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    2018년 02월 둘째주 제주고향꾸러미

    두부.계란.메밀떡국.오이고추.배추.무

    택배업체
    (제주지역/직배)(고향/한진) 홈페이지 가기
    생산자 회원
    7 명
    소비자 회원
    40명
    공동체 방문

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    2018년 02월 둘째주 제주고향꾸러미

    두부.계란.메밀떡국.오이고추.배추.무

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    얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    2월 2주 7일

    많은 사람들이 제주도는 따뜻하다고 합니다 . 하지만 올해 겨울은 폭설로 인해

    문밖 출입이 매우 힘드네요 춥기도 하구요 사람 추운것은 집으로 들어오면 되지만 텃밭에 채소들이 걱정되는 요즘입니다

    소비자 회원님들도 겨울에 감기 조심하시고 행복 하시길 바람니다

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    쌀쌀해지면 두부찌개가 더욱 맛있지요. 두부는 우리의 건강을 지켜주는 건강한 식품이기도 합니다.

    * 유정란 -토종유정란 허보현

    부지런히 닭을 기른 농장주인덕에 맛있는

    계란을 보내게 되어 아주 기쁘네요.이제는 닭이 자라서 계란이 정상이 크기가 정상이 되었어요.

    농장 주인에게 특별히 부탁해서 가저요고 있는데 게란을 넣을수 있어 저희 공동체로서는 기분이 좋아요.맛있게 드시길요.

    * 메밀떡국 - 추미숙

    토종메밀가루를 쌀과 함께 섞어서 떡국을 만들었어요

    명절에 끊여 드시면 좋을듯하여 준비 해보았습니다.

    * 무 - 문영란

    친환경 인증 받은 무입니다 .겨울에는 무생채가 최고 이지요.

    * 배추 _ 문영란

    역시나 친환경 배추입니다 삶아서 된장에 찍어 드셔도 되고 굴과함께 겉절이 등 겨울 배추는 다 양하게 드실수 있습니다.춥워서 얼었다가도 날씨가 풀리면 월래 배추 모습이 되니 그래도 제주도는

    덜 추운듯 하기도 한것 같아요.

    * 오이고추 - 김정임

    추운 겨울 하우스에서 자식을 돌보듯 정성으로 재배한 친환경 고추입니다.

    추운겨울 가족 모두가 건강한 재료로 만든 요리드시고 올 겨울 거뜬히 넘기시길

    기대해 봄니다.

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    2018년 01월 넷째주 제주고향꾸러미

    두부.계란.서리태콩조림.감귤주스.브로콜리.쌈채소.열무

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     얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    1월 4주 24일

    참 세월이 화살처럼 빠르게만 느껴지죠? 눈 깜짝할 사이 벌써 1월 4주차가 되었네요. 매일 뭐가 이리도 바쁜지 겨울이라 해도 편안히 노는날 없이 바쁘지만 그래도 저희 꾸러미를 사랑해 주시는 여러분 덕분에 참 행복합니다.

    소비자 회원님들도 겨울에 감기 조심하시고 행복 하시길 바람니다

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    쌀쌀해지면 두부찌개가 더욱 맛있지요. 두부는 우리의 건강을 지켜주는 건강한 식품이기도 합니다.

    * 유정란 -토종유정란 허보현

    부지런히 닭을 기른 농장주인덕에 맛있는

    계란을 보내게 되어 아주 기쁘네요.이제는 닭이 자라서 계란이 정상이 크기가 정상이 되었어요.

    농장 주인에게 특별히 부탁해서 가저요고 있는데 게란을 넣을수 있어 저희 공동체로서는 기분이 좋아요.맛있게 드시길요.

    * 무청 - 토종 텃밭 권영각

    방문앞 마당에 심어놓고 오고가며 매일 바라보면서 기른 무청 살짝 삶아서 청향고추 썰어 넣고 시 래기된장국 끊이면 맛있어요.

    * 콩자반 - 토종 김미랑

    토종 콩으로 반찬을 하였습나다.

    * 감귤주스 - 노지귤 추미숙

    겨울이 지나면 귤맛이 떨어져서 늣기전에 집에서 직접 녹즙기를 이용해서 정성을 다해서 만들 감 귤주스 귤이외에는 아무것도 첨가하지 않았어요 일반 주스와는 맛에 차이가 있으리라 생각합니다.

    * 쌈채소 - 텃밭 이정선

    텃밭에 심어둔 채소가 추위를 이겨내고 예쁘게 자라서 보냄니다.

    * 브로콜리 - 문영란

    친환경 전문 농사꾼이 생산한 브로콜리 살짝 데친후 초장에 드셔도 되구요.기름에 양념옷을 입힌후 튀김으로 요리해서 드셔도 맛있을것 같습니다.

