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자연의뜰 녹두

2023년산 녹두! 순덕언니네 식탁 위 농산물
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생산자 서순덕
생산지 전남 구례
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    서순덕


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    2023년산
    자연의뜰 녹두


    음이온 천국 구례에서 자라 더욱 맛있는 2023년산  자연의 뜰 녹두입니다.

    무제초, 발효퇴비(우분,쌀겨,왕겨,깻묵,계분 일부를 혼합하여 3차례 섞어서 발효시킨 퇴비)를 만들어 새로 조성된 과수원에 다량을 흙에 넣었습니다.

    과수나무가 아직 어린 관계로 나무와 나무 사이 잉여지에 팥, 콩과 함께 재배한 녹두입니다.  

    땅심이 좋고 관수 시설을 갖추고 있어 재배되는 농산물이 스트레스를 받지 않고 재배되기 때문에 품질이 우수합니다. 

    어린 잎일 때 벌레의 피해를 막기 위해 1회 방제 했습니다. 


    소비자의 입맛 바꾸기로 소문난 자연의 뜰 농장이 있는 구례는 굳이 자랑하지 않아도 온 국민이 다 아는 음이온이 전국에 최고로 많은 음이온 천국이에요. 

    그래서 모두 맛있고 좋은 상품이 생산됩니다.

    실제로 언니네텃밭에서 각별하게 많은 사랑을 받는 농장입니다 ^ ^ 

    땅을 살리는 노력을 하다 보니 품질이 좋을 수 밖에 없고, 조금 더 환경에 이로운 농사, 소비자를 속이는 일이 없는 양심적인 농산품으로 최선을 다하고 있다는 자부심으로 농사를 짓고 있어요.


     이렇게 드셔보세요 

    장염에 좋다는 녹두죽  

    료 : 녹두 100g 쌀 70g 

    1. 녹두, 쌀을 깨끗이 씻은 후 물에 담가 불립니다. (맵쌀, 찹쌀은 1시간, 녹두는 8시간 정도 불리는 것이 좋습니다.)

    2. 불린 녹두를 손으로 주물러 껍질을 벗긴 후 냄비에 넣어 물을 4컵 정도 부은 후 30분 간 끓여줍니다. (불린 녹두는 체에 받쳐 비비면 쉽게 껍질이 벗겨집니다.)

    3. 끓인 녹두는 식힌 후 믹서기에 넣고 갈아줍니다.

    4. 냄비에 불린 쌀과 물 1컵 반을 넣고 저어주며 끓이다가 적당히 끓어오르면 약불로 10분 정도 더 끓여 줍니다. 

    5. 퍼진 쌀죽에 간 녹두를 넣고 3분 정도 더 끓이고 소금으로 간을 합니다.  


    이렇게 보내드려요

    900g 봉지를 종이상자에 담아 보내 드립니다.



     참고사항 및 보관방법 

    녹두는 섬유질이 높아 많이 먹으면 설사, 복부 팽만감, 현기증, 메스꺼움 등 소화 문제가 일어날 수 있으므로 적당량의 섭취 및 물을 함께 드시는 것이 좋습니다.  

    녹두는 냉동실에 보관하거나 밀폐 용기에 담아서 서늘하고 어두운 곳에 보관해주세요.

    페트병을 재활용하여 담아 보관하시면 꺼내 드시기 편리합니다. 


    생산자 서순덕 언니는요 

    자연의 뜰은 서순덕 언니와 가족이 함께 합니다. ^^

    온 가족이 함께 감농사를 주로 짓는 자연의 뜰 농장은 땅을 살리는 농사로 자부심이 대단합니다.

    많이 응원해주세요!


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    상품 상세정보

    상품 상세정보
    제조사 서순덕 원산지 전남 구례
    브랜드 - 모델명 -




















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