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보란이네 감자

강원도 정선에서 키운 한입 크기 감자
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생산자 최보란
생산지 강원 정선
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    최보란

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    강원도 감자드래요~ 파근파근~ 포슬포슬~ 부드러운 분 감자(두백 감자)

    보란이네 감자



    누가 생산하나요?

    농촌에서 보란듯이 땅을 일구고 있는 청년 여성 농민

    최보란 입니다.

    전라남도 구례에서 자라다가 한국농수산대학을 다니면서 만난 윤정민(남자사람)

    강원도 정선 임계에서 농사일기를 함께 기록하고 있어요 ^^


    어디서 어떻게 키우나요?


    정선(임계)은 백두대간 태백산준령에 위치해 일교차가 크지만일조량은 풍부하게 한-가득 내리쬐는 곳이에요.

    특히 고랭지 채소는 유명하고, 유명하죠!  덕분에 어떤 농산물이든 다 맛있답니다 ^^ -


    내가 먹고 내 가족이 먹기 때문에 안전하게 그리고 건강하게 키우고 있습니다.

    땀과 자연이 키운 감자에 정성을 담아 보냅니다.



    이렇게 갑니다

    한 입 감자 무선별로 보내드립니다.

    3kg / 5kg / 10kg  단위로 판매합니다.

    3만원 이상 구매시 무료 배송입니다.






    이렇게 드셔보세요


    맛있게 먹는 방법 1

    두백 감자다른 감자들에 비해 전분이 많고, 수분이 적은 분질 감자입니다.

    국이나 반찬용으로 사용하실 때에는 조리시간을 짧게 해주세요.

    조리 시간이 길어지면 쉽게 부숴집니다.

     


    맛있게 먹는 방법 2

    두백 감자는 쪄 먹었을 때 포슬포슬한 분 감자를 제대로 느낄 수 있습니다.


    감자채전


    밀가루 NO! 오롯이 감자만!

    감자를 채 썰듯이 얇게 썰어내고, 기름 두른 달궈진 후라이팬에 펼쳐주며 올립니다.

    앞뒤로 노릇하게 구워주면, 힘들게 갈지 않아도 쫀득한 식감의 감자채전이 완성됩니다.




    최보란 생산자 이야기


    안녕하세요. 열매달 농부 최보란입니다.

    이 편지를 읽고 계신다면 가지마다 맺는 열매들의 귀중함을 알아주시고, 함께 사랑하고 있다는 뜻이겠지요.

     

    그 마음을 함께 해주시는 만큼 저의 열매들이 소소하지만확실한 행복이 되었으면 좋겠습니다.

      저는 소중한 그 마음 감사히 받아 이곳에서 언제나 정성을 가득 담고올바른 농사일기를 기록하겠습니다.

     

    제가 가장 애정하고

    열매달 과정의 시작을 알리는

    농사일기 중 가장 따스한 봄날처럼

    항상 빛나는 하루 보내시길 바라며.






    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 최보란 원산지 강원 정선
    브랜드 - 모델명 -




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