• Top_package
    제철 꾸러미
    고객상담전화

    02.582.1415

    오전 10시 ~ 오후 6시 토·일, 공휴일은 휴일입니다.

    TOP

    꾸러미 공동체

    경남 고성공동체

    Default_img_1680

    2018년 07월 셋째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 대파, 가지, 감자, 당근, 호박잎, 토마토, 옥수수

    택배업체
    우체국택배 홈페이지 가기
    생산자 회원
    10 명
    소비자 회원
    56명
    공동체 방문

    Package_image

    2018년 07월 셋째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 대파, 가지, 감자, 당근, 호박잎, 토마토, 옥수수

    꾸러미 편지보기
    7월3주
    Package_image

    2018년 07월 둘째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 대파, 땡초, 부추, 보리부침가루, 무, 부추김치, 옥수수

    꾸러미 편지보기
    7월2주
    Package_image

    2018년 07월 첫째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 강낭콩, 당근, 오이 또는 가지 또는 호박, 양배추, 열무물김치, 식혜

    꾸러미 편지보기

    회원 여러분 안녕하세요.

    날마다 비가 오는 장마철이지만 작물들은 이철에도 쉼없이 꽃을 피우네요. 꽃을 안 피우는 식물이 없듯이 작물도 저마다 꽃을 피우는데 요즘은 고추꽃, 옥수수꽃, 참깨꽃, 녹두꽃, 오이꽃, 호박꽃, 가지꽃....

    작물꽃은 이름 있는 꽃들처럼 화려하지 않지만 그것도 자세히 보면 참 수수하고 색깔도 제각각이고 예쁩니다. 고추꽃은 흰색이고, 참깨꽃은 연보라색, 녹두꽃은 연노랑색, 오이, 호박꽃은 노량색, 가지꽃은 보라색.

    오늘 장마에 태풍이 온다고 긴장하고 있는데. 다행히 생각보다는 조용히 지나갈 것 같네요.

    이제 비가 지겨운지 둘째아들이 빨리 장마가 끝났으면 좋겠다고 하는데 아무래도 해가 안 나니 기분이 덜 좋은가 보네요. 여러분도 장마철 잘 보내세요~.

    ** 국산 손두부 1모 : 솥에 끓여 천연간수로 만들었습니다. 정일순, 김두필, 강명숙 아지매가 같이 만들었습니다.

    ** 유정란 8알 : 대가면에서 산에서 자연방사로 닭을 키우고, 항생제를 안 먹이기 위해 효소를 직접 만들어 먹이고 멸치도 갈아서 먹여 키운 정도연님 닭입니다. AI 때문에 계란 드시기도 걱정이 되시지요? 정도연님 닭은 밀집해 서 키우는 것이 아니고 방사해서 키우고 효소를 먹여서 건강합니다. 깨진 것이 있으면 연락주세요.

    ** 강낭콩 : 여기서는 6월에 수확한다고 6월본디라고 합니다. 수십년간 심는 토종콩입니다. 껍질을 까서 밥할 때 놓아 드시면 구수합니다.

    ** 당근 : 정일순, 최정분, 강명숙 아지매 것입니다. 모래땅이 아니라서 시중에 나는 것처럼 매끈하지는 않습니다. 그 래도 일반땅에서 이만큼 인물이 좋기도 힘이듭니다. ㅋㅋ,,

    ** 오이 또는 호박 또는 가지 : 집집이 것입니다. 한가지로는 양이 모자라 세가지를 섞었습니다.

    ** 양배추 : 정일순, 최정분, 강명숙 아지매 것입니다. 쪄서 쌈싸드시거나 무침할 때 넣어드세요.

    ** 열무물김치 : 정일순 아지매가 부드러운 열무로 가진 재료로 다싯물을 내고 보릿가루로 풀을 끓여서 김치를 담았 습니다. 된장찌개 짜작하게 끓여서 같이 비벼먹으면 시원하고 맛있지요.

    ** 식혜 : 강명숙, 최정분 아지매가 집에서 놓은 질금으로 밥을 삭혀서 끓였습니다. 얼려서 보냅니다. 시원하게 해 서 드세요.

    18년 7월 36일 언니네텃밭 고성공동체에서 보냅니다.

    ** 배송일정 :7월 2주 - 7/11(수), 3주 - 7/18(수), 4주 - 7/25(수), 8월1주 - 8/1(수)

    Package_image

    2018년 06월 넷째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 강낭콩, 당근, 오이 또는 호박, 무, 아욱 또는 근대, 매실액기스, 상추

    꾸러미 편지보기

    회원 여러분 안녕하세요.

    이제 장마가 시작됐네요. 농촌은 장마철은 또 이철에 맞는 일이 있습니다. 비가 오기 전에는 6월 본디가 비가 계속 오면 썩거나 싹이 나서 비오기전에 다 따야됩니다. 그리고 비가 올 때는 고구마순을 잘라서 밭에 놓아야 되고, 참깨나 콩 심은데 빈자리가 있으면 메워 심어야 됩니다. 그리고 이른 집은 들깨모종도 옮깁니다.

