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자연의뜰 태추단감 선물용

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생산자 김은혜
생산지 전남 구례
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    김은혜

    구례 자연의 뜰 농장의 똑순이 며느리지요!

    온 가족이 함께 감농사를 주로 짓는 자연의 뜰 농장은
    땅을 살리는 농사로 자부심이 대단합니다.
    많이 응원해주세요!

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    ※ 안내 사항


    잦은 비와 태풍 때문에 감이 바로 보내드릴 수 있는 상태가 아니어서 발송이 늦어집니다. 10/7(월)부터 조금씩 수확해서 발송드리는데, 받으시는 데 조금 시간이 걸릴 수 있습니다.  시간적 여유 두고 주문하시길 부탁드립니다. 







    자연의뜰 태추단감






     




    4kg

    ]

    (14-16과)


    (17-20과)


     

    재배방법 소개


    친환경인증농산물 농검에서 직접 받은 인증 초생재배란 굳이 말하지 않아도 잘 아실테니 설명은 하지 않겠습니다.

    저희 집은 발효퇴비를 만들어 나무 한그루에 20kg 정도씩 나무에 부어둡니다

    발효퇴비는 우분·쌀겨·왕겨·깻묵·계분일부를 혼합하여 

    3차례 정도 포크레인으로 섞어서 발효시킨 후 나무에 부어줍니다.

    남편의 농사 철학이 땅이 살아야 맛난 감, 건강한 감이 생산된다고 땅을 살리는데 

    최선을 다하고 있습니다유기농업기능사 자격증까지 취득하여 

    건강한 농산물을 만드는데 최선의 노력을 다하는 노력파입니다.



    김은혜 생산자 이야기

    자연의 뜰은 서순덕 언니와 똑순이 며느리 김은혜 언니가 함께 합니다. ^^

    온 가족이 함께 감농사를 주로 짓는 자연의 뜰 농장은 땅을 살리는 농사로 자부심이 대단합니다.
    많이 응원해주세요!

    경 축 ! 

    김종옥 아버님께서 전문농업경영인인 '농업마이스터'에 선정되셨습니다. 

    28년동안 지어오신 감 농사!  이제 이 분야의 장인이 되셨습니다.  축하드립니다 !! 

     

     

    내 농산물 자랑


    우리 구례 농산물은 자랑하지 않아도 온 국민이 다 아는 음이온이 전국에 최고로 많은 음이온 천국이랍니다

    해서 모두 맛잇고 좋은 상품이 생산되지만 우리집 자랑을 굳이 하자면  첫째는 품질이 우수하고 

    땅을 살리다보니 당도도 높은 고품질이고요. 절대로 소비자를 속이는 일이 없는 양심적인 농산품으로 

    최선을 다하고고품질과 저품질을 구분하여 소비자에게 선택의 폭을 높여 줍니다

    또한 저희 감이 다른 집 보다 늦게 나오는 이유는 감의 색깔 때문이지요

    감은 주황색일 때 당도가 높아지지요우리 손녀도 초록색 감은 못 먹는 줄 알아요

    할머니 감은 주황색일 때 먹는 것이란 걸 알아요색이 날 때까지 기다려서 먹지요

    감 농사를 지으면서 사랑을 듬뿍 주어 겁나게 맛난 감’, ‘행복 감’ 

    내 맘에 꼭 드는 감을 생산, 판매합니다

    저희 감을 구매해 주셔서 감사합니다맛나게 드시고 행복 하세요감사합니다~

     


    감 생산하며 생긴 일


    농사지으면서 재미난 일을 적어달라 하니 웃음과 행복감이 밀려옵니다

    감을 택배로 보내 놓고 맛있는 감 농사짓느라 수고 한다”, 

    정말 이렇게 맛잇는 감을 먹게 해주어 고맙다”, 

    사오십 년을 살아오면서 감을 먹지 않았는데 

    아내가 억지로 입 안에 한 조각 넣어 준 걸 먹어 보고는 반해서  감 킬러가 되었다는 말 등등 

    웃음과 행복을 주시는 소비자들 덕분에 농사짓는데 용기와 힘이 됩니다

    어느 고객은 우리 감을 선물 하시고는 저장고로 찾아 오셔서 

    감을 받으신 분이 감이 아니고 작품이 왔다고 하시더란 말씀을 전해주실 때 너무나 큰 행복을 느꼈답니다

    6살 손녀와 통화하던 중 할아버지는 농약을 하신다는 말에 손녀가 엉엉 울더라고요

    왜 우냐고 물으니 농약을 하면 땅이 죽어서 지렁이가 못 산다고요

    너무나 기특한 생각이지요유치원에서 배웠나봐요

    저농약을 하고 땅 살리는데  온갖 노력을 하시는 할아버지가 땅을 살려놔서 

    지렁이가 산다고 지렁이가 살아 있는 모습을 영상으로 보여주었고

    시골 내려와서 지렁이가 있는 것을 직접 보고는 활짝 웃더라구요

    이런 재미난 일들과 소비자 회원들의 격려 덕분에 힘이 생겨 더욱더 멋진 농사를 짓는데 최선을 다하고 있답니다.

    감은 천연 비타민제로 하루에 2개 정도 먹으면  1일 비타민권장량을 채울 수 있답니다.

      


    요리법

    제가 가을에 잘 해 먹는 반찬은 무채에 남들은 배를 넣지만 전 단감을 채 썰어 넣어 먹지요

    또 감 홍시가 있으면 홍시를 으깨어 무채에다 함께 버무려 먹기도 해요

    그렇게 반찬을 해 드리면 감을 넣은 줄도 모르고 무엇을 넣길래 이렇게 맛있냐고들 하세요.

    단감을 깍두기처럼 설어서 집 장을 조금 넣고 감식초를 살짝 넣고 버무려서 먹기도 해요아삭거리고 맛나요.

    단감을 튀김해서 먹어 보세요색다른 맛이 나요

    여기까진 제가 집에서 잘 해먹는 음식들이에요도전들 한 번 해보세요



    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 김은혜 원산지 전남 구례
    브랜드 - 모델명 -




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