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친정 유기농 영양부추

선숙언니네 향이 진한 영양부추
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생산자 황선숙
생산지 전남 무안
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    황선숙

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    친정 유기농 영양부추


    인증번호 15100347

    3년 전 작은 화분에 몇 뿌리씩 심어진 영양부추가 친정나들이에 왔습니다.

    영양부추 좋아하는 올케언니가 화분에서 관리하기 힘들다고 제 유기농 텃밭에서 키워보라고 주신 겁니다.

    몇 해 동안 영양부추 노래를 하시더니 기어이 영양 부추 뿌리를 구한 겁니다.

    뿌리 나누기를 반복해서 하며 시간을 지나오니 나눠먹기엔 많은 양의 영양부추 밭이 되었습니다. 

    영양부추는 솔잎보다는 조금 더 두껍습니다. 일반 부추보다 향도 더 진하고 식감이 부드럽습니다.


    이렇게 드셔보세요

     샐러드, 겉절이로 드시면 좋습니다.

    이렇게 보내드려요

    150g 단위로 키친타올 등에 돌돌 말아 묶어 보내드려요. 


    보관방법

    빠른 시일 내 드시는 게 좋으나, 키친타올에 싸서 락앤락 통에 담아 냉장 보관해주세요.

    김치 냉장고에 두시면 더 오래 보관할 수 있어요.

    생산자 황선숙 언니 이야기


    어떤 자리에서 십 몇 년간 풀만 뽑으며 살아온 사람이라고 제 소개를 한 적이 있습니다.

    저는 혼자서 풀 뽑는 일을 가장 좋아합니다. 혼자 풀을 뽑으며 농사가 제 천직이라 생각하게 되었고, 농촌이 보물창고라 생각하게 되었습니다.

    이 많은 구슬을 어떻게 꿰어야 보배를 만들 수 있을까?  늘 생각합니다.

    농사짓는 사람으로 사는 저의 자긍심을 근거 있는 자긍심으로 만드는 것이 저의 숙제입니다.

    이제 저는 혼자 꾸는 꿈이 아닌 함께 꾸는 꿈을 꾸고 있습니다.

    농촌과 도시가 만나고 얼굴 있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 서로 소통할 수 있다면 농촌에 사는 저의 즐거움이 저만의 즐거움이 되지 않고 많은 사람의 즐거움으로 확장될 수 있겠지요.

    저는 여전히 꿈을 꾸고 있습니다. 만나 뵙게 되어 반갑습니다. 언니네텃밭 회원님들 ^^


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    제조사 황선숙 원산지 전남 무안
    브랜드 - 모델명 -




















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