    그래도 이철에는 파종이 다 끝나고 작물을 키울 때고 고추가 익을 때도 아니라 쉬엄쉬엄 쉬면서 일을 해서 편한 철이지요.

    저는 장마철이 덥지 않아서 좋은 점도 있지만, 제일 불편한 것이 빨래가 안 말라서 밀린 빨래에서 자칫하면 곰팡이가 피는 것입니다.

    올해는 부지런히 잘 넘겨야 될텐데....

    습도 높고 뜨거운 철에 건강관리 잘 하세요~~.

    ** 국산 손두부 1모 : 솥에 끓여 천연간수로 만들었습니다. 정일순, 김두필, 강명숙 아지매가 같이 만들었습니다.

    ** 유정란 8알 : 대가면에서 산에서 자연방사로 닭을 키우고, 항생제를 안 먹이기 위해 효소를 직접 만들어 먹이고 멸치도 갈아서 먹여 키운 정도연님 닭입니다. AI 때문에 계란 드시기도 걱정이 되시지요? 정도연님 닭은 밀집해 서 키우는 것이 아니고 방사해서 키우고 효소를 먹여서 건강합니다. 깨진 것이 있으면 연락주세요.

    ** 강낭콩 : 여기서는 6월에 수확한다고 6월본디라고 합니다. 껍질을 까서 밥할 때 놓아드시면 구수합니다.

    ** 당근 : 정일순, 최정분 아지매 것입니다. 모래땅이 아니라서 시중에 나는 것처럼 매끈하지는 않습니다.

    ** 오이 또는 호박 또는 가지 : 집집이 것입니다.

    ** 무 : 강명숙 아지매 것입니다.

    ** 아욱 또는 근대 : 집집이 것인데 데쳐서 된장국 끓여드시면 시원합니다.

    ** 매실액기스 : 집집이 것입니다. 무침에나 필요할 때 해 드세요.

    ** 상추 : 집집이 것입니다. 쌈싸드시거나 겉절이 해드세요.

    18년 6월 26일 언니네텃밭 고성공동체에서 보냅니다.

    ** 배송일정 :7월 1주 - 7/4(수), 2주 - 7/11(수), 3주 - 7/18(수), 4주 - 7/25(수)

    Package_image

    2018년 06월 셋째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 감자, 부추, 풋고추, 배추시래기, 무김치, 된장

    꾸러미 편지보기

    회원 여러분 안녕하세요.

    지난 주말에는 지역에 만화방초라는 야생화 농장에서 수국꽃 축제를 해서 거기에 우리 생산자들이 직거래장터를 다녀왔습니다.

    농장이 산골짜기에 있어서 먹거리가 없어 전국 각지에서 수국꽃을 보러오신 분들한테 삶은감자, 식혜, 두부, 김치, 감자 등을 팔았습니다. 갈 때는 안 팔리더라도 꽃구경 할 겸 가보자고 했는데 저희가 농사짓고 만든 음식을 맛있게 드시는 것을 보면 저희도 흐뭇하고 기분이 좋습니다. 그 재미에 수국꽃이 질 때까지 몇 번은 더 장터를 펴봐야겠네요.

    이제 장마가 시작될 건가 봅니다. 마늘, 양파, 감자 캐내고 콩, 조, 녹두 등 밭곡식을 심어놨으니 장마 내 잘 자라겠지요.

    이 철은 들을 바라보면 하루가 다르게 짙어지는 철입니다.

    습도 높고 뜨거운 철에 건강관리 잘 하세요~~.

    ** 국산 손두부 1모 : 솥에 끓여 천연간수로 만들었습니다. 정일순, 김두필, 강명숙 아지매가 같이 만들었습니다.

    ** 유정란 8알 : 대가면에서 산에서 자연방사로 닭을 키우고, 항생제를 안 먹이기 위해 효소를 직접 만들어 먹이고 멸치도 갈아서 먹여 키운 정도연님 닭입니다. AI 때문에 계란 드시기도 걱정이 되시지요? 정도연님 닭은 밀집해 서 키우는 것이 아니고 방사해서 키우고 효소를 먹여서 건강합니다. 깨진 것이 있으면 연락주세요.

    ** 감자 : 집집이 것입니다. 지금이 분이 많을 때라 삶아드시면 맛있습니다. 여기는 꾸러미 하는 날도 집에서도 감자 를 삶아서 잘 먹습니다. 껍질 벗겨서 소금, 설탕 조금 넣고 삶으면 간간하면서 달짝하면서 맛있는데 건강생각 하시 면 소금만 넣으셔도.

    ** 부추 : 집집이 것입니다. 고춧가루, 집간장, 매실액기스, 참기름, 깨소금 넣고 무쳐드셔 보세요.

    ** 풋고추 : 쌈장 찍어드시면 약이 살짝 올라서 맛있습니다. 반 갈라서 양파도 썰어넣고 고추전 부쳐도 맛있습니다.

    ** 배추시래기 : 집집이 배추를 삶았습니다. 된장국 끓여드세요.

    ** 무김치 : 강명숙 아지매가 담았습니다. 맛 보세요.

    ** 된장 : 정일순, 최정분 아지매 것입니다.

    18년 6월 19일 언니네텃밭 고성공동체에서 보냅니다.

