곡류/콩/깨

HOME >

제주 토종 독새기콩

제주 토종 독새기콩
이미지 상세보기
SNS 공유하기
상세보기
판매가 18,000원
회원할인가 18,000원
구매혜택 적립금 0.5%
배송방식 일반배송
배송비 고정금액(선불) 4,000원
생산자 현애자
생산지 제주 서귀포
주문옵션
  • 주문 옵션을 선택해주세요.
    총 상품 금액 상품 가격을 선택해주세요.

    현애자

    현애자 생산자의 다른 상품 전체보기
    • 달콤이 금귤
    • 제주 풋청귤청
    • 제주 토종 오곡 미숫가루
    • 제주 햇 보라양파즙
    • 제주 독새기콩 된장


    매주 월, 목 발송

    산지 상황에 따라 배송이 다소 지연될 수 있습니다. 


    ※ 상품은 알곡만 골라낸 것이고, 비상품은 크기가 작거나 부서진 것입니다.
    비상품도 콩물, 메주, 된장, 두부 등 가공 요리하실 때 쓰기 좋아요.  




     


    예로부터 제주의 어르신들이 알아주던 콩이랍니다.

    된장. 간장 맛!

    두부 맛!

    콩자반 !

    콩가루나 콩(국수)국물 맛 등등.....

    훌륭한 쓰임새의 콩이지요.

     

    제가 토종 농사를 시작하려던 10여 년 전에

    지역의 농업기술센터의 담당과장님께 졸라서 얻은 콩이었지요.

    5kg을 얻어다가 심고, 그 다음 해에 후배 여성농민들이랑 나눠주며 불려온 콩이랍니다.

    제주 우영두부‘(식품허가 등록/ 꾸러미에 포장 배송)에 사용한 콩이 바로 이 콩이구요.

    수확량이 적어서 재배를 꺼리는 편인데.....

    처음으로 줄파종을 해 보았더니 조금은 수확이 많이 나와서 희망이 보이는 중입니다.

    많이 애용해 주세요~ ^ ^




    토종메주용 독새기콩을 이렇게 키웠어요

     

    2019년산 햇 독새기콩이에요.

    일반 콩에 비해 수확량 절반이었던 초기 몇년 간의 경험을 딛고

    손 파종을 했어요.

    푸르고 튼실한 알을 후배농사꾼에게 얻어다가

    한알한알 정성들여 파종했어요.

    물론무농약 재배를 위해

    자닮-오일과 유황으로 토양살충도 해줬고요.

    초여름에 가뭄이 와서 스프링쿨러도 설치하고 물도 두어번 뿌려서 싹을 잘 틔우려 애썼지요.

    (큰밭에 물주는 것을 처음 본다는 놀림도 있어지만...ㅋㅋ)

    그러나복병은 김매기에 있었더라구요!

    천지의 식물들이 가장 무성하게 자라는 여름인지라,

    콩밭 김매기는 최악이었어요.

    무더운 여름이라땡볕에 땀은 뻘뻘!

    김을 매고 돌아서기가 무섭게 몇 일만에 또 잡초들이 무성해지는 거!

    뜨악~

     

    콩밭매는 아낙네야베적삼이 흠뻑 젖~~~~~

     

    절로 나오는 민요가락에 헛웃음치기도~ㅋㅋ

    이렇게 재배하여 11월에 수확한 콩은 작년보다 훨씬 많았어요.

    그래도 워낙 수확량은 적은 편!

    수확 후에도 쭉정이들을 한알한알 정성스레 골라내는 일까지...

    -3

     

     



    ▲ 애자언니네 콩밭





    공부하는 생산자현애자언니 이야기

     

    현애자 언니는 농사 30년차 배터랑 여성농업인입니다. 

    예전에는 다작-하우스 채소재배의 관행농업으로 안해본 작물이 없이 재배 했었지요.

     2008년부터 지속가능한 농사방법은 생태농 뿐이 없다는 생각을 갖게 되면서

    지금껏 생태농업으로 변화를 모색하고 실천하고 있습니다.

    언니네 텃밭과는 줄곧 텃밭 꾸러미와 장터를 통해 직거래 해왔구요.

    그간 수차레의 실패와 어려움이 많았지만,

    올해 수확하는 모든 작물, 즉 금귤과 귤에 이어 채소(고구마/ 양파/감자/마늘)

    토종 잡곡(흙보리쌀과 독새기콩)까지

    다품종 소량-윤작시스템을 100%로 진전시켜냈고

    무농약-재배로 성공시켜 내었으니, 제 기쁨이 하늘을 날 듯!



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 현애자 원산지 제주 서귀포
    브랜드 - 모델명 -




    귀리

    판매가 6,000원

    봉강 멥쌀 백미

    판매가 42,000원

    겉보리쌀

    판매가 4,000원

    언니네 토종곡식세트

    판매가 14,000원

    볶은 귀리

    판매가 7,500원

    토종 앉은뱅이 통밀쌀

    판매가 5,000원

    고령 햇 삼광벼 현미

    판매가 3,400원

    고령 햇 삼광벼 백미

    판매가 16,700원

















    결제안내

    전화 주문은 받지 않습니다.

    온라인 홈페이지를 통해 주문 하시기를 부탁드립니다. 

    배송안내

    1. 언니네 장터는 생산자가 산지에서 직접 포장, 일반 택배사를 이용해 발송합니다.
    2. 물품마다 택배사, 발송 요일이 다릅니다. 상세페이지 윗부분 배송 안내를 참고하세요.
    3. 주문량이 많을 때, 배송이 지연될 수 있으니 참고하세요.
    4. 도서산간 지역은 배송비 3,000원이 추가됩니다.
    • 포장과 상자는 생산자의 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
    • 물품 사진은 생산자 언니들이 직접 찍으십니다. 투박하지만 정직과 정성을 담았습니다.
    • 물품에 대해 궁금하실 때는 중앙사무국(02-582-1416)으로 전화주세요. 

    교환반품안내

    모든 물품은 받으시는 즉시 물품상태를 확인해주세요. 반품접수 기간은 물품을 받은 다음날까지만 가능합니다.

    1. 접수방법
      • 물품을 받으시면 바로 상태를 확인하세요. 이상이 있을 시, 물품 사진을 찍어 언니네 텃밭 홈페이지 1:1 상담 게시판에 접수해 주세요. 생산자와 연락 후 최대한 빠르게 처리해드립니다. 
    2. 교환 / 반품이 가능한 경우 
      • 주문과 다른 물품이 배송된 경우
      • 물품에 이상이 있는 경우(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
    3. 다음과 같은 경우 보상이 어렵습니다.
      • 물품을 받고 3일 이상 지난 경우
      • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
      • 개봉하여 이미 사용한 경우
      • 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우