    * 특산품 - 레드향 고현옥

    요즘 가격이 많이 비싸서 그런지 맛이 참좋아요 그래도 맛있게 드시길 바람니다.

    추운겨울 가족 모두가 건강한 재료로 만든 요리드시고 올 겨울 거뜬히 넘기시길

    기대해 봄니다.

    Package_image

    2018년 01월 둘째주 제주고향꾸러미

    두부.개란.쪽파김치.토마토.양배추.쌍노물.깻잎순

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    얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    2018년 1월 10일 2주

    2018년도 이렇게 시작이 되었네요. 참 세월이 화살처럼 빠르게만 느껴지죠? 눈 깜짝할 사이 이 순간이 지나가버리는 만큼 지금 우리가 존재하는 현재도 한 순간이 됩니다. 다시 돌아오지 못하는 지금 이순간, 매일 행복하시길 바람니다.

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    쌀쌀해지면 두부찌개가 더욱 맛있지요. 두부는 우리의 건강을 지켜주는 건강한 식품이기도 합니다.

    * 유정란 -토종유정란 허보현

    지난 여름 AI 사고로 농장에 닭들은 모두 폐기처분하고 부지런히 닭을 기른 농장주인덕에 맛있는

    계란을 보내게 되어 아주 기쁘네요. 닭이 자라서 처음으로 낳은 알이라서 좀 작기는 하지만 맛은

    더욱 있습니다. 오랫동안 기다려 주신 소비자 분들게 감사드립니다.

    지난번 보다는 좀더 예쁜거 같아요

    * 양배추 - 문영란 친환경

    추위를 이겨내며 자란 친환경 양배추 샐러드.삶어서 쌈으로 드셔도 아무런 손색이 없을것입니다.

    * 토마토 -친환경 강영숙

    겨울이라 하우스에서 재배는 하였지만 정성으로 기른 토마토 맛있게 드시면서 행복한 시간되시기를

    상상해 봄니다.

    * 쪽파김치 - 추미숙

    텃밭에서 자란 쪽파.토종붕어초생고추갈아서 그리고 어머니께서 직접 만들어 잘삭힌 젓갈 토종갓을

    이용해서 만들었어요 물론 고춧가루도 텃밭에서 생산한 거구요

    소비자님 입맛에 맞아야 하는데 하면서 보내봄니다.

    * 쌍노물 - 토종 추미숙

    토종채소로서 텃밭에서 두부만들고난 비지를 먹고 자란 채소 겨울이다보니 색은 예쁘지 않아도

    된장국이나.살짝데친후 양념하여 나물로 해서 드시면 아주 고소한게 일반배추와는 비교가 될

    만큼 맛이 독특할 것입니다.

    * 깻잎순 - 친환경 강순희

    친환경 전문 농사꾼이 생산한 깻잎순 쌈.찌개.겉절이 등 다양하게 요리해서 드셔도 맛있을것 같습 니다.

    추운겨울 가족 모두가 건강한 재료로 만든 요리드시고 올 겨울 거뜬히 넘기시길

    기대해 봄니다.

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    2017년 10월 둘째주 제주고향꾸러미

    두부.대추도마토.배추김치.쌍노물.양파.감자.야생열무특산품동백기름

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     얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    2017년 10월 31일 4주

    어느날 갑자기 아침 저녁으로 시원해 지더니 밤에는 살짝 춥기까지 하는 듯 합니다.

    이렇게 온도차가 갑자기 변하면 농사에도 크게 도움을 주지 않을뿐더러 우리의 건강에도

    이롭지만을 않은 듯 합니다.

    가을이 되면 봄에 뿌려 놓은 씨가 자라서 수확을 하는 시기여서 바쁘지만 소비자 여러분들이 계시기에 항상 즐거운 마음으로 농사일에 전염하고 있습니다.

    제주에는 오늘 바람이 아주 심하게 불고 있네요

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    쌀쌀해지면서 두부찌개가 더욱맛잇지요. 두부는 우리의 건강을 지켜주는 건강한 식품이기도 합니다.

    * 양파 - 유기농 현애자

    양파는 콜레스테롤를 낮춰주고 협압을 낮추며 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

    * 야생열무 - 텃밭 현경희

    건강하게 텃밭에서 물을 열심히 주며 키워낸 토종 열무입니다.

    제주에서는 데쳐서 된장을 넣고 간을 맞춰서 먹기도 하는데요. 소금이 아닌 오늘 저녁을 색다르게 양념 해서 식탁에 올려보시는 건 어떠신지요. 열무는 혈압안정, 기억력 향상, 시력보호에 좋습니다.

