지난 11월 30일 오후 1시부터 5시까지 정동 프란치스코 교육회관에서 가진

제철꾸러미를 이용한 녹색식생활 효과 및 확산에 대한 심포지엄 자료집입니다.

우리나라 제철음식에 대한 깊이있는 연구가 필요하다는 것을 비롯하여,

생산자와 소비자가 함께 참여하는 '참여형 인증 시스템'에 대한 이야기까지

다양한 발전전망이 이야기되었습니다.

함께한 공생공소 꾸러미 사업단과 한살림 등 전국의 꾸러미 사업을 하는 단체들이

협력해서 함께 발전해 갈 수 있는 방안도 제안되었습니다.

제철꾸러미에 대해 학술적으로 연구한 결과들이 앞으로

언니네텃밭에 도움이 될 수 있도록 열심히 하겠습니다.