니다.
    6월중순경 수확기때는 생과로 구입가능합니다.

    2017/02/22 20:13
    1800하보니

    2017/05/29 12:14