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    꾸러미 공동체

    전남 나주노안공동체

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    2017년 12월 넷째주 제철꾸러미

    달걀,두부,들깨가루,나박물김치,냉이,청국장,배추

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    생산자 회원
    12 명
    소비자 회원
    3명
    공동체 방문

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    2017년 12월 넷째주 제철꾸러미

    달걀,두부,들깨가루,나박물김치,냉이,청국장,배추

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    한 해의 끄트머리에 서면 늘 회한이 먼저 가슴을 메어옵니다. 나를 위해 살자고 다짐했건만 그닥

    이룬 것 없이 헛되이 보낸 시간들, 잃어버린 것 들만 먼저 떠올라 스스로 자책하고 질타하다 보니

    마음한켠이 쎄~하니 아려오기도 하지만, 돌이켜 생각해보면 지난 한 해동안 주어진 일들과 내가

    만났던 모든 일들과, 나와 함께 했던 모든 사람들에 감사하는 감사의 조건들이 많아 조금은 뿌듯

    하기도 하고 더 나은 내일을 꿈꿀 수 있어 그저 감사해서 이제 며칠 남지 않은 시간동안 고마운

    사람들, 아름다운 만남, 행복했던 순간들, 좋았던 일들만 기억하고 잘 마무리 해보렵니다. 그동안

    노안공동체를 격려해주시고 아낌없이 응원해 주신 울님들도 한 해 마무리 잘하시고 밝고 희망찬

    새해 맞이하시길 마음다해 기원합니다.. 올 한해 진심으로 감사합니다.. 사랑합니다~^^

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    2017년 12월 셋째주 제철꾸러미

    두부, 달걀,죽순,꽈리고추,삶은팥,배추,찹쌀가루,동치미

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    2017년 06월 넷째주 제철꾸러미

    죽순, 자두,콜라비,양파짱아찌,들깨가루,토종배추김치,전두부,고추,방사유정란

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    나주노안공동체 64주 꾸러미편지

    발송일 : 2017627

     

     

     

    모내기가 끝나고 지금껏 내리지 않던 비가 4시간 동안 엄청나게 쏟아져 내렸습니다. 우리 동네 앞 들판은 논과 논 사이가 구분이 되지않는 온통 흰 물결이 뒤덮어 버린 거대한 호수가 되어버렸습니다. 그래도 걱정이 되어 세찬 비를 맞고 배수로 쪽을 가봤는데 소용돌이 치면서 내려가는 물이 너무 무서웠습니다. 물이 불보다 무섭다는 걸 실감하면서 아무런 조치를 할 수가 없었습니다. 그저 비가 그치기를 바라는 수 밖에요.~ 동네 하우스 농가들은 하우스 안으로 들어온 물을 퍼내느라 밤새 양수기를 돌리고 있습니다.~~ㅠㅠ

    누군가 곡식을 귀히 여기지 않기 때문에 하느님이 벌을 주는 거라고 하는 말을 했습니다.하지만 저는 동의하지 않았습니다. 가뭄,폭우 이모든 피해는 다 농민이 짊어지고 가는데 도시에 사는 사는 사람들이 이런 자연의 무서움을 알수 있을까요? 결국은 농민이 벌을 받고 있는셈이 되버리는 거니까요.

     

     

     

     

    품 목

    생산자

    생산방식

    생산 이야기

    죽순

    아낙금

    노지

    끓는물에 데쳐서 초무침으로 해드시거나 나물,된장국 등으로 해드세요

    자두

    전미라

    노지

    밭가에 심어 놓은 자두인데 작지만 맛있습니다

    콜라비

    심순옥

    무농약,비가림

    깍아서 간식으로 드셔도되고 샐러드나 물김치 등으로 해드세요

    양파짱아찌

    최영선

    노지,무농약

    햇양파로 만든 입맛 돋구는 짱아찌입니다.

    들깨가루

    한태실

    무농약

    죽순 나물이나 탕,된장국에도 한숟가락 넣어 드시면 맛있어요

    토종배추김치

    이정순

     

    우리 고유의 토종배추로 담은 김치입니다

    전두부

    김원숙

    국산콩

    생콩가루를 미세하게 빻아서 만든 두부로 재래 두부와는 달리 콩비지로 나가는 것이 없는 신개념 두부입니다.콩전체를 먹을수 있어서 전()두부라고 합니다.

    고추

    공은영

    무농약

    가뭄속에서도 잘 자라준 고추 보내드립니다.

    방사유정란

    김원숙

     

    황토밭 돌아다니며 풀과 벌레,흙 등을 먹고 자란 닭이 낳은 유정란입니다. 사료는 조금밖에 먹지 않는답니다.