    * 쌍노물 - 텃밭 김영애

    부지런한 왕언니 생산자가 일찍 서둘러서 생산항 토종 체소 쌈.나물.국 어떠한 방법으로 드셔도 쌀쌀 하고 추워지는 지금 시기에 드시면 색다른 맛을 느끼실것입니다.

    * 얼갈이 김치 - 텃밭채소 김미랑

    텃밭에서 기른 채소와 고추.마늘을 이용해서 정성것 만들어 보았어요.

    * 감자 - 무농약 현애자

    품종은 돼지마로서 무제초로서 잡초와 싸워가며 재배한 유기농입니다.

    오늘은 감자를 이용해서 맛있는 카레도 좋을듯 합니다.

    * 도마토 - 대추도마토 친환경 김정임

    조금쌀살한 계절에 색이 예쁜 친환경 인증받은 도마토 맛있게 드시고 추워지는 겨울 건강 관리

    잘 하시길 바람니다.

    제주에서 12월2주부터는 계란이 들어 갈수 있도록 하기위해서 노력하고 있습니다

    Package_image

    2017년 09월 넷째주 제철꾸러미

    두부.양파즙.콩자반.무말랭이무침.메밀순.붕어초.열무

    꾸러미 편지보기

    얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    2017년 9월 27일 4주

    어느날 갑자기 아침 저녁으로 시원해 지더니 밤에는 살짝 춥기까지 하는 듯 합니다.

    이렇게 온도차가 갑자기 변하면 농사에도 크게 도움을 주지 않을뿐더러 우리의 건강에도

    이롭지만을 않은 듯 합니다.

    가을이 되면 봄에 뿌려 놓은 씨가 자라서 수확을 하는 시기여서 바쁘지만 소비자 여러분들이 계시기에 항상 즐거운 마음으로 농사일에 전염하고 있습니다.

    다음주는 추석이 있네요. 즐거운 한가위 보내시고 언제나 건강하세요.

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    저장고에 잘 보관했던 콩으로 만드네요. 쌀쌀해지면서 두부찌개가 더욱맛잇지요.

    * 양파즙 - 유기농 현애자

    햇양파를 이용해서 첨가물 없이 순수 양파껍질포함해서 만들었습니다.

    양파는 콜레스테롤를 낮춰주고 협압을 낮추며 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

    * 토종열무 - 텃밭 권영각

    건강하게 텃밭에서 물을 열심히 주며 키워낸 토종 열무입니다.

    제주에서 데쳐서 된장을 넣고 간을 맞춰서 먹기도 하는데요. 소금이 아닌 오늘 저녁을 색다르게 양념 해서 식탁에 올려보시는 건 어떠신지요. 열무는 혈압안정, 기억력 향상, 시력보호에 좋습니다.

    * 토종무말랭이무침 - 추미숙

    좋은 무를 햇빛에 정성껏 말려서 맛있게 무쳐서 보냅니다.

    * 서리태콩자반 - 토종 텃밭 추미숙

    토종 서리태를 이용해서 콩자반을 만들었습니다.

    서리태는 안토시아닌 색소가 많아서 장기 복용하면 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

    * 메밀순 - 토종 무농약 김영애

    텃밭에서 물을 주며 건강하게 키워낸 채소입니다.

    맛있게 무쳐서 드세요. 메밀은 붓기 제거, 당뇨개선, 변비 개선 등 여러 가지 효능을 가지고 있습니다.

    * 붕어초 고추 - 토종 친환경 강순희

    이름도 특이한 고추입니다. 토종고추이며 아삭아삭한 맛이 일품인 고추입니다. 붕어초 고추는 쌈장에 찍어서 그냥 드시는 것이 좋습니다.

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    2017년 09월 넷째주 제주고향꾸러미

    둡.양파즙.콩자반.무말랭이무침.메밀순.붕어초.열무

    꾸러미 편지보기

    얼굴을 알아주는 생산자와 마음을 알아주는

    소비자가 함께하는 먹거리 사업단

    2017년 9월 27일 4주

    어느날 갑자기 아침 저녁으로 시원해 지더니 밤에는 살짝 춥기까지 하는 듯 합니다.

    이렇게 온도차가 갑자기 변하면 농사에도 크게 도움을 주지 않을뿐더러 우리의 건강에도

    이롭지만을 않은 듯 합니다.

    가을이 되면 봄에 뿌려 놓은 씨가 자라서 수확을 하는 시기여서 바쁘지만 소비자 여러분들이 계시기에 항상 즐거운 마음으로 농사일에 전염하고 있습니다.

    다음주는 추석이 있네요. 즐거운 한가위 보내시고 언제나 건강하세요.

