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보리콩(토종완두콩)

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생산자 고경희
생산지 제주 서귀포
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고경희


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보리콩(토종완두콩)

지난 해 12월초에 파종고 올해 5월 중순부터 6월초, 보리 수확시기에 같이 거두어 

이름이 보리콩입니다.

12월초에 한뼘 미치지 못하게 자라 겨울을 이기고 봄에 부쩍 커가는  씩씩한 콩 입니다.


올해 완두는 익어도 연두빛이 도는 키작은 완두를 심었어요.

미숙언니에게 씨를 받은 지 두 해가 되었어요. 저와 함께하는 보리콩.^^

완두콩은 땅에서 서네가지를 뻗어 여일곱개씩 꼬투리를 맺어요.

여러분과 만날 수 있게 그걸 일일이 땁니다.^^

매번 농사일을 하며 느끼는 거지만 농민의 손길을 닿지 않은 농산물은 하나도 없다는 게 실감합니다.


제 완두콩(이 시기 햇 완두들)은 껍질째 삶거나 밥을 해 드셔도 꿀맛처럼 달달합니다. ㅎㅎ 

마치 제 완두만 맛있는 것처럼 제가 농사를 엄청 잘 짓는듯 뿌듯하답니다.


아! 이번 보리콩은 바다가  바로 코앞이라 더 맛나는 것일까요?

마치 제주 완두 보리콩의 안성맞춤인듯 합니다.



  

♡ 완두콩 따기와 무릎 


앉은뱅이 완두콩낭(나무의 제주어)에 대롱대롱 달린 여물(열매)을 땁니다.

귀엽기도 하고얼른 껍질을 까 속을 들여다보고 싶은 마음도 간직한 채 말이죠.

해가 지기 전에여물이 다 익기 전에 따려면 딴짓거리할 틈 없이 일을 합니다.


가끔 벌레들이 나타나 호기심을 자극하고 관찰하게도 하지만,

농부 6년차인 이제는 반갑게 인사하고 지나가지요.

안녕부디 농작물 조금만 먹고 살아라~ ^^

아이고내 무릎일방석을 하고 일하자!











 

 ♡ 보리콩은 껍질째 찌거나 삶아 먹던 제주의 간식거리입니다.!

까서 밥에 넣으면 흰밥에 연두색 콩알로 식욕을 돋게 해주고,

아이들 이유식에도 좋고카레에도 어울리는 재료입니다.

 

일주일 정도는 냉장보관 하고 

그 이후에는 껍질째 쪄 냉동보관하세요~

 


껍질이 일부 누렇게 변할 수 있습니다.

환불 사유가 되지 않음을 미리 양해드립니다.






일하다 무릎이 땅에 닿는다

보리콩을 발을까 살짝 닿은 무릎

땅과 마주합니다
 

어? 따뜻하다

땅에서 햇살이 느껴지는 엄마 품입니다.

햇살 땅이구나 

찰나였지요

힘겨운 노동이지만 감사함을 느낍니다








상품 상세정보

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제조사 고경희 원산지 제주 서귀포
브랜드 - 모델명 -




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