제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 방사유정란, 우리콩두부, 깍두기, 고추부각, 미나리, 대파, 팥

품 목

생산자

생산 방식

생산 이야기

방사유정란

공동생산

지역

농축산물 구입

산에서 완전방사로 자유롭게 뛰어놀던

닭들이 낳은 알들입니다. 아주 신선해요.

우리콩두부

공동생산

꾸러미내부생산

대두 : 음성산, 들기름 : 음성산

간수 : 정제간수

꾸러미날 만든 신선한 손두부를 보내드립니다.

2019년 햇콩과 햇들기름으로 만들고 있어요.

고추부각

여옥순

내부생산

옥순 언니와 선규 언니가 십시일반하신 고추부각입니다.

도망간 입맛 돌아오게 만드는 밥도둑이에요.

화요일 밤에 만들어 바삭한 걸로 보내드려요.

깍두기

김경자

내부생산

경자 언니가 직접 기른 무와 고춧가루로

정성껏 담든 깍두기입니다.

저온 저장고에 열흘 동안 잘 익혀 놓았기에

지금 드시면 딱 좋게 맛이 들었을 거예요.

미나리

구매

시설재배

학교 급식으로 나가는 친환경 콩나물입니다.

대파

 

안정길

 

노지재배

정길 언니가 수요일 아침에 수확한 대파입니다.

뽑은 지 4시간 만에 포장해서 아~주 신선해요.

김경자

노지재배

경자 언니가 작년 가을에 수확한 팥입니다.

잡곡밥을 하거나 팥밭을 해드시면 참 좋아요.