     

     

     

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    2017년 06월 셋째주 제철꾸러미

    깻잎김치,양파,냉이짱아찌,상추,보리미숫가루,가지,전두부,풋고추,방사유정란

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    나주노안공동체 63주 꾸러미편지

    발송일 : 2017620

     

     

    어느덧 내일이 일년중 낮이 제일 길다는 하지가 되었네요. 하루 봄볕이 가을의 1주일하고 맞먹기 때문에 하지전까지는 모내기를 마쳐야 한다고 합니다. 그래서 모내기를 마치면 한숨이 돌려지고 농사일도 좀 더 여유로워지는 것 같아요. 이제 메주콩을 심고 팥을 심어야하는 시기가 되어서 또 준비를 해야 할 것 같습니다.

    ‘1년내내 씨뿌리고 뼈빠지게 거두어서~~~’라는 아스팔트 농사라는 노래의 한 구절인데 농민들은 정말 1년내내 씨를 뿌리고 거두고 하는 것 같습니다.

    그나저나 비가 와야지 콩을 갈수 있을텐데 언제나 좀 올련지 너무 가무네요~~

     

     

    품 목

    생산자

    생산방식

    생산 이야기

    깻잎 김치

    최영선

    노지

    향이 강한 노지 깻잎으로 담은 입맛 돋구는 깻잎김치입니다

    양파

    이낙금

    야생

    황토밭에서 자란 알이 좋은 양파에요.

     

    냉이짱아찌

    전미라

    노지

    온 들판에 솟아나는 봄을 대표하는 생명력 강한 냉이로 짱아찌를 만들어 보았습니다.

    상추

    심순옥

    노지,무농약

    여름에는 상추에 고기쌈이 최고인 것 같습니다. 쌈이나 겉절이 등으로 해드세요

    보리미숫가루

    한태실

    노지

    보리 100%로 만든 미숫가루여서 보리가 가지고 있는 독특한 맛을 느끼실수 있습니다.

    가지

    공은영

    노지

    몸에 좋은 보라색 식품 가지. 전이나 볶음, 나물등으로 해드세요

    전두부

    김원숙

    국산콩

    콩가루로 만들어 콩비지가 생기지않아 버리는 것 없이 콩 100%를 드실수 있는 두부입니다.

    풋고추

    유춘자

    노지,무농약

    첫물 고추 따서 보냅니다.

    방사유정란

    김원숙

     

    황토밭에서 햇빛쬐며 행복하게 자란 암수 닭들이 어울려서 낳은 생명이 깃든 유정란입니다.

     

    *알려드립니다

    소비자 체험 행사를 준비했습니다.

    71주 토요일 오전 9시부터 전미라 생산자 회원 밭에서 자두따기 체험을 하려고 합니다. 자기가 딴 자두는 사가지고 가실수 있습니다. 참여를 원하시면 심순옥 대표에게(010-6790-3862) 연락주세요

     

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    2017년 06월 둘째주 제철꾸러미

    머위대,양파김치,풋고추,들깻잎,보리미숫가루,상추,전두부,부추,방사유정란

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    나주노안공동체 62주 꾸러미편지

    발송일 : 2017613

     

     

    초여름으로 접어든 계절, 농촌에서는 1년중 가장 바쁜 계절입니다. 1모작은 거의 모내기가 끝나가고 보리나 청초를 심은 2모작 논들에서 막바지 모내기가 진행되고 있습니다. 밭에서는 마늘,양파를 수확하고 담배 잎도 이제 따기 시작하는 하루가 어떻게 가는지 모르고 살아가는 농번기이죠. 거기다가 가뭄에 물까지 줘야해서 더 정신이 없는거 같습니다.

    농촌에서 여성의 삶은 밭일 집안일 논일 등을 다 하고 살아야해서 농번기때는 눈코뜰새 없이 바쁩니다. 옛날에는 안사람이라해서 집안일만 하고 살았다는데 여성농민이 언제부터 이렇게 많은 일을 하게 되었는지~~

    저농산물 가격 정책이 실시되었던 70년대? 그후 개방 농정으로 모든 농산물의 가격이 떨어져 이것저것 많이 농사짓지 않으면 살수가 없어서, 아마도 그래서 여성농민들이 이렇게 일을 많이 해야 하는거 같아요~~

     

    품 목

    생산자

    생산방식

    생산 이야기

    머위대

    아낙금

    노지

    끓는물에 데쳐서 껍질을 벗긴후 어리탕이나 뼈해장국 된장국 등에 넣어 끓여드세요

    양파김치

    전미라

    노지

    햇양파로 담은 아삭한 양파김치 입니다

    풋고추

    심순옥

    무농약

    첫물로 딴 풋고추입니다.

    들깻잎

    유춘자

    노지,무농약

    탕에도 넣어드시고 식용유에 마늘 넣고 볶다가 집간장으로 간을해서 나물해드셔도 좋습니다.

