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횡성 찰옥수수

강원도 횡성 산골의 구수하고 찰진 찰옥수수
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생산자 횡성 공동체
생산지 강원 횡성
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    횡성장터담당자

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    7/10(수) 첫 수확, 순차 발송 예정입니다. 
    예약 판매이니, 여유 두시고 주문 부탁드립니다.


    횡성 찰옥수수
      

    -> 받은 즉시 쪄 드시는 것이 부드럽고 쫀득합니다. 

    긴 보관은 찐 후, 냉동보관하세요. 
    -> 제초제, 살충제를 치지 않아 벌레가 나올 수 있습니다.
    귀엽게 봐 주세요 ^ ^ 



      


     

     올해 4월 중순부터 심어서 7월 초 수확합니다.

    모종 내거나 밭에 씨로 바로 심어 제초제 하지 않은 밭에 비닐을 씌워 옥수수를 키웠습니다.  

    초기에는 밭을 메주고 고랑 덮어주고 수확할 즈음엔 낫으로 풀을 베기도 합니다.  풀과의 전쟁입니다. 

    밑거름으로 퇴비를 주고 5월 중순경 비료를 주었습니다.

     

    제초제, 살충제를 하지 않아 벌레가 가끔 나옵니다.  건강한 먹을거리라는 증표니 귀엽게 봐주세요!







     

    쫀득존득하고 달고 찰진 맛입니다. 

    찾는 이들은 해마다 찾는, 강원도의 특산품 옥수수!   옥수수는 강원도가 맛이 좋습니다.

    이 품종은 크기도 알맞고 맛도 좋아 단골회원들이 있다 하시네요.




      * 보관은 이렇게! *


    옥수수는 따는 순간부터 당분이 전분화(단단해지고 단맛이 감소하는)되는 특징이 있습니다.

    아침에 수확해 오후에 보내드리니 다음날 받게 되십니다. 하루가 지나지요. 

    받는 즉시 쪄 드시면 좋겠습니다.  압력솥에 쪄도 맛이 좋습니다.

    껍질을 남긴 상태에서 찐 후 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

    전자렌지에 돌리시거나 다시 살짝 찌시면 됩니다. 

    옥수수를 너무 식혀서 냉동보관하시면 딱딱해집니다. 뜨거운 상태에서 냉동보관하세요.

    찜기에 다시 쪄 드시면 달콤 쫄깃 탱탱한 옥수수맛 그대로 !! 


    수염은 모아서 깨끗한 물에 씻어 잘 말려두었다 옥수수 수염차로 드시면 좋습니다.  ^ ^ 

      



    강원도 횡성의 김은숙,김명환,김경화,박은자,이정숙,신상옥, 송순예,정복련,전제숙언니가

    함께 힘을 모아 농사지었습니다.

    정성과 사랑으로 성의껏 가꾼 옥수수.  안심하고 드실 수 있는 맛있는 강원도 횡성 옥수수 많이 드세요 !





    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 횡성 공동체 원산지 강원 횡성
    브랜드 - 모델명 -




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