    이번주 물품

    * 두부 -토종 푸른독세기콩 추미숙

    저장고에 잘 보관했던 콩으로 만드네요. 쌀쌀해지면서 두부찌개가 더욱맛잇지요.

    * 양파즙 - 유기농 현애자

    햇양파를 이용해서 첨가물 없이 순수 양파껍질포함해서 만들었습니다.

    양파는 콜레스테롤를 낮춰주고 협압을 낮추며 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

    * 토종열무 - 텃밭 권영각

    건강하게 텃밭에서 물을 열심히 주며 키워낸 토종 열무입니다.

    제주에서 데쳐서 된장을 넣고 간을 맞춰서 먹기도 하는데요. 소금이 아닌 오늘 저녁을 색다르게 양념 해서 식탁에 올려보시는 건 어떠신지요. 열무는 혈압안정, 기억력 향상, 시력보호에 좋습니다.

    * 토종무말랭이무침 - 추미숙

    좋은 무를 햇빛에 정성껏 말려서 맛있게 무쳐서 보냅니다.

    * 서리태콩자반 - 토종 텃밭 추미숙

    토종 서리태를 이용해서 콩자반을 만들었습니다.

    서리태는 안토시아닌 색소가 많아서 장기 복용하면 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

    * 메밀순 - 토종 무농약 김영애

    텃밭에서 물을 주며 건강하게 키워낸 채소입니다.

    맛있게 무쳐서 드세요. 메밀은 붓기 제거, 당뇨개선, 변비 개선 등 여러 가지 효능을 가지고 있습니다.

    * 붕어초 고추 - 토종 친환경 강순희

    이름도 특이한 고추입니다. 토종고추이며 아삭아삭한 맛이 일품인 고추입니다. 붕어초 고추는 쌈장에 찍어서 그냥 드시는 것이 좋습니다.

    마을소개

    안녕하세요.서광서리를 찾아주셔서 감사합니다.
    여러분을 진심으로 환영합니다.
    우리 서광서리는 넓은 초원과 오름이 조화를 이루고 있는 안덕면의 가장 서쪽에 위치하여 있습니다. 북제주군 한림공원과 산방산 관광 지역이 경유지 역할을 하고 있으며 비교적 높은 지대 여건으로 목축업과 감귤과 감자,콩,참깨,마늘등 다양한 작물을 재배하고 있습니다. 78ha에 이르는 장원산업 설녹차단지와 서광승마장은 새로운 볼거리라 하겠습니다.
    자! 지금부터 서광서리 홈페이지에서 우리마을의 모든 것을 차근 차근 구경하시고
    풍요로운 복지농촌! 언제라도 고향같은 정겨움이 있는 '서광서리'를 마음에 꼬~옥 새겨주었으면 합니다.

    마을위치

     

    중산간에 위치한 마을로서 서쪽으로는 대정읍 구억리와 경계를 이루고 광해악 동쪽으로는 서광동리가 있고, 남쪽으로는 덕수리가 있다. 서광초등학교에서 서쪽방향으로 3Km 지점에 위치하고 있습니다.


     자연환경

    대정읍 구억리와 광해악을 사이에 두고 서쪽으로 서광동리와 남쪽으로는 덕수리와 경계를 이루고 있는 마을로서 넓은초원을 활용한 목축업이 발달되고 있고 비교적 높은지대 여건으로 감자등이 경작되고 있다.
    제반 생활여건 충족을 위한 시설의 부족으로 문화, 복지, 교육등의 시설을 모슬포·제주시 등지의 시설을 이용하고 있음.

    반갑수다!

    2009년에 시작했으니, 4년째인데도 늘 제자리걸음입니다.

    섬이기도 하고 워낙 이곳 제주가 청정농산물이 지천이랍니다.

    그래서인지 꾸러미사업하는데 곤란이 많았어요.

    채소 중심의 꾸러미인지라, 몆차례 받아보시다가 그만 두시는 분들이 많아서였지요.

    이를 보완하고 그간 소비자들의 요구해 온 반찬과 간식류등을 안정적으로 준비할 조그마한 "가공시설"마련했습니다.

    안덕면 서광리에 위치한 아담한 여성농민의 보금자리예요.

    이곳에서 서귀포의 " 대안적 여성농민들의 미래 "가 펼쳐질 것을 생각하니 뭉클하답니다.

     그리고 차제에 <언니네텃밭 '우영'협동조합>법인으로 등록도 마쳤고 '식품제조등록'도 7월초에 할 거예요.

     

    많은 성원과 함께 해 주세요.....

    주소
    제주도 서귀포시 안덕면 서광남로 124번지

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