제철꾸러미

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전라북도

중단_(꾸러미)김제공동체

전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9
공지사항 : 안녕하세요. 김제용지공동체입니다.

금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 깻잎장아찌, 대파, 집간장, 감자, 얼갈이배추, 참나물, 쌈채소

얼굴있는생산자와마음을알아주는소비자가함께만드는 202013주 김제공동체 제철꾸러미편지

물품문의:010-9453-7802(부대표:배은정),010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2019.1. 14.

배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 언니네텃밭검색)

품 목

생산자

생산방식

생산 이야기

깻잎장아찌

김형순

친환경노지

가을에 담아놓은 것이 잘 익어 보냅니다.

대파

강현숙

친환경노지

요긴하게 양념으로 사용하시라고 보냅니다.

집간장

김정님

친환경노지

요긴하게 양념으로 사용하시라고 보냅니다.

감자

강현숙

친환경노지

멸치 다시마 육수내어 된장국 끓여드세요.

얼갈이 배추나열무

배은정

친환경시설

참나물

김형순

친환경시설

 

쌈채소

배은정

 

 

우리콩두부

강현숙

 

두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱더 신선 합니다

유정란

기독교농촌개발원

유정란

EM을 섞고 무항생제를 넘어 NON GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다.

 

2020년 새해 소망과 신년 계획들은 세웠는지요. 우리 생산자들도 어떻게 하면 꾸러미를 알차게 만들어 보낼지 계획도 세워보고 지난해 반성도 해 보게 됩니다.

오늘은 잠시 짬이 나 옆마을 경로당에 점심을 먹으로 갔는데 이곳 역시 60세 이하는 한분도 안계시더군요. 농촌에 아이울음소리가 멎은지 오래 된줄은 알지만 데부분 노인들만이 농촌을 지키고 계시는게 좀 서글퍼집니다. 그래도 힘내서 올해도 열심히 농사지어보려고 합니다.

메밀떡국떡 1kg 8000, 흰떡국떡 1kg 6000원입니다. 010 8640 55511

올해도 소비자회원분들가정에 건강과 행복이 가득하길 김제공동체 생산자들과 함께 기원해봅니다.

 

참나물 : 끓는물에 살짝데친다음 집간장이나 소금 마늘 대파 참깨소금 등을 넣고 잘 버무린다음 참기름이나 들기름 한 두방울 넣어 버무려 맛있게 드세요.

얼갈이나 열무 : 팔팔끓는물에 데친다음 잘 헹구어 집간장이나 꽃소금, 마늘 대파 참깨소금 참기름 을 넣어 나물로 만들어 드세요.