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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : 우리콩두부, 방사유정란, 순두부, 오이, 당근, 상추, 풋고추, 무장아찌, 사과즙

음성공동체 우리콩손두부

꾸러미 당일아침에 만든 신선한 손두부를 보내드립니다. 두부는 받으신 후 찬물에 한 번 씻어 반찬통에 넣어 냉장보관하시면 더 오래 보관하실 수 있습니다.

두부콩은 음성산이고 두부엔 직접 짠 들기름과 천연간수만 들어갑니다.

순두부

 

음성공동체에서 만든 순두부입니다.

두부가 많이 엉겨서 끓여드실 때, 물을 조금 넣고 끓여드시면 양이 적당합니다. 간장양념장에 넣고 드시면 맛있어요.

방사유정란 : 산에서 자유롭게 뛰어놀던 완전방사형 닭들이 낳은 알입니다.

풋고추 : 선규언니네 풋고추입니다.

사과즙, 상추 : 옥순언니네 상추와 사과즙입니다. 사과즙은 얼음 동동 띄워 먹으면 맛있어요.

무장아찌 : 경자언니네 무장아찌입니다. 짠맛을 덜고 양념을 조물조물 무쳤어요.

오이, 당근 : 오이는 음성여성농민회 총무이신 김명희님이 기른 오이구요. 당근은 음성살림에서 구매한것입니다.