중단_(꾸러미)김제공동체
전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 깻잎장아찌, 대파, 집간장, 감자, 얼갈이배추, 참나물, 쌈채소
얼굴있는생산자와마음을알아주는소비자가함께만드는 2020년 1월 3주 김제공동체 제철꾸러미편지
물품문의:010-9453-7802(부대표:배은정),010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2019.1. 14.
배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 ‘언니네텃밭’ 검색)
품 목 | 생산자 | 생산방식 | 생산 이야기 |
깻잎장아찌 | 김형순 | 친환경노지 | 가을에 담아놓은 것이 잘 익어 보냅니다. |
대파 | 강현숙 | 친환경노지 | 요긴하게 양념으로 사용하시라고 보냅니다. |
집간장 | 김정님 | 친환경노지 | 요긴하게 양념으로 사용하시라고 보냅니다. |
감자 | 강현숙 | 친환경노지 | 멸치 다시마 육수내어 된장국 끓여드세요. |
얼갈이 배추나열무 | 배은정 | 친환경시설 |
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참나물 | 김형순 | 친환경시설 | |
쌈채소 | 배은정 | | |
우리콩두부 | 강현숙 | | 두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱더 신선 합니다 |
유정란 | 기독교농촌개발원 | 유정란 | EM을 섞고 무항생제를 넘어 NON GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다. |
2020년 새해 소망과 신년 계획들은 세웠는지요. 우리 생산자들도 어떻게 하면 꾸러미를 알차게 만들어 보낼지 계획도 세워보고 지난해 반성도 해 보게 됩니다.
오늘은 잠시 짬이 나 옆마을 경로당에 점심을 먹으로 갔는데 이곳 역시 60세 이하는 한분도 안계시더군요. 농촌에 아이울음소리가 멎은지 오래 된줄은 알지만 데부분 노인들만이 농촌을 지키고 계시는게 좀 서글퍼집니다. 그래도 힘내서 올해도 열심히 농사지어보려고 합니다.
메밀떡국떡 1kg 8000원, 흰떡국떡 1kg 6000원입니다. 010 8640 55511
올해도 소비자회원분들가정에 건강과 행복이 가득하길 김제공동체 생산자들과 함께 기원해봅니다.
참나물 : 끓는물에 살짝데친다음 집간장이나 소금 마늘 대파 참깨소금 등을 넣고 잘 버무린다음 참기름이나 들기름 한 두방울 넣어 버무려 맛있게 드세요.
얼갈이나 열무 : 팔팔끓는물에 데친다음 잘 헹구어 집간장이나 꽃소금, 마늘 대파 참깨소금 참기름 을 넣어 나물로 만들어 드세요.