올 겨울 많은 눈과 추운 날씨에 모두들 고생이 많으시죠?

공동체에서 꾸러미를 보내는 생산자 언니들도,

꾸러미를 배송하는 택배 아저씨들도,

꾸러미를 받는 소비자 회원들도 모두 그렇습니다.

오늘 사무실에도 꾸러미가 왔는데 배추와 무가 모두 얼어서 왔습니다.

배추는 밖에 내놨더니 거의 녹고 있습니다.

무도 거의 녹아서 원래 상태를 회복해 가고 있습니다.

다행히 겨울 추위에 얼었다 녹았다 하는 제철채소라 그런듯 합니다.

다른 채소들도 혹시 얼어서 왔으면 너무 따뜻하지 않은 상온에 3~4시간정도 두어서 녹은 뒤에 요리하시기 바랍니다.

얼른 이 추위가 좀 누그러들기를 기다려봅니다.

모두 언 길에 미끄러지지 않도록 조심하시고,

새해 복 많이 받으세요^^