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    축산물/수산물/유제품

    자연에서 자란 유정란
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    판매가격
    18,000 원
    생산자
    홍경희
    만든사람
    홍경희
    생산년도
    2017
    생산지
    전남 영광
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    ※ 품절안내

    여름철 날이 더워지면 알 낳는 양이 줄어듭니다. 

    선풍기도 돌려주고 두꺼운 차광막도 씌워줬지만 워낙 더워 덜 낳게 되는군요. 

    먹성은 여전히 좋아요. 12월쯤 되면 넉넉히 더 낳아줄겁니다. 

    그 때쯤 다시 올릴 수 있을 겁니다.  저희를 믿고 응원해주셔서 감사드립니다~





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    자연속에서 자란 유정란,

    경희언니의 자유란





    자유롭게 자란 유정란이라 '자유란' 입니다.

    자유란농장(영광군 묘량면 묘량로 5길 14) 방사유정란은

    1. 자유롭게 뛰논다(케이지사육 반대 개념)

    2. 산란율을 높이기 위해 인공조명으로 닭의 생체리듬을 인위적으로 조작하지 않는다(닭은 시신경을 투과한 빛이 성호르몬 분비를 조절하며 이를 통해 산란하므로 낮 시간을 길게 하는 경우 많음)

    3. 닭이 계절적 변화에 능동적으로 적응 하도록 창문은 사계절 개방형(겨울철 12월 중순~2월 북향제외)  

    4. 미아롬 ( 아니스, 페파민트 유카리툽스, 타임오일 및 실리카혼용제) 매일 급여 : 닭은 폐가 작아 습도와 암모니아가스등에 민감하여 이의 저감대책

    5. 항생제를 사용하지 않으므로 유황(영광농협에서 판매하는 제독유황:중금속을 완전히 제거한 제품) 매일급여하고 프로폴리스 주 1회 급여
    - 무항생제 사료급여: 우리나라는 동물용사료엔 항생제 사용금지(11년 7월부터 시행)

    6. 유산균(락토바실러스 플란타륨:영광군농업기술센터 무상공급, 락토바실러스 락티스) 매일급여: 항병성 증대

    7. 고초균(바실러스 서브틸리스: 메주 발효균) 매일 급여

    8. 효모균(사카로미세스 세르비시아: 맥주 발효균) 매일급여: 계란 품질 향상

    9. 비타민공급을 위해 청초를 가급적 주 1회 급여(경험상 청초를 자주 먹이면 계란 품질이 떨어짐) 

    10. 횟대를 많이 확보하여 가급적 축사 바닥에서 자지 않도록 한다(닭은 몸을 보호하기 위해 은신처와 산란을 높은 곳에 하려는 습성을 갖고 있다)

    11. 자연적으로 흐르는 맑은 생수(마을 뒤 약수터 물)를 낮 시간에 충분히 공급

    12. 계절적으로 얻게 되는 농산부산물 공급(요즘은 콩을 삶아 주기 시작)

    13. 최종목표는 n-GMO 사료

    ☞ 요즘 AI차단을 위해 유황(2일 간격)으로 축사주변까지 방역



    ▲자유롭게 자라고 있는 닭들의 자태죠. 



    ▲자유롭게 풀을 쪼아먹기도 합니다.







    언니네텃밭의 에디트 피아프, 생산자 경희언니를 소개합니다.
    '전여농은 경희없으면 안돌아간다'는 말이 있을 정도로 경희라는 이름이 많은데요. 그 중에 유정란 생산자인 홍경희 언니는 노래도 잘하고, 흥도 많고 감정표현을 사랑스럽게 잘하는 특징이 있어요. 작은 체구에서 나오는 폭발적인 가창력으로 노래하며 늘 우리를 즐겁게 해주는 언니를 보면 에디트 피아프가 생각납니다.

    경희언니는 결혼하고부터 계속 농사를 지어와 벌써 경력이 25년이 되었대요. 언니네텃밭 덕분에 유정란 낳는 닭을 조금씩 키우다 닭과 친해지게 되었고, 소비자회원님들의 수에 맞게 늘려 이젠 어엿한 <자유란농장> 대표가 되었답니다. 물론 일꾼은 언니와 언니의 남편뿐이지만요. 

    동물복지를 실천하는 사육환경에 닭들이 잘 적응하고 건강하게 알을 낳아줘서 늘 고맙다는 경희언니. 밥을 지을때 나오는 쌀뜨물로 미생물 활성액을 열심히 만들어 닭에게도 먹이고, 환경도 지키고 있습니다. 고가이다보니 사람도 먹기 힘든 프로폴리스를 닭에게 먹일 땐 고급유정란이라는 자부심에 어깨가 으쓱으쓱 해지기도 한대요.

    이웃집 할머니들이 가을 호박이나 배추 시래기 등을 닭 먹이 하라고 주셔서 창고에 그득 쌓일 때 고맙고 마음이 흡좁하다는 언니. 일부러 한겨울, 청초가 부족할 때를 대비해 가을 채소를 텃밭에 넉넉히 심었을 때도 마음이 흡족하다고 해요. 특히 각종 여름 풀들은 천연 항생제나 마찬가지라 갖가지 풀을 먹은 언니네 닭들이 더 반짝이고 건강하다며 자랑이 자자합니다.



    ▲우리 경희언니, 분위기도 에티드 피아프랑 많이 비슷하죠?


    가치있는 유정란을 알아봐주고, 지속적으로 드셔주시는 언니네텃밭 소비자 회원님들 덕분에 자유란농장은 안정될 수 있었다 말하는 경희언니는 지속적인 노력과 변화를 약속하며 늘 회원님들의 응원을 바란다고 해요. 언니, 파이팅!♥




     

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    번호작성자내용작성일
    1598해리콩콩

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    2017/01/02 23:43