    ** 배송일정 : 6월 4주 - 6/27(수), 7월 1주 - 7/4(수), 2주 - 7/11(수), 3주 - 7/18(수)

    Package_image

    2018년 06월 둘째주 제철꾸러미

    두부, 유정란, 상추, 솎음배추, 삶은죽순, 완두콩, 간장, 알타리김치

    꾸러미 편지보기

    회원 여러분 안녕하세요.

    여기는 이제 모내기가 거의 끝났습니다. 심은 날짜에 따라서 논마다 색깔이 조금씩 짙기가 다릅니다. 방금 심은 것은 연두색이고 며칠지나서 뿌리를 내리고 포기 번지기를 한 것은 짙은 초록색이 됩니다.

    쌀 농사는 참 신기합니다. 논에 물을 가둬 모를 심고 익을 때까지 물을 대서 키우는 과정 말입니다. 아스팔트를 바른 것도 아닌데 흙으로 된 논이 어떻게 물이 안 빠지고 물을 머금고 있을까요? 물론 논 두둑을 잘 이겨서 바르지 않으면 구멍이 생겨서 물이 다 새기도 합니다. 그러면 아무리 논에 물을 대도 마른 논이 되지요.

    요즘은 개구리가 한 참 번식을 하는 철이라 밤에 개구리 우는 소리가 온동네를 떠들썩하게 합니다. 아이들 잠 안자면 개구리소리 들으면서 자자 하는데 이 소리도 한 철 이겠지요.

    어느새 일 년의 한가운데네요. 초여름 느끼는 6월 되세요~~.

    ** 국산 손두부 1모 : 솥에 끓여 천연간수로 만들었습니다. 정일순, 김두필, 강명숙 아지매가 같이 만들었습니다.

    ** 유정란 8알 : 대가면에서 산에서 자연방사로 닭을 키우고, 항생제를 안 먹이기 위해 효소를 직접 만들어 먹이고 멸치도 갈아서 먹여 키운 정도연님 닭입니다. AI 때문에 계란 드시기도 걱정이 되시지요? 정도연님 닭은 밀집해 서 키우는 것이 아니고 방사해서 키우고 효소를 먹여서 건강합니다. 깨진 것이 있으면 연락주세요.

    ** 상추 : 집집이 것입니다.

    ** 솎음배추 : 알이 찬 것도 있네요. 쌈싸 드시거나 데쳐서 된장국 끓여드세요.

    ** 삶은죽순 : 죽순을 삶아서 얼려서 보냅니다. 받으시면 살짝 데쳐서 길이대로 서너번 잘라서 채썰어서 집간장, 마 늘, 참기름이나 들기름으로 볶아서 마지막에 깨소금 넣고 마무리 해 드시면 됩니다. 들깨가루를 넣어 드시려면 물 을 조금 붓고 약한 불에 자작하면 마무리하시면 됩니다. 고기볶을 때 채소로 넣어도 좋습니다.

    ** 완두콩 : 강명숙, 최정분, 김두필 아지매 것입니다. 간식으로 드시려면 소금을 조금 넣고 껍질 째 삶아서 까서 드시면 달큰하고 맛있습니다. 까서 밥할 때 넣어서 하면 새파란 완두콩밥이 되지요.

    ** 간장 : 최정분, 강명숙 아지매 것입니다. 국이나 나물 무칠 때 간장을 넣으면 훨씬 시원하지요.

    ** 알타리김치 : 이번에는 정일순아지매가 담았습니다. 자꾸 무김치를 드려서 싫으실까요? 새 김치는 담기는 힘드니 까 좋아하실 거라 생각하고 자꾸 보냅니다. ㅋ,,

    18년 6월 11일 언니네텃밭 고성공동체에서 보냅니다.

    ** 배송일정 : 6월 3주 - 6/20(수), 4주 - 6/27(수), 7월 1주 - 7/4(규), 2주 - 7/11(수)

    경남 고성여성농민텃밭공동체

    주소
    경남 고성군 마암면 두호마을 182-2
    찾아오시는 길

    버스
    서울 남부터미널 →고성여객자동차터미널
    고성, 배둔, 구만, 개천, 금곡방면 농어촌버스를 타고 상촌 정류장에서 하차하여 약 700m 이동하시면 고성공동체 작업장이 있습니다.

    자가용
    경부고속도로 비룡분기점에서 통영대전중부고속도로를 따라 이동하여 고성IC에서 창원, 고성 방면으로 우측 고속도로 출구로 나와 남해안대로를 따라 804m 이동 후 두호마을 방면으로 우회전, 두호3길을 따라 378m 이동하면 고성공동체 작업장이 있습니다.


    목록으로