> 제철꾸러미 > 생산자 공동체
중단_(꾸러미)김제공동체
전라북도 김제시 용지면 모산길 31-9금주 발송 물품 : 방사유정란(non-gmo), 우리콩두부, 뿔시금치, 오이맛고추, 머윗잎, 달래, 봄동, 감자, 민들레
얼굴있는생산자와마음을알아주는소비자가함께만드는 2019년 4월 1주 김제공동체 제철꾸러미편지
물품문의:010-9453-7802(부대표:배은정),010-8640-5551강다복대표 발송일 : 2019.4.2..
배송 및 입금문의: 02-582-1416 / 홈페이지(네이버,다음 검색창에 ‘언니네텃밭’ 검색)
품 목 | 생산자 | 생산방식 | 생산 이야기 |
시금치 | 김형순 | 친환경노지 | 늦겨울에 뿌린 씨앗이 예쁘게 자랐습니다. |
오이맛고추 | 배은정 | 친환경시설 | 화목보일러를 이용해 재배합니다. |
달래 | 김형순,김정님 | 친환경노지 | |
머윗잎 | 강현숙 | 친환경노지 | |
참나물 | 김정애 | 친환경시설 | 봄동이 꽃대가 올라와 참나물로 변경했습니다. |
감자나오이 | 김정애 | 친환경시설 | |
| | | |
우리콩두부 | 강현숙 | | 두부를 만들어 뜨거운 물에 살균한 다음 바로 냉각하여 더욱더 신선 합니다 |
유정란 | 기독교농촌개발원 | 유정란 | EM을 섞고 무항생제를 넘어 NON GMO사료를 먹인 달걀이라 더욱더 안전하답니다. |
개나리 매화 진달래 많은 봄꽃들이 아름다운 자태를 뽐내며 피어나는 계절 4월의 첫 주입니다. 이곳은 일 년 농사를 준비하는 시기여서 조금씩 바쁜 날들을 보내고 있습니다.
지난 28일 언니네펏밭 10주년 행사를 서울애서 했습니다. 바쁜 일손을 잠시 놓고 서울 바람 쏘이러 다녀왔습니다. 평일이어서 소비자 회원님들 얼굴을 볼 수 없어 아쉬움이 남았습니다.
다음에 기회를 만들어 오랜 시간 저희를 믿고 꾸러미를 받아 주시는 소비자 회원님들을 한 분한 분 다 뵐 수 있었음 하는 바램을 가져봅니다. 한 주간도 행복한 시간되시길 소망합니다.
1.시금치 : 팔팔 끓는물에 먹기좋은 크기로 다듬은 다음 살짝 데쳐 찬물에 2-3회 헹군후에 집간장 고춧 가루 참깨소금 참기름등을 넣고 살살 버무혀 주시면 맛있어요.
2. 참나물 : 팔팔 끓는물에 먹기좋은 크기로 다듬은 다음 살짝 데쳐 찬물에 2-3회 헹군 후에 갖은 양념 하여 나물로 만들어 보세요.
3. 머윗잎 : 팔팔 끓는 물에 먹기 좋은 크기로 다듬은 다음 살짝 데쳐 찬물에 2-3회 헹군 후에 된장 다진마늘 참깨소금 참기름등을 넣고 살살 버무려 주시면 맛있어요.