    보리미숫가루

    한태실

    무농약

    햇보리로 만든 보리 고유의 맛을 느낄수 있는 미숫가루입니다.

    상추

    이정순

     

    겉절이나 쌈 등으로 해드세요

    전두부

    김원숙

    국산콩

    생콩가루를 미세하게 빻아서 만든 두부로 재래 두부와는 달리 콩비지로 나가는 것이 없는 신개념 두부입니다.콩전체를 먹을수 있어서 전()두부라고 합니다.

    부추

    공은영

    무농약

    부추전,겉절이,데쳐서 초장에 찍어 드셔도 되고 여러 가지로 해드세요

    방사유정란

    김원숙

     

    황토밭 돌아다니며 풀과 벌레,흙 등을 먹고 자란 닭이 낳은 유정란입니다. 사료는 조금밖에 먹지 않는답니다.

     

    *알려드립니다.

    71주 토요일 (1) 자두따기 체험행사를 합니다. 싱싱한 자두도 따먹고 서로 얼굴도 한번 볼수 있도록 많은 참여 부탁드립니다. 참여하실분은 심순옥 대표(010-6790-3862)로 연락주세요^^

     

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    2017년 06월 첫째주 제철꾸러미

    민들레김치,고춧잎,마늘,들깻잎,완두콩,두릅짱아찌,전두부,아욱,방사유정란

    꾸러미 편지보기

     

    나주노안공동체 61주 꾸러미편지

    발송일 : 201767

     

     

     

    가뭄에 단비가 내렸습니다. 얼마나 좋은지 저희 지역의 한 아짐은 비 맞고 춤이라도 추고 싶다고 하십니다. 이번 비로 예민해져 있던 농민들의 마음이 한결 푸근해졌습니다.

    비맞고 생기를 띠고 있는 채소들을 보면 기분이 상쾌해집니다. 농민들이 물을 주는 것과 하늘에서 내린 비를 맞는 것과는 작물들의 상태에서 큰 차이가 납니다. 비를 맞은 채소들은 마치 춤을 추고 있는 듯 산들산들 생기가 돋아납니다.

    가뭄에 단비 같은 일들이 우리 모두에게 항상 있었으면 좋겠습니다.

     

    품 목

    생산자

    생산방식

    생산 이야기

    민들레김치

    이정순

    노지

    들이나 조그만 공터에도 어떤 곳에서도 잘 피어나는 생명력 강한 민들레로 담은 김치입니다. 쌉쌀해도 약이다 생각하시고 드세요^^

    고춧잎

    이낙금

    야생

    비타민 철분등이 많은 고춧잎. 끓는 물에 데친후 참기름,,마늘 넣고 소금으로 간맞춰서 무쳐드시면 맛있습니다.

     

    마늘

    전미라

    노지

    한창 마늘이 제철인 때입니다.갓 캐낸 마늘입니다.

    들깻잎

    심순옥

    노지,무농약

    식용유에 볶다가 마늘 간장 넣고 익혀드시거나 탕이나 찌개 등에 해드세요

    완두콩

    한태실

    노지

    올해는 많이 가물어서 완두콩도 말라있는 것처럼 보입니다. 밥지을 때 넣어 해드세요

    두릅짱아찌

    공은영

    노지

    이른 봄에 딴 두릅으로 만든 짱아찌입니다.

    전두부

    김원숙

    국산콩

    콩가루로 만들어 콩비지가 생기지않아 버리는 것 없이 콩 100%를 드실수 있는 두부입니다.

    아욱

    최영선

    노지,무농약

    우렁이나 바지락 넣고 된장국 끓여드시면 좋아요

    방사유정란

    김원숙

     

    황토밭에서 햇빛쬐며 행복하게 자란 암수 닭들이 어울려서 낳은 생명이 깃든 유정란입니다.

     

    *알려드립니다

    소비자 체험 행사를 준비했습니다.

    71주 토요일 오전 9시부터 전미라 생산자 회원 밭에서 자두따기 체험을 하려고 합니다. 자기가 딴 자두는 사가지고 가실수 있습니다. 참여를 원하시면 심순옥 대표(010-6790-3862)로 연락주세요

     

    주소
    전남 나주 노안면 유곡리 144-1번지
    찾아오시는 길

    버스
    광주 종합버스터미널에서 광주지하철 농성역으로 이동(시내버스를 이용)한 후 평동역에서 하차하여 택시를 타시면 10분정도 걸립니다.

    자가용
    호남고속도로 광주톨게이트에서 5.64km 이동 후 산월IC에서 무안광주고속도로를 타고 무안, 평동산단 방면으로 가다가 서광산IC로 나와서 우측 노안 방면으로 7~8분 오시면 왼쪽으로 작업장이 있습니다.


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