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남해 자연산 생굴

오전에 따 오후에 보내는 싱싱한 생굴 !
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생산자 남해 여농
생산지 경남 남해
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    남해여농

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    오전에 따서 오후에 보낸다!

    청정 남해안 자연산 생굴

     

    청정지역 남해의 자연산 생굴!


    올해도 어김없이 바다에서 맛있는 굴을 따서 소비자분들의 밥상 위로 보내드립니다.

    지난 여름 그 무더위도 견디고 잘 자란 바다굴이 여러분들의 입맛을 살려드립니다. 


    겨울이 제철인 싱싱한 남해 굴 !


    바다의 우유라 불리며 피부미용은 물론체중조절에 톡톡한 역할로 소문난 굴~

    그 중에서도 남해 여성농민들이 딴 굴을 기다려주시고 사랑해주셔서 감사드립니다.

     

    날씨도 흐리고, 입맛도 떨어지는 요즘타우린, 비타민E, 아연이 풍부한 굴!

     입맛도 돋구고, 건강도 챙기세요!

       

     

    겨울에 만나는 바다밥상!  오늘은 뭘 먹을까 ? 

    오전에 따서 오후에 까 보내

    싱싱하고 편리합니다.

     

      

    남해 여성농민들은 아침에 함께 굴을 따고오후에 다 같이 모여 굴을 까는 작업을 합니다.

    그 날 그 날 깐 싱싱한 굴을 아이스박스에 얼음과 함께 포장해 보냅니다.

    남해 굴은 알이 굵고 싱싱해서 해마다 인기가 참 좋습니다.

    여성농민이 엄마마음으로 보내주니 믿고 먹을 수 있지요 !

        


    중부지방 김장철인 11월 중순부터 굴작업은 시작됩니다. 

    어촌계로부터 갱번(바닷가: 남해말)을 임대한 것이 2월까지니까요.
    이제껏은 겨울에도 날씨만큼 물이 차갑지는 않거던요. 바닷가 어른들은 다 알아요.

     굴이 나는 겨울바다는 어디나 굴작업으로 바쁩니다. 굴까서 자식공부시켰다는 어머니들이 많지요.

    찬바람 , 불편한 자세를 마다않고 말입니다. 굴도 9조5작위가 있어서 어디가 맛난지 아는 사람은 다 알아요.

    볕살좋고 물살 센 곳의 굴이 훨씬 그 맛과 향이 뛰어나거던요. 신기하지요?

    식물도 아닌데 양지쪽 굴이 맛나다니..자연의 신비란..

    음력설이 지나면 비로소 바닷물이 차가와집니다.

    오래도록 바다를 끼고 살아온 사람들은 물, 바람, 기온을 잘도 읽어내니까요.

    아마 저 분들이 바다를 제대로 아는 마지막 분들이 될 것입니다.

    바다일은 몹시 거칠고 힘들어서 젊은이들이 선호하지 않으니까요.

    무엇보다 나를 자연(물때)에 맞춰야 하므로 거기까지 숙련되는 데는 꽤 시간이 걸립니다.

    농사일이든 바다일이든 몸이 일에 익기가 힘들거던요.

     바닷가 공동체분들의 공조에 힘입어 오늘도 무사히 바다일을 마무리합니다.



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    품목 식품(농수산물)
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