제철꾸러미

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충청북도

중단_(꾸러미)음성공동체

충청북도 음성군 소이면 대장로 77-1
공지사항 : 공동체 재정비관계로 2021년은 휴식중입니다. 더나은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^

금주 발송 물품 : , 방사유정란, 우리콩두부, 고구마, 찰현미, 시금치, 아욱, 양파, 사과즙, 삭힌고추

음성공동체 우리콩손두부

꾸러미 당일아침에 만든 신선한 손두부를 보내드립니다. 두부는 받으신 후 찬물에 한 번 씻어 반찬통에 넣어 냉장보관하시면 더 오래 보관하실 수 있습니다.

두부에 쓰이는 흰콩은 음성산이고 두부엔 직접 짠 들기름과 천연간수만 들어갑니다.

집고추무침

집고추는 여름에 딴 녹색고추를 간장장아찌로 만들어 푹 익히면 고추장아찌가 되는데요. 그냥 먹는 것 보다 장아찌를 썰어서 고추장양념에 살짝 하면 단맛이 추가되어서 더 맛있어요.

취향에 따라 참기름이나 들기름을 살짝 넣고 드셔도 좋아요.

방사유정란 : 달걀은 바른이네 농장에서 하루 전에 주워온 건강한 알입니다.

고구마, 사과즙 : 고구마와 사과즙은 옥순언니네 아이들입니다. 고구마는 10도 전후의 장소에 보관해주세요.

현미찹쌀 : 현정언니네 현미찹쌀입니다. 다이어트에 좋은 곡물이에요. 밥에 넣어드시거나 죽으로 드셔도 맛있어요~^^

시금치, 아욱, 양파 : 시금치는 선규언니네 것으로 보내드리려고 했는데, 이번 추위에 비닐하우스 비닐이 찢어져서 상추와 시금치가 다 얼었다고 하네요.T.T

그래서 급하게 구해서 보내드려요.