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무안 미니 밤호박

포근하고 묵직한 달콤함 ! 유기 인증받은 미니밤호박
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생산자 황선숙
생산지 전남 무안
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    황선숙

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    매주 월, 목요일 발송합니다.  22일 (월) 발송 시작합니다. 


    호박은 고구마처럼 냉장고에 보관하면 안됩니다. 
    냉장고에 두면 썩습니다.
    바람이 통하는 실온에 두고 드셔요. 



    무안 미니 밤호박




    여러분 !   우리 이쁜 호박 자라는 모습 좀 보세요 ^ ^ / 




     햇빛과 사랑을 주고 무럭무럭 자라게 합니다. 


    두더지가 냠냠 다 먹은 단호박 - 껍질만 남았네요 

    중간 중간 풀 뽑고자닮 오일자닮 유황 뿌리고 넝쿨 유인하고 풀 뽑고이렇게 봄여름을 지나왔습니다





    큰 것 작은 것 용도에 따라 쓰시라고 선별없이 섞어 보냅니다.

    5kg 한상자에 12-14개 정도 들어갑니다.



    호박을 따고나서 2주 안팎에 드시면 밤맛이 많이나고  더 후숙시키면 단맛이 강해집니다.

    생산지에서 충분히 후숙해서 보내드립니다.  바로 드시면 됩니다. 




    호박은 고구마처럼 냉장고에 보관하면 안됩니다.  냉장고에 두면 썩습니다.
    바람이 통하는 실온에 두고 드셔야 합니다.
     

    * 단호박 먹는 법 *


    흐르는 물에 호박을 씻습니다.
    꼭지부분에 묻은 황토는 솔로 살짝 문질러 주세요.  호박을 4등분하여 씨를 파냅니다.
    비닐봉지에 담아 (밀봉하지 말고) 전자렌지에 5~6분 돌립니다.
    비닐봉지를 쓰지 않고 사기그릇을 쓰는 방법으로 응용하셔도 됩니다.
    접시에 등분한 호박을 엎고,큰 사기볼로 덮습니다.
    6~7분 전자렌지에 돌려 물기를 따라내고, 볼을 빼고 다시 1분을 돌리면  수분이 날아가 꼬들해집니다.
    저는 느리게 사는 사람이라 찜기를 씁니다.  중불에서 15분 쪄서 식혀 냉장고에 두고 먹습니다.
    호박을 잘라 쌀 위에 올려서 강낭콩이나 완두콩을 넣어 밥을 지어보세요.


    호박을 쪄서 소분해서 냉동실에 두었다가 

    우유.소금.꿀 넣고 믹서에 갈아 후추.올리브유 약간 넣어 밤호박 냉스프로 드시는 방법,

    냄비에 속을 파서 잘게 자른 호박.강낭콩.완두콩에 물을 붓고 호박이 익을 때까지 끓이다가 
    맵쌀1, 찹쌀2의 쌀가루를 넣고 호박죽을 끓이는 방법 등 다양한 방법이 있습니다.

    밤호박 맛있게 먹는 법을 찾아보세요.    요리는 창조니까요. ^^




      
    제가 온 힘을 다해서 농사지은 미니 밤호박 !  농부의 마음을 담은 선물로 도시소비자들께 보내겠습니다. ^ ^ 





    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 황선숙 원산지 전남 무안
    브랜드 - 모델명 -




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